オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月31日 19:05]

NEW \ 新業態!今春OPEN◎/人気の学大エリア★他では見ない“土着系”創作イタリアン♪<午後出勤◎>

炭火焼イタリアンとナチュラルワイン レインカラーの求人情報|東京都目黒区

[ スミビヤキイタリアントナチュラルワイン レインカラー ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ナチュラルワイン×炭火焼きイタリアン
客単価 2000円〜3000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東急東横線 学芸大学駅より徒歩1分 東急東横線 祐天寺駅より徒歩3分
勤務地 東京都目黒区鷹番3-7-13 ホワイトウエル 1F [地図]
運営 株式会社レインカラー
新業態の核となるメンバーを大募集!
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正社員 調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜38万円 ※試用期間1〜3カ月:月給-2万円(経験・能力によって変動)
※固定残業代45h分・62900円~を含む(超過分は追加支給します)
※試用期間後の面談で正式に給与を決定
└前職の月給や経験・能力などを考慮します

▼昇給査定は随時実施
▼交通費支給(上限1万円まで)

\働き方を選べます!/
月8日or月6日で休日数を選べる制度時短勤務制度があるので、お気軽にご相談ください。
・月8日休み(月給28万円・試用期間中は月給26万円)
・月6日休み(月給33万円・試用期間中は月給31万円)
経験および能力によって、スタート給与は変わります。

また、系列店舗への異動やヘルプ勤務もあります。
あなたの希望を面接でお聞かせください!

【想定年収】
372万~540万円
昇給あり 交通費支給
応募資格 【歓迎】
○経験は浅くても、飲食店への想いが強い方
○イタリアン・フレンチなど、洋食系の調理経験をお持ちの方
○ワインに詳しい方、ソムリエ資格お持ちの方

☆人柄重視の採用です☆
諸条件は面談にて詳しくお話ししますので、お気軽にご応募ください。
勤務時間 \朝はゆっくりできます!/
【勤務時間】
13:15~翌0:15
実働8h・シフト制・休憩あり
※終電など勤務時間は応相談

【営業時間】
17:00~翌0:00
終電考慮
休日・休暇 月8日または月6日を選択できます!

○年末年始休暇
○有給休暇
○慶弔休暇
年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ○社会保険完備
○まかない・食事補助あり
○ワイナリー見学&美食ツアーあり
○髪型自由
○ワイン・料理の勉強会など(希望者のみ)
生産者訪問 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
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\ 新しい時代をつくる仲間たちよ!集え! /
⇒2025年春に大幅なリニューアルを予定!…店づくりをエンジョイ♪
⇒給与は経験やスキルを考慮…月給35万円~も可◎
⇒ナチュラルワインを多数ラインナップ…ワイン好きにとって“胸アツ”!
⇒ランチ営業ナシ!午前中はフリータイム!…朝寝坊できちゃう★
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【仕事内容】
キッチン業務
調理・仕込み・洗い物・盛り付け・メニュー開発など
ホール業務
お客さまのご案内・配膳・ドリンクづくり・会計など
ソムリエ業務
ワインの説明や提案・貯蔵・ワインの仕入れ・在庫管理など

ホール・キッチンの垣根なく、幅広いお仕事をお任せいたします。
活気あふれるオープンキッチンでの調理業務がメイン!
あわせてカウンター越しに、お客さまとの会話や料理の提供もお願いします。

お仕事は、あなたのスキルや経験に応じてお任せ◎
一つひとつの業務をしっかりと覚えて、着実に成長していけますよ。

【求める人物像】
●お店全体の管理をしっかり考えられる方
●飲食人として当たり前の対応をできる方
●料理の考案をしたい方
●食材やワインの管理をしっかりとできる方
●希少価値の高いワインに興味がある方
●勉強熱心で、成長意欲にあふれている方
●なにごとにも挑戦できる環境を望んでいる方


\\ 絶対伝えたい当店の魅力 //
新たな時代を築く…【オープニングスタッフ】を募集!
2021年9月オープンし、“大衆酒場の美食道”をコンセプトに運営してきた私たち。
そんな私たちは2025年春にリニューアルオープンをし、新たなスタートを切ります!
私たちの新たな時代を築く、新しい仲間を絶賛募集中◎
「お店づくり」の楽しさ・魅力・やりがい…すべて当店で味わっちゃいましょう!

月給35万円~も可!【経験】【スキル】を考慮!
表記している月給は、あくまでも目安。
どの職種においても、これまでの経験値やスキルを適切に考慮し月給を決めています。
即戦力として活躍できる方には、月給35万円スタートも可能。
あなたのこれまでの歩みを評価して、適切な給与額でお支払いします!

【学び】&【やりがい】をトコトン楽しめる
入荷するワインは400本を超え、熟成ワインといった多彩な銘柄をラインナップ。
ワインの知識磨きには「もってこい!」の環境で、ワクワクしながら働けます◎
さらに…当店は社長との距離も近く、仲間たちとの関わり合いが強い風土が魅力。
だからこそ、個人店のような“風通しの良さ”と“充実感”が、働くモチベーションをアップさせてくれます!

転職レスで他業態も学べる飽きの来ない環境
同じ学大エリアにある運営店舗2店+当店の3店舗での勤務をしていただく予定です。
「今日はガストロノミーでワイワイ勤務」「今日はワインスタンドで濃いめの接客」など…
店舗のカラーによって、毎日違う経験が積めるのも当社で働く魅力の一つです◎

朝寝坊できちゃう!スロースターターさんウエルカム★
勤務時間は早くても、13:15から!朝はゆっくりできます◎
お昼から仕込みや準備をはじめて、夕方の開店時間に備えます。
ランチ営業がないので、ゆっくり開店準備ができることもポイント。
終わりは翌0:15までですが、終電は考慮するのでご相談くださいね♪

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経験豊富な社員が在籍しており、意見交換もしやすい環境です。
少しでも気になっていただけましたらぜひご応募ください。
あなたと一緒に働けることを、楽しみにお待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識
<応募先>炭火焼イタリアンとナチュラルワイン レインカラー 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <ナチュラルワイン×炭火焼きイタリアン> 炭火焼イタリアンとナチュラルワイン レインカラー

ナチュラルワインが好きな方必見★
ナチュラルワインが好きな方必見★
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★今春OPENの新業態★腕を磨きたい方は必見◎
【ナチュラルワイン×炭火焼きイタリアン】
他では味わえない"1mm違う角度"の料理を提供!
学大エリアで3業態の経験を積める環境です♪
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新しく生まれ変わった『炭火焼イタリアンとナチュラルワイン レインカラー』
大衆居酒屋だったお店が“土着系創作イタリアン”としてお店をスタートします◎
新業態なので全メニュー変更も!
新しいコンセプトで始まるお店の魅力を一緒にお届けしましょう♪

お店の立ち上げから携われる大きなチャンス!
東急東横線・学芸大学駅から、徒歩1分もかからない場所にある『炭火焼イタリアンとナチュラルワイン レインカラー』。
『レインカラー』2号店として、当店はオープンしました。

この春に始動する、新業態の核となるスタートアップメンバーを大募集!
こんな方は大歓迎♪
・ワインが好き!
・イタリアンが好き!
・郷土に根付いたちょっとニッチな料理を学びたい!

創業メンバーとしてブランドの確立に一緒に携わっていただくことで、普段では経験できない貴重な経験を積むことができます。

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#オープニング #ナチュラルワイン #土着系料理 #創作イタリアン
#月給高め #休みが選べる #午後から出勤 #髪型自由
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気さくな店長がふるまう“土着系”創作イタリアン
「ワインはソース。」そう考えるオーナーシェフが、郷土に根付いたちょっとニッチな料理をご提供。
ナチュラルワインも豊富に取り揃え、生産者の想いに寄り添うようなイタリアンベースのメニューが並ぶ予定です。

炭火を使用しつつ、イタリアンをちょっと変わった角度から楽しめる……そんなところが当店の魅力です。
いつもの飲み屋に飽きてしまった方々も楽しめる、遊びごころにあふれたメニューたち。
お酒好きな方はもちろん、ここでしか楽しめない美味しさと楽しさを求める方にぜひ来ていただきたいと考えています!


【企業情報:『株式会社レインカラー』】
「SMILES GATHERING 街場の笑顔を集めて生きていく」が私たちのミッションです。
〈食〉を軸としながら、その〈土地〉に合わせたコンセプトを設定。
空間をつくり、ライフスタイルをご提案しています。

1mm上を行くアイデアとサービス力が当社の強み。
お客さまの“人生の一部”であり続けられるような、地域と社会に必要とされるよう目指しています!

学芸大学駅付近で、ワイン食堂と大衆酒場を展開する『株式会社レインカラー』。
ありがたいことに、地元の方々を中心に、多くの支持をいただいています。
これまでも、これからも地元の皆さまのコミュニティの場になる飲食店をつくっています!

。*゚+。 『レインカラー』の想い 。*゚+。
お客さまが当社の運営するお店に、「親しみやすさ」を感じていただけるように…!
そんな想いをもって、働く仲間と日々助け合いながら、自己を研鑽。
みんなが満足できるサービス・空間・料理をご提供。
地域に愛され、社会に貢献していけるような企業をともに目指しましょう!

【 その他運営店舗のご紹介 】
『ポップ ガストロノミー レインカラー』
ワイン×肉料理がコンセプトの、美食を追求したガストロノミー。
300本を誇るナチュラルワインは圧巻!

『ワインスタンドレインカラー』
学芸大学で10年以上愛されてきた『ワイン食堂レインカラー』を復刻したお店!
壁一面のワインセラーには、ヴィンテージワインや極レアワインなど300本を超えるワインをご用意。
ソムリエであるオーナーが厳選したワインを取り揃えています。

料理は『ワイン食堂レインカラー』の人気メニューがベース。
700~1000円前後の小皿料理で、ご提供しています◎
カジュアルに利用していただける“ワインスタンド”として、たくさんのお客さまを迎えています♪
近隣に2店舗あり♪飽きの来ない環境
近隣に2店舗あり♪飽きの来ない環境
あなたの経験を活かすチャンスです!
あなたの経験を活かすチャンスです!
生産地に思いを馳せる“土着系”が学べる!
生産地に思いを馳せる“土着系”が学べる!
ご応募、お待ちしています!
ご応募、お待ちしています!
<応募先>炭火焼イタリアンとナチュラルワイン レインカラー
正社員 調理スタッフの募集
炭火焼イタリアンとナチュラルワイン レインカラー
炭火焼イタリアンとナチュラルワイン レインカラー [ナチュラルワイン×炭火焼きイタリアン]
学芸大学駅より徒歩1分 祐天寺駅より徒歩3分
調理スタッフ 月給28万円〜38万円