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公開日 Mon Mar 27 00:00:00 JST 2017

パティスリー

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勤務地 奈良県生駒郡三郷町勢野東4-11-18
最寄駅 勢野北口駅より徒歩5分
客単価 500円〜1000円
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公開日 Mon Mar 27 00:00:00 JST 2017

カフェレストラン

YORKYS BRUNCH

絶品のパンケーキです!!

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勤務地 兵庫県西宮市霞町5-44 ヴィンテージ夙川 2階
最寄駅 夙川駅より徒歩4分
席  数 30席〜40席
客単価 1000円〜1500円
バリラックス THE GARDEN

スタッフを温かく見守るマネージャーです!

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勤務地 大阪府大阪市西区南堀江1-9-1 現代オレンジビル 3F
最寄駅 四ツ橋駅より徒歩3分
席  数 75席〜100席
客単価 4000円〜5000円
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公開日 Sun Mar 26 00:00:00 JST 2017

フランス料理

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勤務地 大阪府大阪市中央区糸屋町1丁目1-6 B1F
最寄駅 谷町四丁目駅より徒歩5分
席  数 15席〜20席
客単価 20000円以上
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公開日 Fri Mar 24 00:00:00 JST 2017

カフェ、ダイニングバー、ハンバーガー

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勤務地 大阪府大阪市中央区西心斎橋2-2-3 EDGE心斎橋 B1F
最寄駅 心斎橋駅より徒歩3分
席  数 100席以上
客単価 2000円〜3000円
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公開日 Fri Mar 24 00:00:00 JST 2017

創作 和食 鮮魚 活魚 旬野菜 産地直送

田舎酒場 三ノ宮 高架下市場

私たちと一緒に夢を実現させましょう!

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勤務地 兵庫県神戸市中央区北長狭通1-32-7 JR三ノ宮高架下 2階第7号、第8号山側
最寄駅 三ノ宮駅より徒歩1分
席  数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
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勤務地 大阪府高槻市北園町19-17 UIビル 2階
最寄駅 高槻駅より徒歩3分
席  数 10席未満
客単価 1000円〜1500円
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公開日 Tue Mar 21 00:00:00 JST 2017

イタリアンダイニング

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勤務地 大阪府大阪市北区天神橋4-4-21
最寄駅 天満駅より徒歩1分
席  数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
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公開日 Tue Mar 21 00:00:00 JST 2017

ピッツェリア・トラットリア・イタリアン

PIZZERIA  TRATTORIA  Magazzino

薪窯で焼きたてをご提供

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勤務地 奈良県香芝市鎌田172−1
最寄駅 JR五位堂駅より徒歩10分
席  数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円

公開日 Mon Mar 20 00:00:00 JST 2017

フレンチバル ビストロ ワインバー

Brasserie Cafe ONZE

20代後半~30代のスタッフが集結♪

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勤務地 京都府京都市下京区木屋町通四条下ル斎藤町125
最寄駅 河原町駅より徒歩2分
席  数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円

公開日 Sun Mar 19 00:00:00 JST 2017

パンケーキカフェ

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勤務地 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-61 新宿ごちそうビル 1F
最寄駅 天王寺駅より徒歩2分
客単価 1000円〜1500円

公開日 Sun Mar 19 00:00:00 JST 2017

パンケーキカフェ

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勤務地 大阪府泉南市りんくう南浜3-12 イオンモールりんくう泉南
最寄駅 樽井駅より徒歩15分
客単価 1000円〜1500円

公開日 Sun Mar 19 00:00:00 JST 2017

パンケーキカフェ

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勤務地 大阪府大阪市北区角田町7-10 HEPナビオ 7F
最寄駅 大阪駅より徒歩1分
客単価 1000円〜1500円

公開日 Sat Mar 18 00:00:00 JST 2017

フレンチカフェ

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勤務地 大阪府大阪市北区大深町4-1 グランフロント大坂 B1階
最寄駅 大阪駅より徒歩1分
席  数 20席〜30席
客単価 1000円〜1500円

公開日 Fri Mar 17 00:00:00 JST 2017

カフェレストラン

YORKYS BRUNCH 神戸元町店

関西ウォーカーで兵庫県1位のパンケーキ

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  • オープニング
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勤務地 兵庫県神戸市中央区明石町32 明海ビル 地下1階
最寄駅 元町駅より徒歩5分
客単価 1000円〜1500円
チャオチャオ 生田新道店

若手活躍中!会社の成長に力貸して下さい!

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  • 独立希望者歓迎
勤務地 兵庫県神戸市中央区中山手通1-1-2 西田ビル 1階
最寄駅 三ノ宮駅より徒歩3分
席  数 15席〜20席
客単価 2000円〜3000円

公開日 Wed Mar 15 00:00:00 JST 2017

スイーツを中心としたダイニングカフェ

COLONY byEQI

~2017年4月中旬OPEN~

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勤務地 大阪府大阪市中央区西心斎橋2丁目12番14号
最寄駅 心斎橋駅より徒歩5分
席  数 30席〜40席
客単価 1000円〜1500円

公開日 Sat Mar 11 00:00:00 JST 2017

スイーツ

CAKE SHOP La Chambre

青いテントが目印のお店です

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勤務地 大阪府大阪市淀川区東三国5-14-11
最寄駅 東三国駅より徒歩5分
席  数 15席〜20席
客単価 1500円〜2000円

公開日 Fri Mar 10 00:00:00 JST 2017

欧風レストラン

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勤務地 兵庫県神戸市中央区元町通1-6-6 生島ビル 2F
最寄駅 元町駅より徒歩3分
席  数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円

公開日 Fri Mar 10 00:00:00 JST 2017

プリン専門店

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  • 未経験者OK
  • 独立希望者歓迎
勤務地 大阪府大阪市西区西本町1-11-21 1F
最寄駅 本町駅より徒歩6分
客単価 1000円〜1500円
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公開日

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席  数
客単価

パティシエのお仕事に活かせる資格

パティシエの職業紹介

パティシエとは・・・

パティシエとは、フランス語で、ケーキ職人や菓子職人のこと。カフェやホテルやレストランで、ケーキ、デザート、焼き菓子など洋菓子全般を作る仕事です。製菓関連の専門学校で製菓の基礎をしっかりと身に付けた後、洋菓子店やパン屋、またはレストランなどで修行を積み、パティシエとしての経験を重ねて行くのが一般的です。 なお、食品の衛生知識や、原材料などについての知識も必要です。 資格は特に必要ありませんが、「製菓衛生師」や「菓子製造技能士」という資格があり、一定の実務経験を積んだ後に受験することができます。 資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、パティシエスタッフの技術向上を図るところもあります。

パティシエに向いているのは・・・

パティシエには、美味しく美しい商品作りにかける情熱が何より大切です。また、好奇心旺盛で向上心が高く、常に新しいものをとりいれる柔軟性も必要となります。 また、記念日やウェディングなどでお客様の要望を聞き、それを形にすることもあるので、人とのコミュニケーション能力も大切な要素です。 将来的に独立して自分のお店をもつにしろ、シェフパティシエになるにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与えるスイーツやケーキを作るために、常に新たなスイーツの可能性を追求する心、クリエイティブな精神のある方に向いています。

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