オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:6月26日 01:02]

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NEW 【楽しく働く=人生も豊かに★】月8日休み・昇給チャンス多数◎第二創業期メンバーを募集《若手活躍中》

「Pizzeria MERI PRINCIPESSA 銀座店」の求人情報

[ ピッツェリア メリプリンチペッサ ギンザテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリアン&ピッツェリア
客単価 4000円〜5000円 席数 50席〜75席
最寄駅 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩5分 東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅より徒歩1分
勤務地 東京都中央区銀座1-6-10 上一ビルディング 3F [地図]
定休日 年中無休
運営 株式会社ビッグスマイル
最高の環境で、最高の仕事を!
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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給40万円〜 ※試用期間は3ヶ月(経験に応じて短縮可能):給与・諸条件の変動なし
※給与は年齢・希望する役職・経験により決定
※みなし残業手当含む

★明確な給与テーブルあり★
スタート給与は経験・能力などを十分考慮。
入社1ヶ月後の面談にて、実力のある方は即昇格・昇給いたします◎

●賞与・ボーナス
●昇給
└半年間の頑張りを評価し昇給のチャンスがあります。
●交通費全額支給
●家族手当
●資格手当・スキル手当
└ソムリエ資格をお持ちの方は月給+2万円

【年収例】
男性キッチン補助スタッフ(未経験1年目・35歳):年収374万円
男性キッチンスタッフ(2年目・25歳):年収350万円
女性マネージャー(3年目・26歳):年収620万円
女性ソムリエ(5年目・27歳):年収420万円
男性店長(7年目・34歳):年収650万円
男性マネージャー(8年目・36歳):年収800万円
家族手当 資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ★35歳以下の方(長期雇用によるキャリア形成/例外事由3号のイ)
★経験よりも人柄を重視しています!
※面接時に会社の理念や考え方をお伝えいたします。
ご自身のビジョンや目標と、会社の方向性が一致するかご判断ください。
勤務時間 10:30〜23:30(実働8時間)

※休憩あり・シフト制
※終電考慮
※時間などお気軽にご相談ください
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 月8日休み、年間休日100日以上、夏季休暇、年末年始休暇、慶弔休暇、有給休暇(消化率100%!)
ハネムーン休暇、育児・出産休暇(時短勤務も応相談)など

★週休2日制!その他の休暇も充実しているので、スキルアップできると同時に、プライベートも充実させながら安心して長く働けます!
★ご家庭を持つスタッフも多く、お子さまのイベント等の際は優先的に休めます
★ご家族との特別な日なども、優先して休日を確保いただけます
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ●資格取得支援(ソムリエなど)、独立支援
●イタリア研修旅行、国内研修旅行(毎年1回以上実施)
●研修制度(理念研修・ワイン研修)
●繁盛店視察
●忘年会・歓送迎会・BBQなどイベント多数!
●髪型・髪色・髭など、清潔感があれば自由
●健康診断(年1回)
●社員割引制度(飲食店・小売店)
●スタッフ紹介制度
●社員紹介手当
●バイク・自転車通勤可
●もちろん美味しいまかない付き

●イタリア研修旅行
※ソムリエ資格取得のご褒美!約1週間で観光のほか、ワイン生産者さまにお会いするなど、ブドウ畑や醸造所を見てまわります。(行き先は都度変わります)

●国内研修旅行(毎年1回以上実施)
▼広島研修旅行:一人ひとりが広島の生産者さまとお客さまをつなぐ大切な役割を持っているので、全社員対象。生産者さまにお会いし、食材や広島県のことを学びます。
▼富山研修旅行:リーダーとソムリエたちが富山の自然派ワインに詳しい方にお会いし、試飲しながらいくつかの店をまわります。
▼リーダー研修旅行:毎年ご褒美として必ずリーダー研修旅行を実施。食と酒、仕事について学びながら交流を深めます。
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\管理業務を担当!リーダー候補募集/
フレッシュな若手が活躍中の『Pizzeria MERI PRINCIPESSA』
会社のコアメンバーとしても活躍できます!
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【 仕事内容 】
現場のトップともいえるリーダー枠を目指して、幅広い業務に携わってください!
まずは調理業務をひと通り担当。
頑張りや実力に応じて、管理業務全般に挑戦していただきます。
■具体的には…商品開発、各種数値管理、スタッフの教育、オペレーションの構築など

===ポイント!===
【1】事業拡大を推進★会社のコアメンバーを募集!
飲食店運営・小売事業・セントラルキッチン事業など、世の中をハッピーにする事業を展開!
急成長中の企業のため、活躍の幅を広げていけるチャンスにあふれています。
当社の第二期創業メンバーとして、会社もお店も一緒に盛り上げていただきたいです☆

【2】裁量大◎現場の決定権はあなたに!
メニュー考案やサービス・フェアなどの企画は、現場にお任せしています。
あなたなりのリーダーシップを発揮して、さまざまなことにトライできます◎
失敗しても大丈夫。チャレンジへの意欲を重視します!

【3】安定母体…だから給与もお休みも充実◎
▼年4回必ず面談を実施し、昇進・昇給のチャンス
月8日休み&各種長期休暇や特別休暇充実

しっかり稼いで、プライベートも大切にできる環境をご用意しています。
厳守されたコンプライアンスにより安心して働けます!

【 こんな方にピッタリ! 】
●店舗マネジメントに挑戦したい
●当社とビジョンが一致している
●人が好き
●ピッツァやワインが好き
●これからの会社でワクワクしたい
●一生モノの仲間と出会いたい
●自分の夢を叶えたい
●飲食の世界で未来を築きたい

人生の主役はあなた自身。
飲食店で働く楽しさを感じながら、のびのびと活躍してほしいです♪
少しでも興味がありましたら、お気軽にご応募ください!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 ピザメイク 製麺 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Pizzeria MERI PRINCIPESSA 銀座店 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <イタリアン&ピッツェリア> Pizzeria MERI PRINCIPESSA 銀座店

銀座×産地直送×自然派ワイン×イタリアン
銀座×産地直送×自然派ワイン×イタリアン
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第二創業期メンバーを募集!
\\人生はあなたが主役//
未経験からのスタート大歓迎◎
若いうちに経験を積めるチャンス★
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◆◇〜メリ プリンチペッサ銀座店〜◇◆
銀座の中心にある、ひろしまブランドショップの『TAU』内。
その3Fに位置し、広島の食材を使ったイタリアンを提供しています。

落ち着いた雰囲気の内装で、幅広い層のお客さまにご利用いただいております。
お客さまはファッションや芸能関係の方々や、一流のビジネスパーソンの方々が多く、在日外国人の方も来店。
リピーターのご利用も多いお店です!

◇*本格イタリアン×広島県直送の食材*◇
本格ナポリピッツァを中心に、広島の食材を使用したメニューをご提供。
世界一を受賞したモッツァレラや瀬戸内の鮮魚、尾道や三次のジビエ・和牛、安芸高田市や庄原のオーガニック野菜など、価値の高い食材を扱っています。

◇*自然派ワイン*◇
ワインはイタリアを中心に、世界各国から当社のソムリエがチョイス!
自然派ワインやオレンジワインなどをそろえています。
ソムリエ資格の支援制度もご用意しています◎

◇*お客さまと広島の生産者さまを繋げるビッグな取り組み!*◇
社長の故郷は、広島県の江田島。
広島県の生産者さまと直接取引し、ほとんどの食材を産地直送で仕入れています。
食材に込められた想いとその価値をお客さまにお伝えして、その反応は生産者さまへお届け。
料理・サービス・空間…。
すべてにおいて広島を感じられるように小さな感動を散りばめ、お店のファンから広島のファンへとつないでいく役目を担っています。

◇*若手が活躍中!生の声をご紹介*◇
24歳 男性(キッチン)
自分でメニューをつくったり商品化できたりすることが楽しく、やりがいにつながっています。
スタッフの足りないところを教育していく難しさも感じますが、それが自分のためにもなっていると実感しています!

23歳 男性(キッチンスタッフ)
以前勤めていた飲食店よりもすぐに、実践的なことを先輩が教えてくれました。
僕の場合、パスタやお肉を覚えたかったのですが、そんなにすぐには…と思っていました。
こんなに早く覚えられるとは思っていなかったです。知識もだいぶ増えたなと思っています。

22歳 女性(キッチンスタッフ)
年齢の近い人が多く、みんなフレンドリーで話しやすいところが魅力です。
毎日楽しく働かせてもらっています!笑

多様なバックグラウンドを持つ人々が集まり、お互いの強みを活かして協力しながら成長しています!

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経験よりも情熱・マインド・人柄!
活躍の場は無限大∞
若手もスピーディーにキャリアアップ◎
=====

「リーダーをやりたい!」など、熱量がある方にはいくらでもチャンスがあります。
ちなみに現在最年少のリーダーは25歳。
入社1年でリーダーになった女性スタッフ、入社3年で統括店長になったスタッフ、30代で独立を果たした方も多数います。
たくさん語り合いながらあなたの才能を開花させて、一緒に未来を創造しましょう。



◆◇~世の中をハッピーに!『株式会社ビッグスマイル』~◇◆
ピッツェリアと小売店を都内で6店舗運営中!
飲食事業のほか、小売、セントラルキッチンなど、食を通したさまざまな事業を展開しています。

─安定基盤の経営と、長く安心して働き続けられる仕組み、この良いサイクルを生みだしていきたい。
─スタッフの夢や目標へ、後押しできる会社でありたい。
先を見据えながら、これからも世の中をもっともっとハッピーにする事業展開を考えています。
あなたの活躍の舞台を、当社で広げていきませんか?

■=スタッフの成長が会社の成長=■
私たちはスタッフが自分の幸せを追求できるからこそ素晴らしい仕事をすることができ、そして会社が発展していくと考えています。
とくに待遇を整えることと、人材育成に力を入れています。
安心できる環境の中で、しっかり働いて、しっかり遊んで、しっかり休んで、一流の飲食人として自分の幸せを追求していってください!

【◎飲食業は最高の仕事!会社とともに成長していきませんか◎】
大変なことがあるのも事実ですが、私は飲食業という仕事が大好きです。
一人でも多くの方に、「飲食業は最高の仕事だ」と胸を張って言ってもらえることが私たちの願いです。

だからこそ、楽しみながらのびのびと働ける環境を整えています!
若手もベテランも関係なく、努力は評価し、スピーディーな出世も実現。
研修旅行や休暇制度が豊富で、プライベートも大切にしていただける環境です。

「ブラックな環境から大好きな飲食を諦めてしまった…」
「飲食業界にずっと興味があったけど、初めてで不安…」
そんな方も、ぜひ一度お話ししてみましょう!
飲食というお仕事に夢中になり、人生の主役としてカッコよく生きていくことで、自己実現を叶えていけると信じています。
あなたの“これから”にフォーカスしましょう!

面接では一人ひとりと向き合って、会社のビジョンや理念を共有させていただきます。
経験値はまったく気にしないでください。人柄や熱意を重視します。
会話を通して、ぜひあなたの目標や理想のライフスタイルなどもお聞かせください!
あなたにお会いできることを、楽しみにしています。

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〜運営店舗紹介〜
・Pizzeria MERI PRINCIPESSA
メリ プリンチペッサ [渋谷・銀座・豊洲]
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イタリア研修旅行の様子★
イタリア研修旅行の様子★
広島県の生産者さまの想いを届けます!
広島県の生産者さまの想いを届けます!
広島から直送の食材
広島から直送の食材
<応募先>Pizzeria MERI PRINCIPESSA 銀座店
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
Pizzeria MERI PRINCIPESSA 銀座店
Pizzeria MERI PRINCIPESSA 銀座店 [イタリアン&ピッツェリア]
銀座駅より徒歩5分 銀座一丁目駅より徒歩1分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給40万円〜