\未経験でも大歓迎/醸造酒や鮮魚の知識が身に付きます!【新店計画中の成長企業】 |
「立ち呑み 寿司 ワインバー あぺろ」の求人情報
[ タチノミ スシ ワインバー アペロ ]
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 | ワインバー、寿司バー | ||
---|---|---|---|
客単価 | 5000円〜7000円 | 席数 | 15席〜20席 | 喫煙 | 屋内禁煙 |
最寄駅 | JR埼京線 池袋駅より徒歩5分 JR山手線 池袋駅より徒歩5分 | ||
勤務地 | 東京都豊島区東池袋1-23-11 [地図] | ||
運営 | 株式会社クラルテ |
このお店で募集中の職種
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正社員
サービス・ホール募集
特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
正社員 月給30万円〜
試用期間1カ月〜:前職の給与を考慮の上、応相談 ◎ボーナス:年2回 ◎昇給:随時 ◎インセンティブ制度あり ◎交通費支給 【昇給例】 入社1年後…月給33万円にUP! 入社2年後…月給38万円にUP! →頑張り次第でしっかり給与UPできる環境です!
インセンティブ制度
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費支給
|
応募資格 | ◎未経験者でもやる気があれば大歓迎♪ ◎もちろん経験者も大歓迎! ◎技術や知識を身に付けたい方歓迎! |
勤務時間 |
◎16:00~24:00 ◎19:00~翌3:00 ※シフト制・休憩あり ※勤務時間は応相談 |
休日・休暇 |
◎週休2日制(月6日以上) ◎夏季休暇(5日間) ◎年末年始休暇(5日間)
夏季休暇
年末年始休暇
|
待遇 |
◎社会保険完備 ◎資格取得支援制度あり ◎美味しいまかない付き!
資格取得支援
まかない・食事補助あり
社会保険完備
|
仕事内容・ 求める人物 |
□□----・----・----・---- \未経験スタート歓迎/ 古民家で雰囲気のある立ち呑みBAR◎ 醸造酒×寿司+楽しい会話をお届けしましょう! ----・----・----・----□□ ◆◆ 仕事内容 ◆◆ お酒のご案内やご提供、接客などのBAR業務をお願いいたします。 はじめは、簡単な作業からスタートしていただきます。 慣れてきたら、下記のマネジメント業務もどんどんお願いします! ・新メニュー開発 ・仕入れ・在庫管理 ・スタッフ育成 ・売上などの数値管理 など スキルに応じて仕事をお任せしていくので、着実にステップアップできる環境です。 また、当店は資格取得支援も完備。 自発的・主体的にスキルアップをはかる方を応援します! \ ここがポイント / ~・ 未経験スタート歓迎 ・~ まずはお酒に詳しいオーナーのもと、知識を深めていきましょう。 お酒の基礎知識から器具の使い方まで、丁寧にお教えします! 分からないことはどんどん質問してくださいね。 ~・ 独立に向けたスキルアップが叶う ・~ 基本的な技術や知識だけでなく、テーブルサービス、飲食店経営に必要な出店ノウハウなどを幅広く学べる環境です。 大きな裁量もって仕事に取り組めるので、将来独立を考えている方にぴったりですよ★ ◆◆ 最後に ◆◆ ここまでご覧いただきありがとうございます。 ◎未経験だけどバーテンダーになりたい ◎将来の独立に向けた勉強をしたい ◎人と接するのが好き こんな方はぜひご応募ください♪ お会いできる日を楽しみにしています。 身につくスキル! 学べる知識! ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>立ち呑み 寿司 ワインバー あぺろ
正社員
サービス・ホールの募集
お店の特徴 <ワインバー、寿司バー> 立ち呑み 寿司 ワインバー あぺろ
◇◆=======================
寿司と醸造酒を気軽に楽しむ立ち呑みBAR☆
裁量をもって働ける環境です♪
未経験スタートの方も大歓迎!
夢の独立に向けてスキルアップしませんか?
=======================◆◇
1号店は、2015年にオープンした池袋のシガーバー『Bar cucita』。
池袋の街に昭和初期から《飲み屋横丁》として残る美久仁小路にて、2号店『Bar scelta』が2021年にオープン。
そして2023年5月に、2号店と同じ美久仁小路の一角に3号店となる当店『立ち呑み 寿司 ワインバー あぺろ』がオープンしました。
◆◆ 醸造酒をメインにご提供するカジュアルBAR ◆◆
お酒はシャンパンやワイン、日本酒など、醸造酒をメインにラインナップ。
多くの方に親しまれている銘柄はもちろん、なかなかお目にかかれない貴重なお酒もご用意しています!
昼飲みにも対応しているので、ランチタイムからワインや日本酒を楽しまれるお客様も◎
お料理も充実していますがメインは醸造酒のお店なので、ワインや日本酒の種類が多く、お酒について深く勉強することができますよ。
資格取得を目指す方は、しっかり応援します!
◆◆ 鮮魚自慢の寿司と肴をご提供 ◆◆
『立ち呑み 寿司 ワインバー あぺろ』の名の通り、豊洲市場で仕入れた鮮魚を使った寿司をご提供。
お酒のアテとなる料理も和風のものがメインです。
ランチでご提供している海鮮丼も人気◎
仕入れによってオススメのメニューが変わるので、鮮魚の知識と扱う技術がどんどん身に付きますよ!
◆◆ オーナーこだわりのオシャレな内装 ◆◆
店舗設計やデザインは、まだ30代のオーナー自らおこなっています。
店頭には大きな提灯が下がり、店構えは和風。
店内は白木が基調で、寿司BARらしい清潔感が漂います。
まだオープン1年の若いお店です。
若い方から経験豊富な方まで、幅広い方の意見を取り入れて成長していきたいと考えています。
お店づくりのアイデアがある方は、ぜひ一度お話ししませんか?
〜・ 系列店をご紹介 ・〜
●Bar cucita(1号店)
池袋にあるカウンター7席のシガーバー。
こだわりのお酒やシガー、ドルチェなどをご提供しています。
●Bar scelta(2号店)
ハイボールをメインに、自家製ハーブを使用したモヒートなどをご提供。
2フロアの店内で、幅広い層のお客さまをお迎えしています。
★2024年に4号店OPEN!
ゆったり座ってくつろいでいただけるバーのオープンを予定。
大人の社交場として、美味しいお酒と穏やかなひとときをお届けします。
いずれもオーセンティックなバーとなっています。
当店とは業態が異なるので、当店スタッフの他店へのヘルプはありません。
当店での仕事に集中していただける環境です◎
:::::::::::::::::::::
▼求職者のみなさんへメッセージ
ご覧いただきありがとうございます。
今回はお店の運営において、軸となるスタッフを募集します。
お酒やおつまみはもちろん大切ですが、スタッフの笑顔も大切な演出。
お客さまもスタッフも笑顔でいられる空間を、一緒につくっていきませんか?
ご不明点・ご質問などございましたらお気軽にご連絡ください。
お会いできる日を楽しみにしています♪
:::::::::::::::::::::
寿司と醸造酒を気軽に楽しむ立ち呑みBAR☆
裁量をもって働ける環境です♪
未経験スタートの方も大歓迎!
夢の独立に向けてスキルアップしませんか?
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1号店は、2015年にオープンした池袋のシガーバー『Bar cucita』。
池袋の街に昭和初期から《飲み屋横丁》として残る美久仁小路にて、2号店『Bar scelta』が2021年にオープン。
そして2023年5月に、2号店と同じ美久仁小路の一角に3号店となる当店『立ち呑み 寿司 ワインバー あぺろ』がオープンしました。
◆◆ 醸造酒をメインにご提供するカジュアルBAR ◆◆
お酒はシャンパンやワイン、日本酒など、醸造酒をメインにラインナップ。
多くの方に親しまれている銘柄はもちろん、なかなかお目にかかれない貴重なお酒もご用意しています!
昼飲みにも対応しているので、ランチタイムからワインや日本酒を楽しまれるお客様も◎
お料理も充実していますがメインは醸造酒のお店なので、ワインや日本酒の種類が多く、お酒について深く勉強することができますよ。
資格取得を目指す方は、しっかり応援します!
◆◆ 鮮魚自慢の寿司と肴をご提供 ◆◆
『立ち呑み 寿司 ワインバー あぺろ』の名の通り、豊洲市場で仕入れた鮮魚を使った寿司をご提供。
お酒のアテとなる料理も和風のものがメインです。
ランチでご提供している海鮮丼も人気◎
仕入れによってオススメのメニューが変わるので、鮮魚の知識と扱う技術がどんどん身に付きますよ!
◆◆ オーナーこだわりのオシャレな内装 ◆◆
店舗設計やデザインは、まだ30代のオーナー自らおこなっています。
店頭には大きな提灯が下がり、店構えは和風。
店内は白木が基調で、寿司BARらしい清潔感が漂います。
まだオープン1年の若いお店です。
若い方から経験豊富な方まで、幅広い方の意見を取り入れて成長していきたいと考えています。
お店づくりのアイデアがある方は、ぜひ一度お話ししませんか?
〜・ 系列店をご紹介 ・〜
●Bar cucita(1号店)
池袋にあるカウンター7席のシガーバー。
こだわりのお酒やシガー、ドルチェなどをご提供しています。
●Bar scelta(2号店)
ハイボールをメインに、自家製ハーブを使用したモヒートなどをご提供。
2フロアの店内で、幅広い層のお客さまをお迎えしています。
★2024年に4号店OPEN!
ゆったり座ってくつろいでいただけるバーのオープンを予定。
大人の社交場として、美味しいお酒と穏やかなひとときをお届けします。
いずれもオーセンティックなバーとなっています。
当店とは業態が異なるので、当店スタッフの他店へのヘルプはありません。
当店での仕事に集中していただける環境です◎
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▼求職者のみなさんへメッセージ
ご覧いただきありがとうございます。
今回はお店の運営において、軸となるスタッフを募集します。
お酒やおつまみはもちろん大切ですが、スタッフの笑顔も大切な演出。
お客さまもスタッフも笑顔でいられる空間を、一緒につくっていきませんか?
ご不明点・ご質問などございましたらお気軽にご連絡ください。
お会いできる日を楽しみにしています♪
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<応募先>立ち呑み 寿司 ワインバー あぺろ
正社員
サービス・ホールの募集
立ち呑み 寿司 ワインバー あぺろ [ワインバー、寿司バー]
池袋駅より徒歩5分
社
サービス・ホール
月給30万円〜