「魚ト日本酒 あたらよ 」の求人情報

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＼あなたの経験・スキルを発揮してください！／
腕利きの店主が魅せる！
美味しい鮮魚にこだわった本格料理の数々☆
20～30代の若手スタッフが活躍しています◎
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＼★＼業績好調につき、正社員を大募集！／★／
7月のオープン以来、おかげさまで売り上げ好調。
売上は8月に400万円→9月に500万円→10月・11月630万円と右肩上がりです。
今後ますます成長する当店を手伝ってくださる、店長候補・キッチンスタッフを募集します！
新規出店の予定もあるので、活躍できるポジションがどんどん広がっていきますよ◎

〜〜独立希望の方、応援します！〜〜
調理の知識のほか、店舗運営など…。
飲食業に必要なスキルが一通り身につきます！
どこのお店でも活躍できる人材に成長できますよ。
将来独立を目指している方には最高な環境です！

〜〜スタッフの成長にしっかり向き合います！〜〜
はじめまして！オーナーの塩月といいます。
私が独立の夢を叶えてから、早10年が経ちました。
これからは「スタッフを立派な飲食人に育てることに力を注ぎたい」と考えています。
私も調理場に入り、調理スキルを磨きながら、スタッフがつくりたい料理のサポートもおこなっています。

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～＋＋『魚ト日本酒 あたらよ』＋＋～
地下鉄・栄駅から歩いて3分の和食料理店です。
当店の自慢は、毎朝仕入れる旬の魚料理！
鮮度抜群の魚介の美味しさを、おつくりはもちろんさまざまな料理を提供しています。

お店の中心は、ライブ感のあるカウンターキッチン。
料理ができあがっていく様子を、お客さまに目の前でお楽しみいただくスタイルです。
何よりお客さまとの距離が近いため、楽しんでいただけるような接客も大切にしています。

◆◇『あたらよ』はこんなお店◇◆
清潔感を大切にしている店内は、席数30ほど。
調理場をぐるりと囲んだカウンター席と、グループ様用のテーブル席をご用意しています。
とれたての鮮魚を毎朝仕入れるため、日によってメニューはさまざま。
アラカルトスタイルで、少しずつ、いろいろなお料理を味わっていただきたいと思っています。

もちろん、お料理に合わせて日本酒もラインナップ！
お客さまがリラックスした時間を過ごせるようなお店づくりを大切にしています。

＼＼熱い仲間が待っています！／／
当店のスタッフを色で表すと、情熱の赤。
やる気がみなぎっていて、飲食の仕事に誇りを持っている人が集結しています！
同じ志を持っているため、スタッフ同士の仲もとっても良好。
自由参加制で開催している飲み会・社員旅行・BBQは、社員もアルバイトも全員が参加しています！

【大型メディアに取り上げてもらいました！】
料理をしている瞬間をリアルに見ていただけるのでライブ感があること。
こだわりのお酒を提供していることなど…。
当店の注目ポイントをまとめた記事を掲載していただきました◎

●○------お店からのメッセージ------●○
『魚ト日本酒 あたらよ』の求人をご覧いただきありがとうございます！
40～50代のお客さまを中心に、たくさんのリピーターの方にご来店いただいている当店。
今後も、多くの方に愛されるような料理・サービスを追求していきたいと思っています。

そんな当店で、ぜひアナタの考えた料理をメニュー化してください！
独立志向がある方も歓迎します！

ぜひココで、私たちと一緒に働きませんか？
＼心よりご応募お待ちしております！／

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＝＝・＝＝飲食店ドットコム担当者より＝＝・＝＝
オーナーの塩月さんは、「自分の料理を食べて幸せになってほしい」というブレない思いで、お店を運営されてきたそうです。
誰よりも頑張っているオーナーの姿を見ているからこそ、熱い思いを持つ方が多く、スタッフ全員がついていっているのだと感じました。