| 個性を活かして働ける『ダミケーレ』日本1号店★イタリア研修でサービス・調理のスキルもグンとアップ！ |
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サービス・ホール募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給27万円〜40万円
※研修期間：最大2ヶ月あり ⇒研修期間後、スキル・能力に応じて正式な給与を決定いたします □ 昇給あり（随時） □ インセンティブ制度（年2回） □ 交通費支給（月3万円まで） □ 家賃補助（諸条件あり） □ 子ども支援手当（1人目：月1万円、2人目以降：月5千円／人）
家族手当
インセンティブ制度
昇給あり
寮・住宅手当あり
交通費支給
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| 応募資格 | 独立希望者歓迎！ □ 仕事を任されることにやりがいを感じる方！ □ ナポリピッツァが好きな方！ □ イタリアンの調理経験がある方優遇！ □イタリアの文化に興味がある方も大歓迎です！ |
| 勤務時間 |
10：00〜23：00（シフト制・休憩あり） ※勤務時間帯は相談可能 休憩あり、シフト制、勤務時間帯相談・調整可能、終電考慮
終電考慮
|
| 休日・休暇 |
月8日公休（2023年4月より導入！） □ 有給休暇／取得実績あり □ 育児休暇／取得実績あり □ 介護休暇
産休・育休
有給休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
□ 食事補助あり □ 社会保険完備 □ 制服貸与 □ 出産祝い金・結婚祝い金 □ 引越初期費用一部補助（諸条件あり） □ バースデー制度（食事チケット進呈） □ 永年勤続報奨制度 □ 社内独立制度 □ 海外・国内研修 □ 社内研修（シェフのための特別講座、経営に関する勉強会など多数あり） □ 資格取得支援
海外研修
資格取得支援
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
＊⌒＊｡*ﾟ＊⌒＊ﾟ*｡＊⌒＊｡*ﾟ＊⌒＊ﾟ*｡*ﾟ＊⌒＊ イタリア・ナポリで1870年創業◎ 老舗ピッツェリア『L'Antica Pizzeria da Michele』 世界2号店でもあり日本1号店でもある恵比寿店で活躍★ ＊⌒＊｡*ﾟ＊⌒＊ﾟ*｡＊⌒＊｡*ﾟ＊⌒＊ﾟ*｡*ﾟ＊⌒＊ 【 仕事内容 】 ◆ご案内・接客 ◆オーダー取り・配膳・片付け ◆ドリンクづくり ◆お会計など 日頃から、イタリアン・ニックネームでお互いを呼びあい、コミュニケーションをたくさんとりながらお仕事をするから、【スタッフ同士の仲がとても良い】のが当店の自慢♪ 自由な社風で、あなたらしさを発揮できる職場環境です。 「自分らしく働きたい」「個性を大切にしたい」「楽しみながら働きたい」そんな方にピッタリです！ ＼＼ 当店で働くポイント ／／ ◆◇個人のスキルをより伸ばせる◇◆ これまでの経験・能力・希望を考慮した上で、担当セクションを決定します。 まずは1日の営業に沿って、仕事内容を覚えていきましょう。 あなたの能力を最大限に発揮でき、ワンランク上のスキルを習得していただける環境です。 さらなるキャリアップを目指しながら、なりたい自分になれるのが当社です。 一人ひとりに合ったサポート体制をご用意◎意欲がある方は積極的に活用してください。 《 充実の講習会・研修制度！ 》 ●佐藤塾 バルニバービ代表の佐藤氏自ら、損益計算書（PL）の基礎から経営ノウハウまで伝授します。 ●シェフのための特別講座 全国トップクラスのシェフから学べるチャンス！ノウハウ共有・交流などを通して、料理人としての幅が広がります！ ●ワイン／カクテル／バリスタセミナー それぞれの分野でスキルアップが図れます！スペシャリストを目指していきましょう。 《 社長制度あり・夢を応援します！ 》 社内独立制度で「経営のスペシャリスト」を目指す方も応援。 実際に学んだ経営ノウハウで、グループ会社の社長として現在8名のSTAFFが活躍中です！ ※キャリアアップの道は一つではありません※ ◆◇将来性バツグンの成長企業◇◆ 当社は運営31店舗・グループ全体102店舗を運営。 業態もさまざまですので、あなたの個性をいかして輝ける環境が必ずあります！ 今春には島根県出雲市にグループ店舗がオープン！ 今後もさまざまな事業が動くため、あなたが活躍できるチャンスもたくさんあります。 安定した運営基盤のなか、腰を据えてキャリアを磨きたい方は必見です。 ◆◇自由度が高い『ミケーレ』◇◆ 『ダミケーレ』では、店舗それぞれのオリジナルなお店づくりを積極的におこなっています。 全店メニューが異なり、1店舗もFC化されていません。 その地域独自のオリジナルなお店づくりを大切にしています。 私たちの1店舗が町をどう変えていけるか、ということも考えています。 人通りを増やし街を活性化させて、地域で愛されるお店を目指していきましょう♪ 【 こんな方大歓迎♪ 】 □ 仕事を任されることにやりがいを感じる方！ □ ナポリピッツァが好きな方！ □ イタリアンの調理経験がある方！ □ イタリアの文化に興味がある方！ 経験のある方はもちろん、独立希望のある方大歓迎♪ イタリアン調理の経験がある方は、優遇しますよ！ ぜひあなたの経験とスキルを存分に活かして、恵比寿店を支えてください。 皆さんからの積極的なご応募をお待ちしております♪ 身につくスキル！ 学べる知識！ ラテアート ピザメイク 英会話 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞L'Antica Pizzeria Da Michele 恵比寿
サービス・ホールの募集
お店の特徴 ＜本場ナポリのピッツェリア＞ L'Antica Pizzeria Da Michele 恵比寿
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1870年、イタリア・ナポリで創業◎ダミケーレー族が手がけるナポリピッツァ！
創業から変わらぬ製法とスタイルを貫く人気ピッツェリア『ダミケーレ』
日本では恵比寿・横浜・福岡だけの運営です！
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〜・『L'Antica Pizzeria Da Michele 恵比寿』・〜
多数のメディアでも取り上げられた人気ピッツェリア！!
素材はすべて空輸。本場を再現したメニューをつねにアツアツの状態で楽しめます。
薪窯で焼くシンプルなマルゲリータ、平日ランチ限定から本場で人気の定番メニューなど、充実したラインナップです。
アラカルトからコースメニューまで、それぞれのシーンに合うラインナップを楽しんでいただいています。
ワインやお酒類も多数！食事からパーティーまで、いろんな形で楽しめるレストランです。
＼＼『ダミケーレ』で働く魅力！チャンスをご紹介／／
（１）歴史ある『ダミケーレ』で活躍のチャンス！
152年もの歴史ある技術を学べるのは『ダミケーレ』だけ。
伝統を大事にしながら、スタッフの身になるお店づくりをしています。
ナポリから『ダミケーレ』指定のピザ窯を使用。
現地のイタリア料理『ダミケーレ』の技術を学びたい方にとっても、最適な環境です◎
（２）本場イタリアの技術・文化を学ぶチャンス！
世界中に広がる、世界で愛されるお店。
日本には、恵比寿・横浜・福岡の3店舗しかありません。
あえて出店せず、本場イタリアの技術・文化を学んでほしいと考えています。
恵比寿・横浜の店舗スタッフもナポリで学んで独立を果たした方も多く、学びとしては強いブランドです。
未経験からピザづくりをはじめた方もいて、専門的に学びたい方にとって最高の環境。
ナポリからクオリティチェックを受けるなど、本店のピザ職人との交流もあります。
〜・こんな職場です！・〜
人が大好きだから笑顔にしたい！そんなスタッフが集まっています♪
また、やりたいことを全面的にバックアップする環境が整っていますので各々が「なりたい自分」を目指して奮闘中！
ですから、スタッフは皆とても仲が良く、和気あいあいとした職場に◎
「せっかく働くなら楽しく働きたい」「働くからってオシャレを諦めたくない」
そんな自分らしく働きたい方にピッタリ♪
正社員・アルバイトスタッフ共に未経験者大歓迎♪
経験がないからと言って、他のスタッフとの関係がギスギスするようなことは絶対にないので安心してください！
あなたの個性を大切に、楽しく働ける環境が整っています。
◆・◆【 運営：バルニバービ 】◆・◆
「美味しいものをより楽しく、より健康に、より安く」
安心・安全な“食”と心豊かな時間を提供している当社。
地域に住む人々やロケーションの特性を活かし、その街に合った店づくりをおこない、1店1店個性ある店舗を運営しています。
日本全国でオリジナルブランドやスタイリッシュな飲食店を多数運営☆
その数18店舗、グループ全体で98店舗！
カフェをはじめ、バルやビストロ、和食居酒屋、ベーカリーなど、多彩なジャンルを手掛けています。
また、お店にも個性があるように、STAFFも”自分だけのカラー”を出して活躍できるのが『バルニバービ』！
趣味の写真や音楽、SNS発信、結婚や出産・育児も…あなたを形成するすべてがお仕事に活かせます◎
孤独に感じるときもふと隣を見れば、個性いっぱいの仲間たちがいることに気づくでしょう。
会社としても、みなさんが大きく成長できるようサポートしていきます！
◇・◇都心部の新規出店と並行した地方創生プロジェクトが始動◇・◇
近年は行政などからもオファーが増加。地方創生プロジェクトでエリア開発にも力を注いでいます！
食を軸にしたエリア開発・活性化にも深く携わるようになりました。
地方創生PJの一環として、昨春には島根県出雲市にレストランと宿泊をベースとした新たなグループ店舗をOPEN。
ただ飲食店をつくるだけでなく、人々が笑顔でくつろげる街づくりという新しいチャレンジにも積極的に取り組んでいます。
この機会にあなた自身の新しい可能性も広げてみませんか？
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
BE I WANNA BE BY EAT!
飲食を通して「なりたい自分」になる！
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
あなたが「なりたい自分」は料理人？サービスのプロ？ソムリエ？バリスタ？バーテンダー？
やる気さえあれば、だれにでもチャンスを与える環境を大切にする当社。
頑張った分、もっとやりたいことにも挑戦できる。
アイデアをカタチにできる喜びも体験できます。
失敗は誰にでもある。それで、いいんです。
経験よりもやる気や意欲を重視。
何か新しいことを始めたい方も、新しいものをつくってみたい方も、『バルニバービ』が合っています！
《変える。カフェで街を、自分の人生を。》
あなたの個性をバルニバービで発揮しませんか？
化学反応を起こしながら、一緒に新しい未来をつくっていきましょう！
1870年、イタリア・ナポリで創業◎ダミケーレー族が手がけるナポリピッツァ！
創業から変わらぬ製法とスタイルを貫く人気ピッツェリア『ダミケーレ』
日本では恵比寿・横浜・福岡だけの運営です！
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〜・『L'Antica Pizzeria Da Michele 恵比寿』・〜
多数のメディアでも取り上げられた人気ピッツェリア！!
素材はすべて空輸。本場を再現したメニューをつねにアツアツの状態で楽しめます。
薪窯で焼くシンプルなマルゲリータ、平日ランチ限定から本場で人気の定番メニューなど、充実したラインナップです。
アラカルトからコースメニューまで、それぞれのシーンに合うラインナップを楽しんでいただいています。
ワインやお酒類も多数！食事からパーティーまで、いろんな形で楽しめるレストランです。
＼＼『ダミケーレ』で働く魅力！チャンスをご紹介／／
（１）歴史ある『ダミケーレ』で活躍のチャンス！
152年もの歴史ある技術を学べるのは『ダミケーレ』だけ。
伝統を大事にしながら、スタッフの身になるお店づくりをしています。
ナポリから『ダミケーレ』指定のピザ窯を使用。
現地のイタリア料理『ダミケーレ』の技術を学びたい方にとっても、最適な環境です◎
（２）本場イタリアの技術・文化を学ぶチャンス！
世界中に広がる、世界で愛されるお店。
日本には、恵比寿・横浜・福岡の3店舗しかありません。
あえて出店せず、本場イタリアの技術・文化を学んでほしいと考えています。
恵比寿・横浜の店舗スタッフもナポリで学んで独立を果たした方も多く、学びとしては強いブランドです。
未経験からピザづくりをはじめた方もいて、専門的に学びたい方にとって最高の環境。
ナポリからクオリティチェックを受けるなど、本店のピザ職人との交流もあります。
〜・こんな職場です！・〜
人が大好きだから笑顔にしたい！そんなスタッフが集まっています♪
また、やりたいことを全面的にバックアップする環境が整っていますので各々が「なりたい自分」を目指して奮闘中！
ですから、スタッフは皆とても仲が良く、和気あいあいとした職場に◎
「せっかく働くなら楽しく働きたい」「働くからってオシャレを諦めたくない」
そんな自分らしく働きたい方にピッタリ♪
正社員・アルバイトスタッフ共に未経験者大歓迎♪
経験がないからと言って、他のスタッフとの関係がギスギスするようなことは絶対にないので安心してください！
あなたの個性を大切に、楽しく働ける環境が整っています。
◆・◆【 運営：バルニバービ 】◆・◆
「美味しいものをより楽しく、より健康に、より安く」
安心・安全な“食”と心豊かな時間を提供している当社。
地域に住む人々やロケーションの特性を活かし、その街に合った店づくりをおこない、1店1店個性ある店舗を運営しています。
日本全国でオリジナルブランドやスタイリッシュな飲食店を多数運営☆
その数18店舗、グループ全体で98店舗！
カフェをはじめ、バルやビストロ、和食居酒屋、ベーカリーなど、多彩なジャンルを手掛けています。
また、お店にも個性があるように、STAFFも”自分だけのカラー”を出して活躍できるのが『バルニバービ』！
趣味の写真や音楽、SNS発信、結婚や出産・育児も…あなたを形成するすべてがお仕事に活かせます◎
孤独に感じるときもふと隣を見れば、個性いっぱいの仲間たちがいることに気づくでしょう。
会社としても、みなさんが大きく成長できるようサポートしていきます！
◇・◇都心部の新規出店と並行した地方創生プロジェクトが始動◇・◇
近年は行政などからもオファーが増加。地方創生プロジェクトでエリア開発にも力を注いでいます！
食を軸にしたエリア開発・活性化にも深く携わるようになりました。
地方創生PJの一環として、昨春には島根県出雲市にレストランと宿泊をベースとした新たなグループ店舗をOPEN。
ただ飲食店をつくるだけでなく、人々が笑顔でくつろげる街づくりという新しいチャレンジにも積極的に取り組んでいます。
この機会にあなた自身の新しい可能性も広げてみませんか？
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BE I WANNA BE BY EAT!
飲食を通して「なりたい自分」になる！
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あなたが「なりたい自分」は料理人？サービスのプロ？ソムリエ？バリスタ？バーテンダー？
やる気さえあれば、だれにでもチャンスを与える環境を大切にする当社。
頑張った分、もっとやりたいことにも挑戦できる。
アイデアをカタチにできる喜びも体験できます。
失敗は誰にでもある。それで、いいんです。
経験よりもやる気や意欲を重視。
何か新しいことを始めたい方も、新しいものをつくってみたい方も、『バルニバービ』が合っています！
《変える。カフェで街を、自分の人生を。》
あなたの個性をバルニバービで発揮しませんか？
化学反応を起こしながら、一緒に新しい未来をつくっていきましょう！
＜応募先＞L'Antica Pizzeria Da Michele 恵比寿
サービス・ホールの募集