オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:2月9日 01:33]

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≪Joël Robuchon≫~◆16年連続ミシュラン三ツ星のグランメゾン◆~【月9日休み】

「ガストロノミー “Joël Robuchon”」の求人情報

[ ガストロノミー ジョエルロブション ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
▼お店データ [お店のサイト]
業態 フレンチレストラン
客単価 20000円以上 席数 75席〜100席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 恵比寿駅より徒歩5分 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅より徒歩7分
勤務地 東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内 2階、3階 [地図]
定休日 不定休(恵比寿ガーデンプレイスに準ずる)
運営 株式会社フォーシーズ
ガストロノミー “Joël Robuchon”
最高の素材を惜しみなく使った料理

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サービス・ホール募集
特徴 新卒歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜 ※上記は残業手当40時間分(57,414円)を含む金額です。
※残業手当は別途支給
※経験・スキルを考慮の上、優遇します。

【給与例】
◎月収 260,655円
・基本給 197,500円
・残業手当 57,413円(残業40時間の場合)
・深夜手当 5,742円(深夜20時間の場合)

【シェフドパルティ(マネージャー)月収例】
◎月収 306,847円
・基本給 232,500円
・残業手当 67,588円(残業40時間の場合)
・深夜手当 6,759円(深夜20時間の場合)

〇交通費全額支給
〇決算賞与(前年支給実績:1ヵ月分/年1回)
◎時間外手当
◎休日手当
◎家族手当(月1万5000円以上/扶養家族数に応じて支給)
◎自社保養荘4ヶ所
◎契約保養荘(全国約5,000ヶ所)
◎慶弔見舞金
※その他、待遇欄に詳細あります
家族手当 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 【中途採用】
ホテル・レストランでのサービス経験が1年以上ある方
英語(日常会話程度)ができる方歓迎

【新卒採用】
2023年3月卒業予定の方(第2新卒も歓迎、25歳まで)
勤務時間 8:00〜24:00(シフト制:所定労働時間8時間)
終電考慮
休日・休暇 月8~9日休み 週休2日制(2月のみ8日 但しうるう年の2月は9日)
◆正社員登用後:夏期休暇5日、冬期休暇5日
◆年次有給休暇(入社時から付与)
◆慶弔休暇
◆産休育休
◆有給休暇
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆契約社員からのスタートとなります。(6ヵ月後正社員登用制度有)
※基本的にほぼ全員が6か月後に社員になれます!

・交通費全額支給
・時間外手当
・深夜手当
・休日手当
・家族手当(月1万5000円以上/扶養家族数に応じて支給)
・慶弔見舞金
・自社保養荘4ヶ所
・契約保養荘(全国約5,000ヶ所)
・保険制度(健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険)
・健康管理室完備(会社に看護師が在籍しています)
・人間ドック受診(35歳以上/年1回)
・インフルエンザ予防接種
・ストレスチェック制度
・ベネフィットステーション
・社員割引制度(当社全店舗3割引きで利用可能)
・従業員相談窓口(お悩み専用電話の設置)

◆正社員登用後--------
・財形貯蓄制度
・退職金制度
・決算賞与(前年支給実績:1ヵ月分/年1回)
・社員の飲食に関する補助金制度
・キッザニア割引
社員登用制度 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
プロポーズ、結婚式、記念日…さまざまなハレの日にふさわしいお店として選ばれ続けているJoël Robuchon。
お客様の感動の1日を一緒に創りあげるメンバーを求めています。
さりげない瞬間も最高のサービスをお届けする仕事です。

・コミ・ド・ランからのスタートになります。
 コミ・ド・ランの実力がレストランの実力とも言われています。
・最初は配膳を担当するシェフ・ド・ランのサポートに徹する業務です。
・営業前やアイドルタイムの店内清掃
・テーブルセッティング等のスタンバイ業務
・パンの用意や準備
・食後のカフェの準備 等

◆運営は安定企業なので安心!福利厚生も充実しています◆
ロブションブランドを統括している当社は、総合フードサービス企業として年間600億円以上の売上高があります。
国内500店舗以上を展開しているデリバリーピザブランドをはじめ、約50の業態を展開し、現在も成長を続けています。
賞与・財形貯蓄・退職金制度を完備するなどの福利厚生も充実させ、教育制度では社会人としてさらに成長できるように研修を開催しています。
働きやすい環境づくりに力を入れているため、腰をすえて長くお仕事に取り組めます。

【求める人材】
◎一流サービスの最先端で接客スキルの向上を図りたい方
◎常にお客様の視点に立ち、感じたことを即行動できる方
◎前向きで自発的に積極的に行動できる方

身につくスキル! 学べる知識!

英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー
<応募先>ガストロノミー “Joël Robuchon” サービス・ホールの募集

お店の特徴 <フレンチレストラン> ガストロノミー “Joël Robuchon”

ガストロノミー “Joël Robuchon”
ロブション モダンフレンチの集大成
ジョエル・ロブションが世界中で展開する様々なレストランの中で、最高峰のブランドとして世界を魅了し続けている、ガストロノミー“Joël Robuchon”。
最高の素材を惜しみなく使い、素材が持つクオリティを最大限に引き出した料理を洗練されたサービスと共にお楽しみいただく空間となっています。

フロア全体がシャンパンゴールドの色調で統一された店内には、温かみのあるゴージャス感があふれ、バカラのシャンデリアや壁に埋め込まれたクリスタフの上品な煌きが、更なる優雅さを演出しています。
ご会食や少人数のパーティーから、貸切のウェディング・パーティーまで幅広いシーンでご利用いただいておりますので、様々なシーンに合わせた調理技術やサービスが求められます。

“ロブション”という名のクオリティの本質を、ぜひ体感してください。

また、“ロブション” というブランドに誇りを持ちながら、“コンビビアリテ(懇親性)” をテーマに、スタッフ全員がお客様に対し、常に温かいおもてなしの心を忘れません。

※ジョエル・ロブションHP:https://www.robuchon.jp/

==≪当社での働き方紹介≫==
当社では、ワーク&ライフバランスを重視しており、「完全週休2日制」「年間休日117日」と法令を守り、しっかり休める環境が整っています。
社員教育にも力を入れており、「フォローアップ研修」「コミュニケーション研修」「仕事の教え方研修」などオリジナリティ溢れる25種類のプログラムを実施しております。
また、昇給・昇格についても独自の評価制度と、頑張りが直接個人の評価につながる仕組みがあり、社員のモチベーションにつながっています。

保養施設やクルーザーなど、バリエーションに富んだ福利厚生。
従業員向けの相談窓口の設置や健康管理室を完備するなど、楽しく長く業務に取り組めるよう「身体だけでなく心の健康維持」にも積極的に取り組んでおります。
洗練されたサービス
洗練されたサービス
フランスの古城をイメージ
フランスの古城をイメージ
店内
店内
3F ヴェルサイユ
3F ヴェルサイユ
ジョエル・ロブションの神髄を味わう
ジョエル・ロブションの神髄を味わう
華やかなデザートワゴン
華やかなデザートワゴン
<応募先>ガストロノミー “Joël Robuchon”
サービス・ホールの募集
ガストロノミー “Joël Robuchon”
ガストロノミー “Joël Robuchon” [フレンチレストラン]
恵比寿駅より徒歩5分
サービス・ホール 月給25万円〜