「yura飯店」の求人情報

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　11月末にオープン予定の中華料理店
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◎こんなお店です
既存姉妹店の和食やイタリアンの要素も取り入れながら、
和山椒や白子で作る麻婆豆腐と蒸し物をメインとした
オリジナルの中華料理を提供していく予定です🥟

”町中華”というよりは”中華料理バル”
落ち着いた照明とシックな雰囲気の店内で、
ワインなども楽しむことができます◎

≪営業時間17:00～24:00≫

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　オーナーの新たな挑戦
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✅当店はichi系列の3店舗目としてOPEN

1店舗目▷永福町ichi（イタリアン）
https://www.cardenas.co.jp/shop/family/ichi-eifukucho/
2店舗目▷居酒屋一（居酒屋）
https://www.cardenas.co.jp/shop/family/izakaya-ichi/

3店舗目▷yura飯店（中華）


1店舗目と2店舗目は同じビルに構えています！
今回募集の3店舗目も同ビルにOPEN予定！
更にクラフトビールを扱う
「VERTERE(バテレ)永福町店」も同時期にオープンする予定です♪

1階…VERTERE永福町店(new!)/永福町ichi
2階…居酒屋一/yura飯店(仮/new!)

この地で一挙に「幅広いジャンルを楽しんでもらいたい」
という想いから、今回は中華業態に挑戦◎
《3店舗合わせて”和洋中”を網羅》

お客様がその日の気分に合わせてはしごできる様な
”飲食店のテーマパーク”を目指しています！

★永福町ichi、居酒屋一共に系列店あり
　希望があれば詳細をお伝えします♪

✅【オーナー・樺山の経歴】
2001年：エーディーエモーション入社後
　　　　└fummy‘s grillのシェフとして活躍
2010年：株式会社イーチアザーを設立
　　　　└永福町ichiを開店
2012年：ichiの同ビル２階に居酒屋一(いち)をオープン

◎永福町の雰囲気
料理人が多く住み、
駅周辺の飲食店は賑わっています！

こんな街で既存店でも素材や味にこだわり、
コロナ禍でも給与を100％支給する
安定経営を続けてきました。

30代～60代のお客様が多いですが、
最近では若者も増加！
『yura飯店』ではSNS発信や口コミでの
集客を軸に多くの方に愛されるお店を作りたいと考えています◎

≪系列店の紹介≫
✅永福町ichi
店長の熊倉と3名のスタッフで運営。
求人内の写真の様に看板を掲げない
オシャレな風貌な路地裏イタリアンとして、
様々なシーンで利用される人気店◎

✅居酒屋一
店長の樺山と5名のスタッフで運営。
全国各地の日本酒と
旬の食材を使った料理が魅力の居酒屋◎


株式会社エーディーエモーションが母体にあり安定経営
とはいえ、当社は同じ志を持った仲間が集まる
小規模な経営体制で、雰囲気も居心地もバツグンです✨
（3～4名体制でシフトをまわしていく予定）

コロナ禍以降の売り上げも回復傾向にあり、
今後も新店舗オープンや深夜営業などの
さらなる拡大をみんなで目指していきます！

＼＼　面接について　／／
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面接は『永福町ichi』にて行います。
📍東京都杉並区永福1-44-8 中根ﾋﾞﾙ1階・2階
「永福町駅」徒歩2分