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「求人飲食店ドットコム 北陸・甲信越版」 [更新:11月28日 21:10]

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炭火焼鳥 かむい (新潟駅より徒歩2分)

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炭火焼鳥 かむい
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  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 炭火焼鳥と新潟の味覚が楽しめる創作居酒屋
勤務地 新潟県新潟市中央区弁天1丁目3-24
更新日:
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この業態の特徴

焼き鳥とは…

創業から約100年、歴史ある味を継承し続ける老舗や「比内地鶏」・「伊達鶏」のような、こだわりの鶏肉を使用するお店など、焼き鳥店といっても多種多様です。また、もも・ねぎま・砂肝・なんこつ等、多種の部位を炭火でじっくり焼き上げるのは、熟練技。その素材の良さを引き立たせる串うちの仕方、焼き方を身につけることができます。