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「求人飲食店ドットコム 北陸・甲信越版」 [更新:12月12日 08:19]

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調理補助・調理見習いの求人一覧 - 長野県

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長野県の調理補助・調理見習いの求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。長野県の調理補助・調理見習いの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください!

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石の湯ロッジ (長野駅よりバスで90分 湯田中駅よりバスで40分)

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石の湯ロッジ
未経験可◎キッチンスタッフ積極採用中!
  • 正社員
  • 調理補助・調理見習い
  • 調理スタッフ
  • 個人経営
業 態 志賀高原の温泉宿
勤務地 長野県下高井郡山ノ内町平穏7148
席 数 30席〜40席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
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新時代 長野駅前店 (長野駅より徒歩5分)

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新時代 長野駅前店
お祝いごとは全員で!年代が近いのも魅力!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 「伝串」で業界に衝撃!圧倒的な成長で大人気居酒屋
勤務地 長野県長野市北石堂町1437-1 メインビル 1階
席 数 75席〜100席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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マルタマ55 (白馬駅よりバスで6分)

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マルタマ55
12月中旬~5月上旬限定※画像は姉妹店
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • シニア・ミドル活躍
  • オープニング
業 態 ラーメン店
勤務地 長野県北安曇郡白馬村北城5054
席 数 20席〜30席
更新日:
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麺屋まる玉 白馬店 (白馬駅より徒歩29分)

気になる
麺屋まる玉 白馬店
白馬駅から車で約6分♪
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 洗い場・皿洗い
  • オープニング
業 態 ラーメン店
勤務地 長野県北安曇郡白馬村北城3020番1100
席 数 20席〜30席
客単価 1000円〜1500円
更新日:

呉竹鮨 (茅野駅より徒歩2分)

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呉竹鮨
“本格江戸前鮨”を学んでみませんか?
  • 正社員
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 鮨店
勤務地 長野県茅野市仲町9-10
席 数 50席〜75席
更新日:
たてしな湖畔APRON MARK【メディア依頼殺到!⇒店舗出店依頼多数!】
幅広い世代活躍!こだわりのお料理やお酒!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • パティシエ
業 態 超人気シェフ考案!長野食材を堪能できる湖畔カフェ
勤務地 長野県茅野市北山蓼科湖畔4035-2896 蓼科BASE
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:

こよみ料理 鼎 (島内駅より徒歩10分)

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こよみ料理 鼎
20代のパワーを発揮できる挑戦できるお店
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
業 態 日本料理
勤務地 長野県松本市島内3441−17
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
蓼科ブランシエラリゾート
和食経験者即戦力採用いたします!
  • 正社員
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
業 態 長谷工グループ保養所のレストラン(洋食・和食)
勤務地 長野県茅野市北山5513 蓼科ブランシエラリゾート
客単価 4000円〜5000円
更新日:

白樺湖ビューホテル (茅野駅よりバスで30分)

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白樺湖ビューホテル
豊かな自然に囲まれています
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
  • レセプション・フロント
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
業 態 全国展開の有名ホテル
勤務地 長野県北佐久郡立科町芦田八ケ野白樺湖1525
更新日:

ホテル水明館 (湯田中駅より徒歩5分)

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ホテル水明館
非日常を楽しめる多彩な施設が充実!
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • レセプション・フロント
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 洋食全般、和食全般、中華全般、バイキング
勤務地 長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2941
更新日:

上諏訪温泉油屋旅館 (上諏訪駅より徒歩5分)

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上諏訪温泉油屋旅館
和の趣を感じられます
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
  • レセプション・フロント
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 洋食全般、和食全般、中華全般、バイキング
勤務地 長野県諏訪市湖岸通り3-4-16
更新日:
Bears Café Snowplaza Sakka
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • バリスタ
  • オープニング
  • 個人経営
業 態 ゲレンデ食レストラン
勤務地 長野県北安曇郡白馬村北城4793 スノープラザ咲花
席 数 100席以上
客単価 1500円〜2000円
更新日:

JapaMex Dining TacoTaco (白馬駅より徒歩25分)

気になる
JapaMex Dining TacoTaco
この冬一緒に盛り上げてくれるスタッフ募集
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 個人経営
業 態 メキシコ料理 JapaMex料理
勤務地 長野県北安曇郡白馬村北城3020−957
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:

ザ・ひらまつ 軽井沢 御代田 (御代田駅よりバスで10分 佐久平駅よりバスで25分)

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ザ・ひらまつ 軽井沢 御代田
白を基調とした落ち着きある空間
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • その他
  • 調理スタッフ
  • パティシエ
  • レセプション・フロント
  • ソムリエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
業 態 ホテル事業、フレンチ、イタリアン
勤務地 長野県北佐久郡御代田町塩野375番地723
更新日:

縁起居酒屋 鶴亀 (長野駅より徒歩5分)

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縁起居酒屋 鶴亀
ホールorキッチンスタッフ募集中です!
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 居酒屋、串揚げ、海鮮
勤務地 長野県長野市南千歳1丁目7−9
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:

四季食彩 鶴翔 (長野駅より徒歩5分)

気になる
四季食彩 鶴翔
ホールorキッチンスタッフ募集中です!
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 居酒屋、郷土料理、海鮮
勤務地 長野県長野市南千歳1丁目8−2 マスコチトセビル 1F
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:

和彩料理 花凛 (長野駅より徒歩5分)

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和彩料理 花凛
日本料理未経験でもOKです♪
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 日本料理、創作料理
勤務地 長野県長野市南千歳1丁目8−2 マスコチトセビル B1F
席 数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
更新日:

カフェレスト ガレージ (北松本駅よりバスで30分)

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カフェレスト ガレージ
『ホッ』とひと息つけるカフェレストラン!
  • 正社員
  • 調理補助・調理見習い
  • 販売スタッフ
業 態 洋食、食堂、カフェ
勤務地 長野県松本市浅間温泉1丁目14−20
席 数 30席〜40席
更新日:
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この職業の仕事内容・特徴

調理補助・調理見習いとは・・・

調理補助・調理見習いとは、仕込みや盛り付け、食器の洗浄等、シェフの補佐的な作業を担当します。調理の未経験者は、調理補助・調理見習いから始める事が多くなり、まさに料理人人生のスタートと言えるでしょう。 大規模のお店の仕込み作業は、これでもかと言わんばかりに野菜を切っていく事もあり、体力が必要ですが、見習い期間は調理技術の基礎や忍耐力が養われる大切な経験とも言えます。 小規模のお店では料理長のもと、仕込みから、調理、盛り付けまで、手取り足取り、一から学ぶことができることもあります。

調理補助・調理見習いに向いているのは・・・

調理補助・調理見習いの方は必然的に飲食店の仕事が初めてのケースが多いでしょう。 見るもの、聞くもの、すべて吸収しようという貪欲な学びの精神が必要になります。 未経験者が多い調理補助募集で採用担当者が求めているのが、チャレンジ精神や意欲、また、これからの可能性など。例えば、「包丁を握ったことがない!」という方も、ヤル気があれば採用される可能性が多くあります。 また、お客様の喜ぶ顔のために料理が作りたい!という料理人の原点となる志、コツコツと仕事をする忍耐力がある方はなお歓迎されるでしょう。

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