| 一緒に作りましょう、新しい飲食店のカタチ！独立支援、未経験歓迎！ |
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正社員
バーテンダー募集
| 特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給28万円〜60万円
※研修期間2カ月あり ◎昇給 ◎賞与 ◎インセンティブ制度（毎月） ◎交通費全額支給 ◎退職金制度 ◎子供手当 ◎ソムリエ手当 ◎店内飲食手当 ★未経験の方も1年で年収370万円を設定！ 徹底した指導のもと活躍いただけるので、安心して飛び込んできてください！
家族手当
資格手当・スキル手当
インセンティブ制度
退職金
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
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| 応募資格 | ・とにかく飲食店が好き！ ・事業経営を学びたい！ ・正直者でまじめな方！ ・楽しい事が好きな方！ ・人と接するのが好きで、明るく、バイタリティのある方！ ・旅行がお好きな方！ ・新しい事業を作りたい方！ ・未経験者大歓迎！！ |
| 勤務時間 |
14:30〜0:00（交代制・賄い付き・終電考慮） 実働１日９時間【みなし残業手当含む：1時間／1500円】 店舗拘束10時間以内 ! !
ダブルワークOK
フルタイム歓迎
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| 休日・休暇 |
月固定8日【週休2日制】 年末年始、夏期、ＧＷ【有給休暇各2日間】 慶弔休暇あり ◆指定有給保証!! ◆休み希望が通りやすい環境です!!
産休・育休
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
◎各種社会保険完備（入社日より） ◎まかない・ドリンク支給 ◎各種イベント・手当 イベント補助／社員旅行／事業代表者旅行 ▼ライフスタイルサポート ◎医療制度 定期健康診断／インフルエンザ手当 ◎出産育児 産前産後休暇／育児休業／両立支援制度／出産祝金 ◎引っ越し支援 ▼独立支援・成長サポート▼ ◎事業経営塾・勉強会（毎月） ◎代表面談（3カ月毎） ◎資格取得支援
海外研修
生産者訪問
資格取得支援
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥ ＼現店長もアルバイト入社からスタート！／ 若い内からしっかりとキャリアUPを目指せる◎ 遠方からの引っ越し支援制度もあります！ ∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥ 【 仕事内容 】 【店舗経営は全社員参加で！！】 という考え方のもと、お店の経営に関わる事 全てを行っていただきます！ ホール キッチンの隔たりもないので全ての業務に携われます まずは全体の流れを通して、少しずつお店に慣れていきましょう。 ★店長自身もはじめは未経験のアルバイトからスタートしました！ 現店長はもともと旅行会社で働いており、飲食業界の経験はありませんでした。 コロナのタイミングでAP入社をし、経験を積む中で社長から声がかかり『DRUNKARD』店長へ。 未経験の方にも、チャンスの多い環境だと思います！ 【 ここがポイント！ 】 ::■独立ノウハウがめきめき身に付く！ 毎月スタッフ全員に収支報告書を配布し、利益を含むお店の数値を細かく公開！ 経営に対して数字管理のスキルを身に着けられるので、経営者目線でお仕事にも望めますよ！ また毎月の勉強会や、3カ月に1度代表との面談の機会もあります◎ ::■出店計画多数の今がチャンスです！ 『DRUNKARD』をはじめ、『ニクアザブ』業態でも、どんどん出店予定！ また新たな新業態の立ち上げなども計画しています。 成長企業の中核メンバーとして、役職者のポジションを目指していきませんか？ のれん分け制度もあるので、あなたの理想のキャリアも教えてください！ ::■自由度が高く社内イベントも充実！ まだ若い会社なので、チャレンジしてみたいことは何でも試していけます。 基本的に経営も各店舗の店長やスタッフにお任せ！ 会社の懇親会や社員旅行も多く、社長との意見交換も気軽にできる環境です。 かなり風通しがよく、スタッフの個性を活かした成長ができているのが自慢です！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ あなたの夢を、私たちにも応援させてください！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 社長自身が、若い未経験の内から飲食業界にチャレンジ。 店長就任、結婚、店舗の買取、ブランドの立ち上げetc… 色々な経験を通して学んだことを、少しでもスタッフに伝えていきたいです！ また今後は海外、地方都市での出店や宿泊事業、農場経営等への進出を計画中◎ そのプランを聞いてワクワクした方は、ぜひ飛び込んできてください！ 「人と話すことやコミュニケーションが大好き！」 「個性を活かして、お客さんに愛されるお店作りを学びたい！」 そんな方であれば、経験問わず大歓迎です◎ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞DRUNKARD 西麻布
正社員
バーテンダーの募集
お店の特徴 ＜ビストロ・バル＞ DRUNKARD 西麻布
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＼独立希望者、未経験の方も大歓迎！／
安定母体のもと長期キャリア形成＆収入UPも目指せる◎
引っ越し支援制度も充実しており♪遠方からのご応募も大歓迎です！
【引越支援内容：例】
①初期費用：会社立替
②首都圏外からの引越：初期費用50%会社負担
③東京外からの引越：初期費用25%会社負担
＊その他 規定あり
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◇◆『DRUNKARD 西麻布』◆◇
港区・西麻布の外れにあった、創業1984年の小さなBAR。
2015年にビルの建て壊しにより、恵比寿に移転しましたが
2021年6月 再度 西麻布に出店致しました。
訪れるすべての人にとっての“HOME”であってほしい。
そんな想いから、お客様が楽しめる空間作りに力を注いでいます。
そのためには、働くスタッフ自身が楽しくすごせることも大切な要素です。
スタッフもお客様もみんなが楽しく過ごせる…
そんなスタイルで、長年多くのお客様に愛されています！
＝・当店の特徴・＝
もともとはBAR業態でスタートしたお店ですが
よりお客様のニーズにお応えするために、ワインと相性の良いビストロを中心に
こだわりの料理を一から手作りで提供。
恵比寿でも数々のヒットメニューを誕生させ、オープンキッチンを活かし、全てのお客様と直接対話しながら食事を楽しんでいただくというスタイルにこだわってきました！
『DRUNKARD』では、
店舗経営、調理、接客を学んでもらう事を重視し、お客さまにご満足いただけるよう全力で取り組んでいます！
＊調理未経験 ホール未経験でも全く問題ありません！実践で学んでいただきます
＼＼★DRUNKARDブランドの店舗展開を計画中！★／／
運営母体は、人気焼肉店『NIKUAZABU』を都内に7店舗展開。
安定した運営基盤のなか、会社として次のステージに進んでいきます！
長年多くの常連客に愛されてきた『DRUNKARD』を、今後は展開予定。
また新ブランドの立ち上げなども考えているので、活躍の場も広がっていきます！
＊＊会社の魅力はとにかくノリの良さ！＊＊
20〜30代の若手メンバーが多く、社長と店長、スタッフの距離が近い弊社。
昔ながらの年功時列なども一切なく、一つのチームとしてお店を盛り上げています。
社長自身 いちから現場のスタッフとして経験値を蓄えてきたので
独立や雇用環境、ライフスタイルなど、何でも相談してください。
1人ひとりのやりがいや夢に寄り添いながら、ともに成長していけたらと思っています！
＊＊独立希望の方も大歓迎です！＊＊
＜当社に関わる社員全てが終身まで豊かに過ごせる会社を永続すること＞
というのが会社のコンセプトです。
社内スタッフとしてのキャリアアップはもちろん、独立希望も大歓迎です。
独立してから稼げる環境作りや、のれん分けとしての独立もOK！
現在の店長、清野は独立希望を持って入社。
社長濱野との共同経営のような形で2027年の店舗買取に向け、日々店舗経営を学びながら奮闘中！
一緒に働いてくれる仲間や独立希望の方も大歓迎！
飲食店の常識だった長い拘束時間や古い上下関係を無くし、風通しの良い楽しい職場を作り一緒にお店を盛り上げていきましょう！！
あなたらしいスタイルで、楽しく活躍できる仕組みを考えていきましょう！
【 社長・濱野健嗣から皆様へのご挨拶 】
数多くある求人原稿のなかから、当店の求人を見てくださり、ありがとうございます。
「キャリアアップや独立を目指したいけど、方法が分からない…」
そんな方に向けて、僭越ですが社長である私の紹介をさせていただきます。
↓↓↓
1979年3月5日生 岡山県出身
家族構成５名【妻 長女 次女 柴犬】
１８歳で上京し、プロボクサーを目指すも断念
２０歳で飲食業界へ、港区のイタリアンレストランでホール業務を学ぶ
２１歳 ホール業務で体験した接客の楽しさ お酒への興味を元に 港区西麻布にあったBARドランカーに店長として就職 様々なお客様との関わり合いの中で人に出会い語り合うことの喜びを感じる
２３歳 BARドランカーを退職し、単身 １年間の世界旅行に
オーストラリア 東南アジア ヨーロッパ アメリカを渡り歩き 様々な人種 様々な考え方を目の当たりにし、幅の広い世界観を身につける
２４歳 東京へ戻り BARドランカーに再就職 世界旅行で身につけたボキャブラリーを生かし、接客を重視した営業で、業績を伸ばす
２６歳 店舗 BARドランカーを買取、有限会社カワイハイの代表取締役に就任
小さなお店ながら徐々にスタッフを増やし、人材教育を学ぶ
３２歳 港区西麻布にてニクアザブを立上げ、焼肉業界へ BARで培った知識を武器に カウンターを中心とした接客重視の新しいスタイルの焼肉店を確立させる
現在ではテレビや雑誌など多くのメディアに取り上げられ ２０３０年までに国内２０店舗 海外店舗出店宿泊業 ２次産業（精肉店） １次産業（畜産 農業）展開 を目標にスタッフみんなで奮闘中
以上
「自分の夢を叶えて最高に楽しい人生にしたい！」
「心から信頼できる仲間と一緒に夢を大きくしたい！」
そんな方は、ぜひ一度お話してみませんか？
・・・・ご応募、心よりお待ちしています！・・・・
＼独立希望者、未経験の方も大歓迎！／
安定母体のもと長期キャリア形成＆収入UPも目指せる◎
引っ越し支援制度も充実しており♪遠方からのご応募も大歓迎です！
【引越支援内容：例】
①初期費用：会社立替
②首都圏外からの引越：初期費用50%会社負担
③東京外からの引越：初期費用25%会社負担
＊その他 規定あり
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◇◆『DRUNKARD 西麻布』◆◇
港区・西麻布の外れにあった、創業1984年の小さなBAR。
2015年にビルの建て壊しにより、恵比寿に移転しましたが
2021年6月 再度 西麻布に出店致しました。
訪れるすべての人にとっての“HOME”であってほしい。
そんな想いから、お客様が楽しめる空間作りに力を注いでいます。
そのためには、働くスタッフ自身が楽しくすごせることも大切な要素です。
スタッフもお客様もみんなが楽しく過ごせる…
そんなスタイルで、長年多くのお客様に愛されています！
＝・当店の特徴・＝
もともとはBAR業態でスタートしたお店ですが
よりお客様のニーズにお応えするために、ワインと相性の良いビストロを中心に
こだわりの料理を一から手作りで提供。
恵比寿でも数々のヒットメニューを誕生させ、オープンキッチンを活かし、全てのお客様と直接対話しながら食事を楽しんでいただくというスタイルにこだわってきました！
『DRUNKARD』では、
店舗経営、調理、接客を学んでもらう事を重視し、お客さまにご満足いただけるよう全力で取り組んでいます！
＊調理未経験 ホール未経験でも全く問題ありません！実践で学んでいただきます
＼＼★DRUNKARDブランドの店舗展開を計画中！★／／
運営母体は、人気焼肉店『NIKUAZABU』を都内に7店舗展開。
安定した運営基盤のなか、会社として次のステージに進んでいきます！
長年多くの常連客に愛されてきた『DRUNKARD』を、今後は展開予定。
また新ブランドの立ち上げなども考えているので、活躍の場も広がっていきます！
＊＊会社の魅力はとにかくノリの良さ！＊＊
20〜30代の若手メンバーが多く、社長と店長、スタッフの距離が近い弊社。
昔ながらの年功時列なども一切なく、一つのチームとしてお店を盛り上げています。
社長自身 いちから現場のスタッフとして経験値を蓄えてきたので
独立や雇用環境、ライフスタイルなど、何でも相談してください。
1人ひとりのやりがいや夢に寄り添いながら、ともに成長していけたらと思っています！
＊＊独立希望の方も大歓迎です！＊＊
＜当社に関わる社員全てが終身まで豊かに過ごせる会社を永続すること＞
というのが会社のコンセプトです。
社内スタッフとしてのキャリアアップはもちろん、独立希望も大歓迎です。
独立してから稼げる環境作りや、のれん分けとしての独立もOK！
現在の店長、清野は独立希望を持って入社。
社長濱野との共同経営のような形で2027年の店舗買取に向け、日々店舗経営を学びながら奮闘中！
一緒に働いてくれる仲間や独立希望の方も大歓迎！
飲食店の常識だった長い拘束時間や古い上下関係を無くし、風通しの良い楽しい職場を作り一緒にお店を盛り上げていきましょう！！
あなたらしいスタイルで、楽しく活躍できる仕組みを考えていきましょう！
【 社長・濱野健嗣から皆様へのご挨拶 】
数多くある求人原稿のなかから、当店の求人を見てくださり、ありがとうございます。
「キャリアアップや独立を目指したいけど、方法が分からない…」
そんな方に向けて、僭越ですが社長である私の紹介をさせていただきます。
↓↓↓
1979年3月5日生 岡山県出身
家族構成５名【妻 長女 次女 柴犬】
１８歳で上京し、プロボクサーを目指すも断念
２０歳で飲食業界へ、港区のイタリアンレストランでホール業務を学ぶ
２１歳 ホール業務で体験した接客の楽しさ お酒への興味を元に 港区西麻布にあったBARドランカーに店長として就職 様々なお客様との関わり合いの中で人に出会い語り合うことの喜びを感じる
２３歳 BARドランカーを退職し、単身 １年間の世界旅行に
オーストラリア 東南アジア ヨーロッパ アメリカを渡り歩き 様々な人種 様々な考え方を目の当たりにし、幅の広い世界観を身につける
２４歳 東京へ戻り BARドランカーに再就職 世界旅行で身につけたボキャブラリーを生かし、接客を重視した営業で、業績を伸ばす
２６歳 店舗 BARドランカーを買取、有限会社カワイハイの代表取締役に就任
小さなお店ながら徐々にスタッフを増やし、人材教育を学ぶ
３２歳 港区西麻布にてニクアザブを立上げ、焼肉業界へ BARで培った知識を武器に カウンターを中心とした接客重視の新しいスタイルの焼肉店を確立させる
現在ではテレビや雑誌など多くのメディアに取り上げられ ２０３０年までに国内２０店舗 海外店舗出店宿泊業 ２次産業（精肉店） １次産業（畜産 農業）展開 を目標にスタッフみんなで奮闘中
以上
「自分の夢を叶えて最高に楽しい人生にしたい！」
「心から信頼できる仲間と一緒に夢を大きくしたい！」
そんな方は、ぜひ一度お話してみませんか？
・・・・ご応募、心よりお待ちしています！・・・・
＜応募先＞DRUNKARD 西麻布
正社員
バーテンダーの募集