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「求人飲食店ドットコム 北陸・甲信越版」 [更新:1月31日 00:40]

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調理補助・調理見習いの求人一覧 - 長野県その他

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ホテル水明館 (湯田中駅より徒歩5分)

気になる
ホテル水明館
非日常を楽しめる多彩な施設が充実!
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • レセプション・フロント
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 洋食全般、和食全般、中華全般、バイキング
勤務地 長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2941
更新日:
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上諏訪温泉油屋旅館 (上諏訪駅より徒歩5分)

気になる
上諏訪温泉油屋旅館
和の趣を感じられます
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
  • レセプション・フロント
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 洋食全般、和食全般、中華全般、バイキング
勤務地 長野県諏訪市湖岸通り3-4-16
更新日:
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JapaMex Dining TacoTaco (白馬駅より徒歩25分)

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JapaMex Dining TacoTaco
この冬一緒に盛り上げてくれるスタッフ募集
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 個人経営
業 態 メキシコ料理 JapaMex料理
勤務地 長野県北安曇郡白馬村北城3020−957
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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横浜家系ラーメン 千曲魂心家 (屋代駅より徒歩13分 千曲駅よりバスで10分)

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横浜家系ラーメン 千曲魂心家
2月下旬に新規出店★オープニング大募集
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • シニア・ミドル活躍
  • オープニング
業 態 業績好調で続々出!全国展開の家系ラーメン「魂心家」
勤務地 長野県千曲市粟佐1379-1
席 数 50席〜75席
客単価 1000円〜1500円
更新日:

石の湯ロッジ (長野駅よりバスで90分 湯田中駅よりバスで40分)

気になる
石の湯ロッジ
未経験可◎キッチンスタッフ積極採用中!
  • 正社員
  • 調理補助・調理見習い
  • 調理スタッフ
  • 個人経営
業 態 志賀高原の温泉宿
勤務地 長野県下高井郡山ノ内町平穏7148
席 数 30席〜40席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
DMG森精機 蓼科高原ロッジ
※画像はイメージです
  • 正社員
  • 調理補助・調理見習い
  • 調理スタッフ
  • シニア・ミドル活躍
業 態 保養所の飲食部門
勤務地 長野県茅野市北山4035-372
掲載終了5日前 更新日:

日本発条駒ヶ根 (大田切駅より徒歩27分 駒ケ根駅より徒歩31分)

気になる
日本発条駒ヶ根
※画像はイメージです
  • 正社員
  • 調理補助・調理見習い
  • 調理スタッフ
  • シニア・ミドル活躍
業 態 社員食堂
勤務地 長野県駒ヶ根市赤穂1170-3
掲載終了5日前 更新日:
ダイキン オー・ド・シエル蓼科 第Ⅱ期
※画像はイメージです
  • 正社員
  • 調理補助・調理見習い
  • 調理スタッフ
  • シニア・ミドル活躍
業 態 研究施設内のゲストハウス
勤務地 長野県茅野市北山4035 城の平別荘地
掲載終了5日前 更新日:

マルタマ55 (白馬駅よりバスで6分)

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マルタマ55
12月中旬~5月上旬限定※画像は姉妹店
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • シニア・ミドル活躍
  • オープニング
業 態 ラーメン店
勤務地 長野県北安曇郡白馬村北城5054
席 数 20席〜30席
掲載終了4日前 更新日:

麺屋まる玉 白馬店 (白馬駅より徒歩29分)

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麺屋まる玉 白馬店
白馬駅から車で約6分♪
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 洗い場・皿洗い
  • オープニング
業 態 ラーメン店
勤務地 長野県北安曇郡白馬村北城3020番1100
席 数 20席〜30席
客単価 1000円〜1500円
掲載終了4日前 更新日:

呉竹鮨 (茅野駅より徒歩2分)

気になる
呉竹鮨
“本格江戸前鮨”を学んでみませんか?
  • 正社員
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 鮨店
勤務地 長野県茅野市仲町9-10
席 数 50席〜75席
更新日:
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この職業の仕事内容・特徴

調理補助・調理見習いとは・・・

調理補助・調理見習いとは、仕込みや盛り付け、食器の洗浄等、シェフの補佐的な作業を担当します。調理の未経験者は、調理補助・調理見習いから始める事が多くなり、まさに料理人人生のスタートと言えるでしょう。 大規模のお店の仕込み作業は、これでもかと言わんばかりに野菜を切っていく事もあり、体力が必要ですが、見習い期間は調理技術の基礎や忍耐力が養われる大切な経験とも言えます。 小規模のお店では料理長のもと、仕込みから、調理、盛り付けまで、手取り足取り、一から学ぶことができることもあります。

調理補助・調理見習いに向いているのは・・・

調理補助・調理見習いの方は必然的に飲食店の仕事が初めてのケースが多いでしょう。 見るもの、聞くもの、すべて吸収しようという貪欲な学びの精神が必要になります。 未経験者が多い調理補助募集で採用担当者が求めているのが、チャレンジ精神や意欲、また、これからの可能性など。例えば、「包丁を握ったことがない!」という方も、ヤル気があれば採用される可能性が多くあります。 また、お客様の喜ぶ顔のために料理が作りたい!という料理人の原点となる志、コツコツと仕事をする忍耐力がある方はなお歓迎されるでしょう。

調理補助・調理見習いの求人情報なら

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