オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:5月20日 00:33]

NEW \7月リニューアルオープン/18ブランドを展開する安定企業が母体!店長・料理長候補は月給40万円~★
お店に新しい風を吹かせてください!
お店に新しい風を吹かせてください!

北国酒場 んだんだの求人情報|東京都新宿区

[ キタグニサカ バンダンダ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニングスタッフ
▼お店データ [お店のサイト]
業態 東北の郷土料理と日本酒が自慢の居酒屋
客単価 3000円〜4000円 席数 100席以上
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 JR山手線 新宿駅より徒歩5分 東京メトロ丸ノ内線 新宿三丁目駅より徒歩1分
勤務地 東京都新宿区新宿3-6-11 庄助ビル 2F・3F [地図]
運営 株式会社イニシエート

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 経験者優遇
雇用形態・
給与
正社員 月給40万円〜 ※年齢・経験・スキルを十分考慮の上、当社規定により優遇いたします
※基本給+歩合給(年齢・能力による)
※固定残業代30時間分・36500〜45500円を含む
※深夜手当50時間分・60500〜75500円を含む
※超過分は別途支給
★特別勤務地手当(10000円)を含む

◎昇給・賞与年1回
◎交通費支給(規定内)
◎残業手当あり・役職手当あり(半年毎に査定あり)
◎昇格随時あり 
└実力に応じたスピード昇格の実績あり
◎住宅手当(未婚者:20000円/既婚者:30000円)

【年収例】
・店長(29歳:入社2年)440万円
・店長(36歳:入社3年)476万円
・チーフ(22歳:入社1年)400万円
・料理長(27歳:入社4年)472万円
・料理長(32歳:入社6年)524万円
・ソムリエ(37歳:入社1年)453万円
・マネージャー(34歳:入社5年)550万円
応募資格 \魚を扱える方は大歓迎/
寿司店・和食店・居酒屋経験者歓迎◎

未経験者歓迎!学歴不問!
飲食の仕事が初めてでも安心して働ける環境です!
中卒・高卒・高専卒・大卒・大学院卒・専門学校卒・中退
みんなOKです◎年齢も資格も不問!

<あれば活かせる経験>
◆飲食店での接客経験や調理
◆飲食業界経験者
◆サービス業界経験者
◆オープニングスタッフとして勤務したことがある方
◆厨房で仕事をされたことがある方
◆調理師免許がある方
勤務時間
月~木・日  …11:00~24:00
金・土・祝前日…11:00~翌5:00
実働8h・休憩1h(シフト制)

※終電考慮

★フレックスタイム制
└プライベート重視の働き方が可能◎
「家族との時間が増えた!」というスタッフの声も多数上がっています♪
具体的なコアタイムなどについては、面接でご説明いたします。
休日・休暇 ◆月8日休み
◆年間休日101日
※土日も希望があれば休み可(連休取得制度あり)

◆慶弔休暇
◆有給休暇(年5日取得)
待遇 ◆社会保険完備
◆制服貸与
◆社員旅行あり
◆給料前借制度あり
◆おいしいまかない付き!
仕事内容・
求める人物
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\2026年7月にリニューアルオープン/
新宿駅チカの郷土料理酒場♪
経験者も未経験者も歓迎します◎
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【仕事内容】
店舗の管理、運営、現場業務、指導業務全般を行っていただきます。

実際の店舗運営を学ぶところからスタート!
先輩や店長・マネージャーのサポートを受けながら、研修を進めていきます。

\\未経験者さんも歓迎!//
わからないことがあれば、何でも聞ける環境です!
未経験から始めた人たちばかりなので安心して働けますよ♪

〜◆ここがポイント◆〜
=■充実待遇で安心して働ける■=
昇給・賞与は年1回ありで、昇格は随時おこなっています!
その他にも、社員寮完備・フレックスタイム制など…。
大切なスタッフが無理なく、継続して働ける環境をご用意しています!

=■将来のキャリアステップをご紹介♪■=
店舗運営を経験した後には、さまざまなキャリアパスが待っています!
あなたの希望に合わせてキャリア形成が可能です◎

★\例えば/★
◆店長・店舗責任者として活躍することができる
◆マーケティングとして集客施策や広告戦略を手がけることができる
◆店舗開発として新規出店を主導していくことができる
◆SVとしてエリア全体の多店舗を統括することができる
◆業態開発として新ブランドの立ち上げを担うことができる
◆会社のバックアップを受けて独立することも!

メニューPOPのデザインから企画・イベント、メニュー開発まで…。
店舗で考案し実施できる“ボトムアップシステム”を導入!
自分の思い描いた店舗づくりや、個人ではできないようなスケール感の大きな仕事など…。
実現できる環境が整っています!

【 こんな方を歓迎します 】
*飲食店での勤務経験を活かしてキャリアアップした方
*主体的に考えて行動できる方
*モチベーション高く仕事に励める方
*将来独立を目指している方

ご応募を心よりお待ちしております!



◇=◆ スキルはいっさい求めません! ◆=◇
今回の募集では、年齢や能力はいっさい不問。
これまでの経験ではなく、これからの意欲・人間性を重視して採用しています!
組織にとって、スーパープレイヤーは必要ではないと考えています。

この職場において、もっとも大切なのは「チームプレイ」。
従業員同士で協調するだけでなく、取引業者に対しても思いやることができる人物と一緒に仕事をしたいです。
逆に、この部分に欠けている方はどんなにスキルがあっても採用しない方針をとっています。

*経験が浅いけど、意欲みなぎる方にはおススメの職場です!
「経験に自信がない…」なんて方も、ぜひご応募ください!
当社では変化やスピードを重視しているので、店舗独自のアイデアが求められます。
そのため「決められたことをずっとやっていたい方」には、向いていないかもしれません。

現場主導で進めることができる、ボトムアップの組織です。
将来的なキャリアアップを目指す方も大歓迎!
キャリアアップには、やりたいことや通常業務などのマルチタスクをこなすことが求められます。

*新しいことに挑戦したい方
*創造力があふれる方
そんな方々に、向いている会社だと思います。
さらには、挑戦できることや創造力が求められる環境そのものを楽しむことができるのがベストです♪
仲間と切磋琢磨しながら、ともに成長していきましょう!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>北国酒場 んだんだ 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <東北の郷土料理と日本酒が自慢の居酒屋> 北国酒場 んだんだ

リニューアル後のイメージ♪
リニューアル後のイメージ♪
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\リニューアルに向けて新メンバーを募集/
成長企業でチャンスを掴むなら今!
未経験の若手もキャリアアップを目指せます◎
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『北国酒場 んだんだ』
新宿駅から徒歩5分、新宿三丁目駅からは徒歩1分の好立地。
みちのくの恵みを存分に味わえる、郷土料理酒場です。
なまはげの人形が出迎える店内は、木の温もりたっぷり!
東京にいながら、まるで雪国を旅するような気分を味わえます◎
当店は喫煙が可能な店舗になります。

各地の厳選素材を東北仕立てで。自慢の東北グルメ
「きりたんぽ鍋」「義経焼き」「厚切り牛タン鉄板焼き」「桜肉の赤身刺し」etc.
東北地方の郷土料理を多彩にそろえており、東北の日本酒も豊富にラインナップ!
宴会にぴったりの飲み放題つきコースも好評です♪
サイトなどに表記されているメニューは変更があります!
皆様の『美味しい』の笑顔を思い浮かべながら、新しいお品書きを大切に準備しております。

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オープン以来15年間にわたって愛されてきたお店が、今回リニューアル!
2026年7月、パワーアップして再オープンを迎える当店。
長年愛されてきたお店に、フレッシュな新しい風を吹かせてくれる新メンバーを募集中です♪
今後も関東圏で積極的に店舗展開していくため、キャリアアップのチャンスが多数!
「若手のうちからどんどん上を目指したい」という方は必見ですよ☆
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【 株式会社イニシエート 】
地域ごとに愛される独創性あふれるブランドを立ち上げ、今では18ブランドを展開。
低迷を続ける外食産業の中で、着実に店舗数を増やし続けて業績は好調。
関西を中心に店舗を広げ、直近では東京にも進出しました!
これからも地域に合わせた店舗づくりを通じて数多くの幸せを創造していきます。

■当社が大切にしていること■
スタッフ一人ひとりが「とにかく仕事を楽しむこと」を何よりも大切にしています!
色々なポジション、さまざまな立場で働くスタッフたちが、悩みや不安な気持ちを一人で抱え込まないよう、声を掛け合い意見し合えるような、風通しの良い環境づくりに取り組んでいます。

「自分たちが行う接客や調理が、お客さまに喜びと感動を与えていく! 」
この気持ちを日々忘れず、これからも挑戦を続けていけたらと考えています。

■前向きに頑張れる環境が当社にはあります!■
無理なシフトに心をすり減らされ、自分の技術は発揮できずに要領だけを求められる…。
そんな環境で悩む方には、ぜひご応募いただきたいと思っております。
根っからの「料理人」である社長のもとで、知識や技術を最大限に発揮し、楽しくてやりがいのある仕事ができる環境です!

働く中で悩みや相談があれば、遠慮なくご相談ください◎
私たちは頑張るあなたを全力で応援いたします!!

■独立実績多数!成長できるチャンスが多い環境です!■
当社には業態にとらわれないさまざまな系列店があります。
将来独立したい方、会社で昇格していきたい方などキャリアアップの仕方はさまざま◎
そのため、ご自身の将来の夢や目標に向けて多くのことを幅広く学べる環境です。

今後もさらなる出店を予定しています!
活躍できるポジションやチャンスはこれからも増えていくので、成長意欲のある方であれば大歓迎です。
和気あいあいとした雰囲気の職場で、私たちと一緒に頑張りましょう♪
東北の郷土料理をラインナップ!
東北の郷土料理をラインナップ!
未経験OK◎若手の成長を応援します♪
未経験OK◎若手の成長を応援します♪
新宿三丁目駅から徒歩1分★
新宿三丁目駅から徒歩1分★
独立実績多数◎さらなる出店予定あり!
独立実績多数◎さらなる出店予定あり!
成長企業に仲間入りしませんか?
成長企業に仲間入りしませんか?
ご応募をお待ちしています!
ご応募をお待ちしています!
<応募先>北国酒場 んだんだ 正社員 店長候補・マネージャーの募集
北国酒場 んだんだ
北国酒場 んだんだ [東北の郷土料理と日本酒が自慢の居酒屋]
新宿駅より徒歩5分 新宿三丁目駅より徒歩1分
店長候補・マネージャー 月給40万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります