オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:6月14日 07:29]

次世代責任者候補!若手のチャレンジを応援♪丸の内仲通りビストロ【賞与年2回/待遇も充実◎】

「BISTRO DOUBLE」の求人情報

[ ビストロ ドゥーブル ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ビストロ
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
最寄駅 JR山手線 東京駅より徒歩3分 東京メトロ半蔵門線 大手町駅より徒歩5分
勤務地 東京都千代田区丸の内1-4-1 丸の内永楽ビルディング 1F [地図]
定休日 ビル規定に準ず
運営 株式会社アキナイ
🔼風通しの良い雰囲気♪
🔼風通しの良い雰囲気♪

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は?
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜34万円 試用期間3ヵ月あり(条件変更なし)

☆別途家族手当あり
☆別途交通費全額支給
☆別途インセンティブあり
☆賞与年2回(6月・12月)

―――給与例―――
■店長/料理長 
入社4年 年収560万円
(月給37万+インセンティブ3万円)+【賞与あり/月給1ヶ月分※年2回】

■ホール/キッチン
入社1年 年収420万円
(月給27万+インセンティブ3万円)+【賞与あり/月給1ヶ月分※年2回】

―――選べる働き方―――
①店舗責任者や幹部を目指してキャリアアップ!
【給与:27〜34万円+インセンティブ】
 ・固定残業代(40時間〜、60,900円〜)を含む
 ・月8〜9日休み

②プライベートを優先して働きたい!
『週休3日制』導入開始!
飲食店は長時間労働が当たり前・・・
仕事をする上でそんな固定観念を捨て、
アキナイは従業員に「長く・健康に・幸せに」勤務していただきたいという想いから、
『週休3日制』の導入を開始しました。

●週休3日(月170〜180h)
●土日祝休み(実働8h〜/日)
●時短勤務(あなたの希望に合わせた時間帯で勤務可能!)
 ※募集内容とは給与形態が異なります為、ご希望の場合は面談時にご相談ください。

〜公休日や勤務時間もあなたの希望に合わせます〜
「プライベートも重視したいので土日祝を休みたい」
「繁忙日は特に店舗に貢献して経験を積みたいので平日休みがいい」
「子供の送り迎えがあるのでランチタイムだけ働きたい」
「朝はゆっくり過ごしたいのでディナー勤務がいい」etc...

是非、面談であなたの希望を教えてください!
家族手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ■フレンチ・ビストロ調理経験者優遇※アルバイト経験でも可
勤務時間 9:30〜22:30(休憩あり・シフト制)
※終電考慮します。
終電考慮
休日・休暇 ①月8〜9日(交代制)
※1,3,5,7,10月は月9日休み

●有給休暇
●慶弔休暇他

②▼ご希望に応じて▼
※募集内容とは給与形態が異なります為、ご希望の場合は面談時にご相談ください。
 ○週休3日
 ○土日祝休み
 ○時短勤務
有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■社会保険完備
■昇給査定年4回
■インセンティブ制度あり
■各種研修制度
■家族手当
■まかない付

《福利厚生》
■従業員紹介料制度あり(社員・アルバイト)
■社員旅行【セブ島・台湾・沖縄等】
■《NEW!》リフレッシュサポート制度
 従業員の健全な生活を支援するため、心身のリフレッシュにかかる費用の一部を会社が負担するサポート制度です。
■《NEW!》アキナイファミリークーポン
 アキナイグループ店舗においてお食事された際に利用できます。
 社員本人・ご家族・友人・アルバイトスタッフ・取引先様等どなたが利用されてもOKです。
■《NEW!》店舗視察支援
 体験学習支援の一環として、営業活動に効果があると判断できる店舗視察に準じる食事会の費用を一部会社側が負担します。
海外研修 生産者訪問 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
■■仕事内容■■
調理業務全般をお願いします。
その他やる気と裁量によりお仕事をお任せします。

■■こんな方を歓迎します■■
*フレンチ経験者
*フレンチ未経験・経験が浅い方もやる気あれば応募歓迎!
*ゆくゆくは料理長を目指したい方
*フランス語/英語/中国語が得意な方(コミュニケーションがとれればOK)

店舗のキッチンスタッフとして、調理に励んでいただきます。
ゆくゆくは、発注・アルバイトの教育もお任せできる様な方を求めています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 製菓技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 仕入れ・食材の目利き
<応募先>BISTRO DOUBLE 調理スタッフの募集

お店の特徴 <ビストロ> BISTRO DOUBLE

🔼経験豊かな先輩がフォローします♪
🔼経験豊かな先輩がフォローします♪
◇◆━…━…━…━…━
都会の喧騒を忘れ本格フレンチが楽しめる
隠れ家的ビストロ!
「経験を積んで優秀なシェフになりたい」
「自分のお店を持って経営してみたい」etc...
あなたの「チャレンジ」を応援します♪
━…━…━…━…━◆◇


⭕~BISTRO DOUBLEとは~⭕
料理とワイン、時間と空間、自由と幸福。ふたつが重なり相乗する場所―DOUBLE。
美味しい感動は一度よりも二度、日常使いの気軽なビストロです。

⭕~料理のこだわり~⭕
料理のひとつひとつに愛情を込めて作るのはもちろん
特に「手づくり」にはこだわっており、すべてのメニューを一から手づくりしています。

中でも季節感を大切にフレンチらしさとの調和をお楽しみいただけるよう毎月考案している
シーズナルメニューが自慢。

開発も店舗で行うので、お客様の声をいち早く反映することも可能。
将来メニューを考えてみたい!という方は大きなチャンスのある職場です。

パリの街角にあるビストロを彷彿とさせるアットホームな雰囲気のレストランで
個性豊かなメンバーと共にあなたも一緒に働きませんか?

⭕◆-◆-◆1日のスケジュール例◆-◆-◆⭕
10:00 出勤〜開店準備
11:00 ランチOPEN
14:00 ランチ終了〜休憩
15:00 ディナー準備
17:00 ディナー開始
22:00 ラストオーダー〜片付け・仕込み・翌日の準備
23:00 退勤

⭕◆-◆-◆BISTRO DOUBLE料理長にインタビュー◆-◆-◆⭕
Q.キッチンSTAFF仕事内容を教えてください。
--------------------------
A.仕入れ・仕込みから調理・アルバイトSTAFFの管理など
これまでの経験に合わせてお任せしていきます。
その後やる気や裁量によって料理長業務も覚えていってもらいたいと思います。

アキナイ店舗の料理は既製品は使わず、一つ一つ手造りを信条としています。
その分大変な所もありますが、スキルUPややりがいはとても実感できる環境です。

Q.どんな方に応募してもらいたいですか?
------------------------------
フレンチの経験者は馴染みやすいと思います。
他の洋食系の経験者も大歓迎です。
これまでの経験も大事ではありますが、今は育成・教育に力を入れています。
やる気がある方は遠慮せず応募してもらいたいです。

Q.今後の目標を教えてください。
---------------------------
もっと全国にアキナイのフレンチ店舗を増やしていきたいですね。
そのためにもBISTRO DOUBLEの認知度ももっと上げていきたいです。
一緒にフレンチ業態を盛り上げてくれる方、お待ちしております!

🟩◆-◆-◆アキナイはこんな会社です!◆-◆-◆🟩
合言葉は『チャレンジ』
経営理念にも入っている言葉『チャレンジ』が弊社の合言葉です。
一人ひとりが常にチャレンジする事を大切に、
またチャレンジできる環境をご用意することが
会社の役目だと考えています。

キャリアパスについて
20-30代中心のスタッフを中心に若手メンバーの採用・育成を強化しています。
若手世代の成長は今後の発展には必要不可欠。
一人一人に合わせキャリアアップが目指せる環境をご用意しております!
一緒に成長していきたい方お待ちしております!

【キャリアアッププラン】
一人ひとりの能力・経験に合ったキャリアが積めます!
 ▶ホール(マネジメントコース)
  ホールスタッフ→副店長→店長→ブランドマネジャー→営業部門統括マネジャー
 ▶ホール(スペシャリストコース)
  ホールスタッフ→副店長→店長→サービストレーナー→人材開発マネジャー
 ▶キッチン(マネジメントコース)
  キッチンスタッフ→副料理長(二番手)→料理長→ブランドシェフ→営業部門統括マネジャー
 ▶キッチン(スペシャリストコース)
  キッチンスタッフ→副料理長(二番手)→料理長→ブランドシェフ→本社スタッフ(バイヤー、MD等)

🟩起業家輩出企業🟩
アキナイからは多数の独立者を輩出!しかも全員が成功!
経営・マネジメント研修を実施したり、仲介・卸を行っている
関連会社から食材・仕入れを現場で体験できるチャンスが
あるからこそ飲食店で成功する秘訣が学べます。
本場の味・雰囲気が体験できる海外研修もあります。

🟩◆-◆-◆大切にしていること◆-◆-◆🟩
心を込めた「ものづくり」と「人づくり」
現在、東京・大阪・愛知・福岡で約20店舗を展開中の当社。
イタリアン・フレンチ・スペイン・居酒屋等、多彩な業態を運営しております。
画一的なチェーン店ではなく、全ての店舗、手づくりにこだわり、
それぞれが『個性あるブランド・個店の集合体』として確立しています。

こんな時期だからこそ、「飲食の力」で来てくださったお客様に笑顔と元気を届けたい。
お客様に活力となる時間を過ごしていただける様、
私たちは「心からの笑顔」と手作りにこだわった
「心を込めた美味しい料理」でおもてなしします。
🔼赤いテラスが目印の店頭♪
🔼赤いテラスが目印の店頭♪
🔼明るくお迎えします♪
🔼明るくお迎えします♪
🔼クラシックな雰囲気の店内♪
🔼クラシックな雰囲気の店内♪
🔼ソムリエ厳選ワインと相性抜群の逸品♪
🔼ソムリエ厳選ワインと相性抜群の逸品♪
🔼おもてなしの気持ちを大切に♪
🔼おもてなしの気持ちを大切に♪
私たちとDOUBLEを盛り上げましょう♪
私たちとDOUBLEを盛り上げましょう♪
<応募先>BISTRO DOUBLE
調理スタッフの募集
BISTRO DOUBLE
BISTRO DOUBLE [ビストロ]
東京駅より徒歩3分 大手町駅より徒歩5分
調理スタッフ 月給27万円〜34万円