オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:11月25日 02:57]

一緒に作りましょう、新しい飲食店のカタチ!独立支援、未経験歓迎!

「DRUNKARD 西麻布」の求人情報

[ ドランカー ニシアザブ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ビストロ・バル
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ日比谷線 広尾駅より徒歩10分 東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩15分
勤務地 東京都港区南青山7-13-12 森ビル 2階 [地図]
定休日 なし
運営 株式会社カワイハイ
お客さんとの距離が近く落ち着いた店内
お客さんとの距離が近く落ち着いた店内

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アルバイト 調理補助・調理見習い募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1200円〜 ※研修期間60hあり(時給1163円)
●時給UPあり(原則入社から12か月後*上限在り)
●大入り手当あり(1日の店舗売上次第で金額も変動!)
●深夜手当あり(22時以降は時給25%UP!)
資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 扶養内OK 昇給あり 交通費支給
応募資格 ★未経験者大歓迎★
・飲食業界で成功したい方!
・正直者でまじめな方!
・楽しいことが好きな方!
・人と接するのが好きで、明るく、バイタリティのある方!
・将来独立をしたい方!
勤務時間 17:00〜翌0:00(シフト制・賄い付き)
1日4時間以上、週3日以上から相談
※賄い付き・終電考慮
休日・休暇 ご希望に沿って、シフトを組みます!
待遇 ●まかない付き
●制服貸与
●髪型自由
●社員登用制度
●生産者訪問
生産者訪問 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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広尾駅のお洒落なビストロで募集開始◎
芸能人の方も多数来店されます♪
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【 仕事内容 】
飲食店の店舗運営に関する全般をお任せ!
接客・調理・ドリンク 希望に合わせてなんでもやってもらいます!
まずは、スキルや経験に応じて始めていきましょう。
未経験の方でも、イチから丁寧に教えるので安心してください♪

**ここがポイント!**
◎シフトの融通バツグン!
◎芸能人も多数来店するお店!
◎美味しいまかない付き!

シフトは週3日〜なので、Wワークにもぴったり♪
お店周辺が芸能人御用達の高級店が多い広尾・西麻布エリアです。
そのため、2軒目3軒目に当店にも足を運んでくださることも★
普段は中々覗けない世界を覗ける楽しみもありますよ!

《 こんな人に向いてます! 》
*人と接することやチームワークが得意な方
*人の笑顔を見るのが好きな方
*好奇心・向上心が強い方
*何事も前向きにとらえられる方
そんな方は、ぜひ一度お話してみましょう!
ご応募、心よりお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>DRUNKARD 西麻布 アルバイト 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <ビストロ・バル> DRUNKARD 西麻布

スタッフの家族を呼んで食事会!
スタッフの家族を呼んで食事会!
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\独立希望者、未経験の方も大歓迎!/
安定母体のもと長期キャリア形成&収入UPも目指せる◎
引っ越し支援制度も充実しており♪遠方からのご応募も大歓迎です!

【引越支援内容:例】
①初期費用:会社立替
②首都圏外からの引越:初期費用50%会社負担
③東京外からの引越:初期費用25%会社負担
*その他 規定あり
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◇◆『DRUNKARD 西麻布』◆◇
港区・西麻布の外れにあった、創業1984年の小さなBAR。
2015年にビルの建て壊しにより、恵比寿に移転しましたが
2021年6月 再度 西麻布に出店致しました。

訪れるすべての人にとっての“HOME”であってほしい。
そんな想いから、お客様が楽しめる空間作りに力を注いでいます。
そのためには、働くスタッフ自身が楽しくすごせることも大切な要素です。

スタッフもお客様もみんなが楽しく過ごせる…
そんなスタイルで、長年多くのお客様に愛されています!

=・当店の特徴・=
もともとはBAR業態でスタートしたお店ですが
よりお客様のニーズにお応えするために、ワインと相性の良いビストロを中心に
こだわりの料理を一から手作りで提供。
恵比寿でも数々のヒットメニューを誕生させ、オープンキッチンを活かし、全てのお客様と直接対話しながら食事を楽しんでいただくというスタイルにこだわってきました!

『DRUNKARD』では、
店舗経営、調理、接客を学んでもらう事を重視し、お客さまにご満足いただけるよう全力で取り組んでいます!
*調理未経験 ホール未経験でも全く問題ありません!実践で学んでいただきます

\\★DRUNKARDブランドの店舗展開を計画中!★//
運営母体は、人気焼肉店『NIKUAZABU』を都内に7店舗展開。
安定した運営基盤のなか、会社として次のステージに進んでいきます!
長年多くの常連客に愛されてきた『DRUNKARD』を、今後は展開予定。
また新ブランドの立ち上げなども考えているので、活躍の場も広がっていきます!

**会社の魅力はとにかくノリの良さ!**
20〜30代の若手メンバーが多く、社長と店長、スタッフの距離が近い弊社。
昔ながらの年功時列なども一切なく、一つのチームとしてお店を盛り上げています。
社長自身 いちから現場のスタッフとして経験値を蓄えてきたので
独立や雇用環境、ライフスタイルなど、何でも相談してください。
1人ひとりのやりがいや夢に寄り添いながら、ともに成長していけたらと思っています!

**独立希望の方も大歓迎です!**
<当社に関わる社員全てが終身まで豊かに過ごせる会社を永続すること>
というのが会社のコンセプトです。
社内スタッフとしてのキャリアアップはもちろん、独立希望も大歓迎です。
独立してから稼げる環境作りや、のれん分けとしての独立もOK!

現在の店長、清野は独立希望を持って入社。
社長濱野との共同経営のような形で2027年の店舗買取に向け、日々店舗経営を学びながら奮闘中!
一緒に働いてくれる仲間や独立希望の方も大歓迎!
飲食店の常識だった長い拘束時間や古い上下関係を無くし、風通しの良い楽しい職場を作り一緒にお店を盛り上げていきましょう!!

あなたらしいスタイルで、楽しく活躍できる仕組みを考えていきましょう!


【 社長・濱野健嗣から皆様へのご挨拶 】
数多くある求人原稿のなかから、当店の求人を見てくださり、ありがとうございます。
「キャリアアップや独立を目指したいけど、方法が分からない…」
そんな方に向けて、僭越ですが社長である私の紹介をさせていただきます。
↓↓↓
1979年3月5日生 岡山県出身
家族構成5名【妻 長女 次女 柴犬】

18歳で上京し、プロボクサーを目指すも断念
 
20歳で飲食業界へ、港区のイタリアンレストランでホール業務を学ぶ
 
21歳 ホール業務で体験した接客の楽しさ お酒への興味を元に 港区西麻布にあったBARドランカーに店長として就職 様々なお客様との関わり合いの中で人に出会い語り合うことの喜びを感じる
 
23歳 BARドランカーを退職し、単身 1年間の世界旅行に
オーストラリア 東南アジア ヨーロッパ アメリカを渡り歩き 様々な人種 様々な考え方を目の当たりにし、幅の広い世界観を身につける
 
24歳 東京へ戻り BARドランカーに再就職 世界旅行で身につけたボキャブラリーを生かし、接客を重視した営業で、業績を伸ばす
 
26歳 店舗 BARドランカーを買取、有限会社カワイハイの代表取締役に就任
小さなお店ながら徐々にスタッフを増やし、人材教育を学ぶ
 
32歳 港区西麻布にてニクアザブを立上げ、焼肉業界へ BARで培った知識を武器に カウンターを中心とした接客重視の新しいスタイルの焼肉店を確立させる
 
現在ではテレビや雑誌など多くのメディアに取り上げられ 2030年までに国内20店舗 海外店舗出店宿泊業 2次産業(精肉店) 1次産業(畜産 農業)展開  を目標にスタッフみんなで奮闘中

以上


「自分の夢を叶えて最高に楽しい人生にしたい!」
「心から信頼できる仲間と一緒に夢を大きくしたい!」
そんな方は、ぜひ一度お話してみませんか?

・・・・ご応募、心よりお待ちしています!・・・・
未経験大歓迎!基礎から優しく指導します!
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温かい雰囲気で笑顔の絶えない店内です!
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未経験から半年ですっかり板についた橋本君
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ガラス張りの店頭間口は圧巻の迫力!
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カウンターをメインに魅せる調理がウリです
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自慢の本格ビストロ学んでいただきます!
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<応募先>DRUNKARD 西麻布
アルバイト 調理補助・調理見習いの募集
DRUNKARD 西麻布
DRUNKARD 西麻布 [ビストロ・バル]
広尾駅より徒歩10分 六本木駅より徒歩15分
調理補助・調理見習い 時給1200円〜