オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:1月27日 22:06]

NEW \自由度の高さが自慢★/メニュー開発から運営まで裁量大◎他業種出身社員も活躍!残業ほぼなし×定着率◎
お肉が美味しいイタリアンワインバル♪
お肉が美味しいイタリアンワインバル♪

Mi casitaの求人情報|埼玉県さいたま市浦和区

[ ミカシータ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 お肉が美味しいワインバル
客単価 4000円〜5000円 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR宇都宮線 浦和駅より徒歩2分 JR京浜東北線 浦和駅より徒歩2分
勤務地 埼玉県さいたま市浦和区東高砂町9-20 岸ビル2F 2階 [地図]
定休日 月曜定休
運営 株式会社REGO.

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜35万円 ※試用期間2カ月:条件同様

■昇給(毎年昇給、年で1万円程度)※業務量によって変動あり
└人事を兼務している社員:4~5万円昇給(2025年度実績)
■賞与(年1回)
■資格手当・スキル手当
資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり
応募資格 店長またはマネージャー経験がある方
飲食経験がある方

経験・能力により高給与も可能◎
勤務時間
平日14:00〜24:00
土日祝14:00〜23:00

※実働時間:平均9.5時間
※残業ほぼなし(週に1、2時間程)

\最寄駅により終電までには帰れます/
終電考慮
休日・休暇 月7〜8日(週休2日制)
★希望休は最大限考慮します!
★定休日:月曜日

■産休・育休
■年末年始休暇
■特別休暇
■地方出身者が多いので帰省休暇あり!
産休・育休 年末年始休暇 特別休暇
待遇 ■健康保険
■雇用保険
■厚生年金保険
■健康診断年1回
■従業員割引(グループ店全て適用)
■制服貸与
■髪型自由
■資格取得支援(調理師免許、秘書検定など仕事で役立つ資格)
└合格した場合、検定料を全額支給します!

\ 社員旅行あり /
コロナの影響で5年ぶりに開催し、2025年は熱海へ行きました!
社員のほかに、長く働いているアルバイトも参加するほど、会社全体で仲がよいです◎
資格取得支援 髪型自由 制服貸与
仕事内容・
求める人物
────−- - -    - - -−────
【経験者歓迎】さらなるスキルアップを!
お肉料理が自慢のワインバル★
\ 定着率◎働きやすさ抜群です! /
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『Mi casita』はおいしいお酒・お料理が自慢のワインバル。
常連さんや多くのお客さまから愛されるお店で働きませんか?

【仕事内容】
当店では、状況に応じて接客・調理をどちらもお願いしています!
“一人ひとりが考えて、楽しみながらお店をつくっていく”がコンセプト◎
お客さまを第一に考えた丁寧なサービスをしていきましょう。

「今日のお勧めはなに?」「こんなお料理が食べたい!」
そんなお客さまのお好みに合わせた料理を提供することが、私たちの大切なお仕事のひとつです♪

▼▼―― 圧倒的な裁量権&自由度の高さ ――▼▼
「もっとこんな料理を出したい」「この料理には、あのお皿が合うはず」
そんな小さなこだわりも、当店ではすべて実現できます!

メニュー開発はもちろん自由!
提供するお皿の選定から、空間の演出まで…あなたの感性をフルに発揮してください。
運営改善の定例ミーティングはありますが、基本的には現場の裁量にお任せします
あなたのアイデアとセンスで、お店をアップデートしてください◎

また、将来独立を目指している方も大歓迎!
独立実績があり、大手企業に転職した実績もあります。

:■ 業務に集中できる職場環境 ■:
職種によって偏りはありますが、基本的に無理のない業務量です。
そのため、目の前の仕事に集中して取り組むことができますよ◎
あなたのペースで着実に成長していきましょう♪

:■ 充実の福利厚生で働きやすさ◎ ■:
*毎年昇給、年1回賞与支給
*月7~8日休み(希望休は最大限考慮)
*資格取得支援あり など…

スタッフが安心して働ける環境を整えています。
「資格取得を目指して、まずは経験を積みたい」「休日も大切にしたい」という方も大歓迎です◎

【求める人物像】
★店長・マネージャー経験がある方
★飲食業で経験を積みたい方
★人と話すのが好きな方
★調理経験がある方
★意欲的に仕事に取り組める方
★自分の裁量を活かしたい方

他業種もやりたい方はバーや焼き鳥屋など系列店にも出勤可能◎
あなたに合ったやり方を一緒に見つけていきましょう♪
\ たくさんのご応募お待ちしています! /

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 カクテル技法 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 野菜の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Mi casita 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <お肉が美味しいワインバル> Mi casita

メニュー開発も自由におこなえます♪
メニュー開発も自由におこなえます♪
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\ 裁量大!定着率バツグン★ /
浦和駅から徒歩2分のワインバルでお仕事!

メニュー開発にどんどん挑戦可能◎
資格取得支援あり!学べる環境
。*゜・。*。゜*..゜*・。..*・゜


■:■ 当店で働く魅力をご紹介! ■:■
*【1】マニュアルに縛られない“自由度の高さ”!
メニュー開発自由、お皿選びも自由、基本的にはすべて自由!
スタッフを信頼しているからこそ、細かいことには口を出さず、基本的には自由にお任せしています◎
この風通しの良さが、ストレスフリーな働きやすさの秘訣★
過去には独立を叶えたスタッフや、大手へ転職したスタッフも輩出しており、キャリアアップの場としても最適です。

*【2】資格取得を支援!
見事資格に合格された方には、かかった費用を会社が“全額負担”!
仕事に役立つ資格なら、ジャンルは問いません。
「自分の価値を高めたい」「新しい分野に挑戦したい」という意欲を全力で支えます!

*【3】頑張りをしっかり評価→還元!
賞与は年1回、毎年昇給のチャンスあり!
人事を兼務している社員のなかには、4~5万円昇給した実績もあります◎(2025年実績)

働きやすい環境が整っているからこそ、定着率はバツグン★
あなたもこの環境に身を置いて成長していきませんか?




---【『Mi Casita』】---
浦和駅から徒歩2分。
全17席ほどの小さなイタリアンワインバルです!

『Mi Casita』とは、スペイン語で“私の小さなお家”という意味。
お客さまにとって居心地が良く、気軽に入れる第2の〈小さなお家〉になりますように…。
そういった願いが込められています。

当店のこだわりは、なんといっても〈お肉〉!
お肉の盛り合わせプレートが売りです◎
メニューは店長に一任しているため、埼玉県産の食材を活かしながら、自由に調理することが可能。
トライ&エラーを繰り返しながら、人気メニューをつくっていきましょう♪


お客さまとの対話を大切にしているお店です。
直接「ありがとう」という感謝の言葉をいただける場面が多く、人と関わる楽しさや大きなやりがいを実感できますよ◎
仕事を楽しみながら一緒に働いてみませんか?


:::: 活躍中のスタッフについて ::::
店長(30歳・男性)
前職は塗装系だったため、飲食未経験で入社。
『BAR REGO』で6~7年勤務し、『Mi Casita』では現在3年目です!

系列店で働いている社員も、さまざまな経歴の持ち主◎
人事を兼任している方は、なんと元ネイリストなんです…!

経験関係なく働けるからこそ、働きやすさはバツグンです♪
現社員の勤続年数は4~10年ほど!
定着率が非常によく、退職者はほぼいません★

≫≫最後に≪≪
明確には決まっていませんが、2026年中に1店舗出店したいと考えています。
今成長中の企業だからこそ、新メンバーの力が必要です!
企業の成長にもぜひ力を貸してください◎

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【運営会社:株式会社REGO.】
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浦和駅近郊で4店舗運営。
本社の『BAR REGO』は、『Mi Casita』から100m程のところにあります!
他にも西口にオーセンティックバー『BAR Anchor』、北浦和の焼き鳥店『炭火焼かのん』も運営中です。
浦和駅から徒歩2分!治安も◎
浦和駅から徒歩2分!治安も◎
\2026年に1店舗出店が目標★/
\2026年に1店舗出店が目標★/
独立実績、大手への転職実績あり
独立実績、大手への転職実績あり
20~30代のスタッフが活躍中♪
20~30代のスタッフが活躍中♪
裁量大◎定着率◎働きやすい職場です!
裁量大◎定着率◎働きやすい職場です!
企業の成長に力を貸してください!
企業の成長に力を貸してください!
<応募先>Mi casita 正社員 店長候補・マネージャーの募集
Mi casita
Mi casita [お肉が美味しいワインバル]
浦和駅より徒歩2分
店長候補・マネージャー 月給28万円〜35万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります