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「吉祥寺 鮨 天ぷら いわい」の求人情報

[ キチジョウジ スシ テンプラ イワイ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ
業態 和食ダイニング
客単価 7000円〜10000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR中央線 吉祥寺駅より徒歩2分 JR総武線 吉祥寺駅より徒歩2分
勤務地 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-9-9 壽楽ビル 2F-D [地図]
運営 株式会社プレジャーフーズ

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このお店の求人情報

お店の特徴 <和食ダイニング> 吉祥寺 鮨 天ぷら いわい

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☆2023年3月にオープンしたばかり☆
本店はミシュランガイド掲載店舗!
本物の技術が身につく江戸前寿司のお店
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2年連続ミシュランガイド掲載店『芦屋 いわい』が吉祥寺に登場!
幾多の経験で培った大将の鋭い感性が光る、天ぷらと江戸前寿司を提供いたします。

食材の持つ「一番良い瞬間」をお客様にお届け。
「旬」を織りなす自然の物語を味わえる、そんな天ぷらや鮨をご堪能いただけます。

店内は、檜で作られた扉が街の喧騒を忘れさせる凛とした雰囲気。
白木でできたカウンター席で、心地よい緊張感とともに四季のお料理を楽しめます。

2023年3月にオープンしたばかりのまだまだ新しいお店です◎
これから一緒に盛り上げていってくれる新メンバーを募集しています!
ぜひ、お店の中心となって活躍してください。

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当社は、鮨や和食・鉄板焼きなど、高級業態の店舗を運営しています。
現在は関東・関西・東海・九州エリアに84店舗を展開。
2023年度では11月に3店舗、12月に2店舗、1月に1店舗、2月に1店舗出店を出店し、さらに2店舗の物件も契約済み!
年間12店舗出店予定のペースで、次々と新店をオープンしている成長企業です。

◆海外にも進出!今後は韓国か香港に出店予定◆
東京だけでなく、地方都市や海外にもマーケットを広げていく予定です。
韓国または香港への出店計画が進んでいるので、「海外で働いてみたい、経験を積みたい」という方は今がチャンスです!
出店に伴いどんどんポジションが増えていくので、キャリアアップのチャンスも多数◎

★飲食業界をけん引するリーディングカンパニー★
コロナ禍でも、NOリストラ/NO減給で店舗を増やし続け、従業員の条件待遇面の満足度向上♪充実した手当と歩合、福利厚生で仕事もプライベートも充実◆

◎明確な評価制度と、インセンティブが魅力の1つ◎
★成果は報酬へ。早いペースで出店を続けるからこそチャンスが多く、頑張った分はしっかりと給与に★
給与例)
 入社 2年 店長(元和食板前):給与45万+歩合22.5万
 入社 半年 社員(ホール):給与33万+歩合8万
 入社 3年半 MGR:給与50万+管理歩合25万
 ※12月の一例) 入社4年 大将:給与45万+歩合47万

★充実したキャリアアッププランで3年後、5年後の自分をリアルに描けます★
入社後はまずは店舗責任者を目指してもらいます。(即責任者&管理職も可)
その後は現場で歩合を稼ぐもよし、複数店舗を管理するSV/MGRや本部で新店開発や新規事業開拓、広告や人事/不動産など会社の経営の根幹に携わることだって可能です。
自分がなにをやりたいか、どうなりたいかをリアルに実現できる環境があります!

◆各都市に寮完備◎地方から東京へ、東京から地方へなど歓迎◆
東京の一流店で修行がしたい、都内は疲れたから1年間だけ地方都市でリフレッシュしながら働きたいなど希望制で異動も可能♪

◇未経験からでも安心して働ける教育制度とスキル獲得◇
目標を持って一から飲食店で働く方へのサポートと教育制度、将来の選択肢の広げ方はもちろん、他業種から転職でも一から丁寧に指導を致します。
飲食業は、接客や配膳/調理や仕入れだけが仕事ではありません!得手不得手や、長所短所を当社というチームワークで活かしてみませんか?

少しでも気になっていただけた方は「応募する」ボタンからご応募ください!
面接にてお話しできる日を、心よりお待ちしています。
<応募先>吉祥寺 鮨 天ぷら いわい

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