nope steam&wineの求人情報｜東京都武蔵野市

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★★2025年5月下旬NEW OPEN★★
立ち上げメンバーとして即戦力へ◎
会社の中核も目指せるタイミングです！
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◆◆コンテストの受賞歴やメディア掲載も多数！
世田谷で人気の新進気鋭の中国料理【nope】姉妹店がOPEN！◆◆
場所は、三鷹駅から徒歩5分ほどの好立地。
テーブル、個室、カウンターなど幅広い客層やニーズの対応していきます。

店内は【nope】同様、インテリアなど細部までこだわったお洒落な空間。
これまでに三鷹エリアになかったお店として、特別な食事体験をお届けしていきましょう！

新店のコンセプトは＜steam＆wine＞。
本格的な中国料理のなかでも、蒸し料理にフォーカスを当てメニューを構成。
ヘルシーで現代的な中華料理と、ナチュラルワインのマリアージュをご提供していきます。

料理は、広東料理を中心に中国のさまざな地方料理を経験した高木祐輔シェフが監修。
点心や蒸し野菜、白身魚やホタテなどの海鮮。
そのほか豚肉や鶏肉にさまざまな調味料を合わせて、蒸籠で高温で蒸し上げていきます。

::■すべての料理に化学調味料は不使用、手作りの点心
日本の食材を活かし、【nope steam&wine】だけで味わえる、無添加の料理を追求しています。
「またここに来たい」と思っていただけるようなお料理を、一緒に作っていきましょう。

::■現代的なスタイルにアレンジした中華料理
現代的なテイストで仕立てた中華料理をご提供いたします。
冷菜、中華鍋を使った炒め物、〆の麺飯も充実しています。
また旬の食材や季節によって、新メニューも考案予定です。
アイデアを形にしたい方も、ここで存分に腕を振るってください！

::■ドリンクメニューは月に一度見直し
ナチュラルワインを中心に、さまざまな国の多彩なワインを取り扱います。
ワイン以外にも、サワーやカクテル、ビールなどもラインナップ。
季節やお料理に合わせて定期的に入れ替えることで、新鮮な出会いを楽しんでいただきます。

【　既存店はこんなスタッフが活躍中！　】
◎男女比 1：1
◎社員アルバイト比 3：2
◎年齢層 10代～30代

新店舗のオープンなので、あなたが当店最初の社員メンバーになります。
ほとんど立ち上げ状態からの入社となるので、即戦力は大歓迎！

飲食事業としても2店舗目という若い会社です。
会社・ブランド拡大の中核メンバーになるチャンスにあふれています！

【＊求職者の皆さまへのメッセージ＊】
最後まで読んでくださり、ありがとうございます。
オープン日は工事状況に応じて、日付の変更も予測されます。
まだ十分に時間はあるので、ぜひ立ち上げメンバーとしてご参加いただきたいです！

少しでも気になることがあれば、まずは面接だけでも歓迎いたします◎
『応募する』ボタンからぜひお気軽に連絡ください。
あなたからのご応募、心よりお待ちしております！