「FONDA MEXICANA New York」の求人情報

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NYで人気のチャイニーズレストランを手がける【JOE'S SHANGHAI 】
2024年6月に新たなプロジェクトを始動！
NYで話題沸騰中のモダンメキシカンレストランをOPEN★
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＼オープニングスタッフ大募集！／
NYで話題のモダンメキシカンレストラン『FONDA』が、2024年6月に銀座・有楽町エリアに上陸！
日本ではいまだなかった本格的＆インターナショナルなモダンメキシカンレストランにしていく予定です。
お店の立ち上げから携われる大きなチャンスです！
立ち上げスタッフとしてイチから店舗づくりに参加してみませんか？

◆◆ オーセンティックなメキシコ料理をご提供 ◆◆
日本でメキシコ料理というと、タコスなどのおつまみを中心としたカジュアルなダイニングバーを想像する方も多いかもしれません。
しかし『FONDA MEXICANA New York』が手がけるメキシコ料理は、それとは大きく異なります。
スターシェフであるロベルト氏が手がける料理は、スパイスと素材の味わいが調和。
優しく、美味しい、モダンかつオーセンティックなメキシコ料理を提供していきます。
骨太なグリル料理、爽やかなセビーチェやスパイシーなファヒータを良質な食材で提供します。

ニューワールドワインと、フローズンマルガリータなどのアメリカンスタイルの豪快なカクテルも多数ラインナップ。
本格的なバー＆レストランとして、ムーディなデートはもちろん、友人や家族とのパーティにもご利用いただけるお店にしていきます。

◆◆ 国際色豊かなレストランに ◆◆
フォーマルなお食事の場としてもお使いいただけるよう、店内にはバーカウンターを設置。
モダンかつステーキハウスのような重厚な雰囲気をお楽しみいただけます。

また、近隣にはインバウンド客の多いホテルがたくさんあるため、上質なお客様かつインターナショナルな客層がメインになる予定です。
英会話のスキルを高めたい、グローバルな環境で仕事をしてみたいという方にとってはピッタリの環境ですよ♪

【　採用担当者から最後にひとこと　】
当社は海外ブランドに関する豊富な運営ノウハウをいかし、系列店である『JOE'S SHANGHAI』を国内3店舗に運営中。
そんな当社が手がけるNEWプロジェクトが、『FONDA MEXICANA New York』の日本上陸となります！

今後はさらに主要都市で複数店舗を展開する予定です。
日本にはまだない「本格」モダンメキシカンブランドの立ち上げに参加してみませんか？
支配人、料理長はもちろん将来的にブランド統括ポジションも狙えるチャンスをご用意しています。

まずは面接で「将来こんな仕事をしてみたい」「こんなチャンスがほしい」など、気軽にお話しするところから始めましょう。
私たちとともに、レストランビジネスを一緒に楽しめる仲間を心からお待ちしています！