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NEW こだわりの天然酵母を使用◆自分のアイデアが反映される環境☆【月9日休み・18時まで勤務】

THE GROVE BAKERY神宮外苑店[037]の求人情報|東京都新宿区

[ ザ グローブ ベーカリー ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ベーカリー
客単価 500円〜1000円
最寄駅 都営大江戸線 国立競技場駅より徒歩1分 
勤務地 東京都新宿区霞ヶ丘町11-3 三井ガーデンホテル神宮外苑の杜プレミア 1F [地図]
運営 株式会社RYコーポレーション
レストランが併設 〜モダンベーカリー〜
レストランが併設 〜モダンベーカリー〜

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正社員 パン職人・ブーランジェ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給25.9万円〜35.9万円 ※勤務開始時の給与は経験・スキル・前職給与等を考慮し
 面接時に相談の上、決定致します。
※試用期間2ヶ月(給与・待遇など変動ナシ)
家族手当 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ブーランジェ(パン職人)経験者
★レストラン内でのブーランジェ(パン職人)経験者歓迎
勤務時間 6:00〜18:00(シフト制・実働8時間・休憩あり)
ランチのお仕事
休日・休暇 ■月9日
 ※半月毎のシフト制
 ※2024年2月〜実施(2月迄・月8日休み)
 ※年間休日107日
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 【 昇給・賞与 】
■賞与(7月・0.5か月は保証)
■昇給年2回(4月、10月)
L社長・幹部と直接面談可
■成果発表年2回(賞品・賞金)

【 諸手当 】
■時間外手当
■家族手当
■資格手当
■結婚・出産祝い金(男女)

【 福利厚生 】
★入社決定ボーナス・5万円分贈呈★
■社会保険完備
■赴任旅費、引越し費用負担有
■交通費支給(上限5万円/月)
■まかない有
■制服貸与
■インフルエンザ予防接種補助
■健康診断
■系列店舗社員割引(50%/規定有)
Lご家族も利用可能
■社員紹介料支給
■独立応援業務委託制度
■バイク・車通勤可能(店舗により異なる)

【 研修制度 】
■海外研修
Lメキシコ、カリフォルニア、ハワイ、バンコク、
 イタリア、スペイン、ポルトガルなど

■日本国内研修
L北海道、宮城、福岡、愛知、大阪など

■自社研修(RYアカデミー)

■ワイナリー・ビール工場・ウイスキー工場研修
L計数管理・店舗運営マネジメントが学べます

■英会話研修
海外研修 生産者訪問 バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
パンの製造業務に関わるお仕事をお任せします!

製造は2Fの作業場で行いますので、店頭での作業と違い、
集中して業務を行うことができます。
仕込んだ生地の焼き上げは1Fの店舗にて行います。
階の往復は必要ですが、自身の作ったパンが実際に店舗へ並び、
そのパンをお客様が手に取る様子が見られます。

ただ製造をするだけでなく、時には店舗でお客様と会話を交わしたり...。
パン職人として、やりがいや喜びを沢山実感できる環境です☆

<作業の流れ>
2階(作業場)でパン形成 → 1階レストランに移動して店内でパンを焼く

=============
当店では、天然酵母で焼き上げるこだわりのパンを提供しています。
スキルや経験に応じてお任せしていくので、未経験の方もご安心ください!
大切なのは経験よりも「お客様に喜んでいただきたい」という気持ち☆
「お客様にこのパンを食べて笑顔になってもらいたい」
「自身のアイディアでもっとパンの魅力を伝えたい」
その想いを大切に、日々お仕事に励んでください。
「美味しかった、また来るよ」この一言が最高のヤリガイです★

身につくスキル! 学べる知識!

製パン技術 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>THE GROVE BAKERY神宮外苑店[037] 正社員 パン職人・ブーランジェの募集

お店の特徴 <ベーカリー> THE GROVE BAKERY神宮外苑店[037]

光が差し込む清々しい店内☆
光が差し込む清々しい店内☆
三井ガーデンホテル神宮外苑の杜プレミア内のベーカリー
『THE GROVE BAKERY(ザ グローブ ベーカリー)』
イタリアンをメインにご提供する『E’VOLTA(エボルタ)』も併設しています。
木・石・土・漆喰を使用し和の要素を加えた、
モダンでラグジュアリーな雰囲気です。
※1F…レストラン、2F…作業場

〜 モダンイタリアン×日本らしさがテーマ! 〜
コンセプトは
「NATURE(自然)」
「TEXTURE(素材感)」
「MODERN(現代的)」
「ESSENTIALLY(本質)」。
フード、ドリンク、サービス、テーブルウェア、
すべてに日本の“粋”のエッセンスを加え、
洗練されたサービスのお店を目指しています☆

◆◇ 小さい森や林=Grove ◇◆
外苑の杜をテラスにもつベーカリー

天然酵母で焼き上げるこだわりのパン
通常のパン種は酵母菌主体個パン酵母に対して、
THE GROVE BAKERYで焼き上げるパンは
乳酸菌主体の発酵種だから自然の添加物として利用でき、食感がよく風味豊か。

その他にも、秋田県産「輝(キラキラ)ポーク」を使用した自家製ハム、
北海道釧路産の生クリームを使用した自家製フレッシュチーズ、
淹れたての美味しいコーヒーやフレッシュジュース等を提供しています!
洗練された美味しいパンでお客様を笑顔にしてください!



◆◆ 株式会社RYコーポレーション ◆◆
2006年に創業し、SNSでも話題のハワイアンカフェ「Merengue(メレンゲ)」
ロティサリーチキン人気の火付け役「LA COCORICO(ラ ココリコ)」など
[17業態・45店舗]を展開する当社。

【 2026年迄:最低12店舗出店 】
【 2032年迄:年商100億円 】

を目標とし、コロナ禍でもECサイト、デリバリー、テイクアウトなど
時代の変化に対応し収益を確保しながら続々と出店・成長を続けています。

店舗や新しい販路が増えるにあたり、ポジションはどんどん増えていきます。
それだけチャンスがたくさんあるということです。

例えば、今の会社でポストが埋まっていて昇進のスピードが遅く、
力を発揮できない。自分はもっとできるはず、自分の力を試したい、
新しいことにチャレンジしたい、そう思っている方にぜひ来ていただきたいです。
THE GROVE BAKERY神宮外苑店[037]の詳細画像3
THE GROVE BAKERY神宮外苑店[037]の詳細画像4
<応募先>THE GROVE BAKERY神宮外苑店[037]
正社員 パン職人・ブーランジェの募集
THE GROVE BAKERY神宮外苑店[037]
THE GROVE BAKERY神宮外苑店[037] [ベーカリー]
国立競技場駅より徒歩1分
パン職人・ブーランジェ 月給25.9万円〜35.9万円