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元祖スタミナやきとり (松本駅より徒歩3分)
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- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
| 業 態 | 居酒屋、焼き鳥、鳥料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 長野県松本市中央１－3－12 第2セントラルビル 1Ｆ |
| 席 数 | 50席〜75席 |
更新日：
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焼き鳥とは…
創業から約100年、歴史ある味を継承し続ける老舗や「比内地鶏」・「伊達鶏」のような、こだわりの鶏肉を使用するお店など、焼き鳥店といっても多種多様です。また、もも・ねぎま・砂肝・なんこつ等、多種の部位を炭火でじっくり焼き上げるのは、熟練技。その素材の良さを引き立たせる串うちの仕方、焼き方を身につけることができます。