オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:11月22日 11:20]

新規オープニングで中核メンバー募集!★イタリアン&スペインビストロ★\働きやすさ×駅チカ1分!?/

「Bistro&Spanish TAKA」の求人情報

[ ビストロ アンド スパニッシュ タカ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ビストロ&スペイン料理
客単価 5000円〜7000円 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR横浜線 東神奈川駅より徒歩1分 京急本線 京急東神奈川駅より徒歩1分
勤務地 神奈川県横浜市神奈川区東神奈川1-12-5 リーデンスフォート横浜 1F [地図]
定休日 月曜日
アルバイトの調理スタッフを積極採用中!
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正社員 調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜40万円 ※試用期間1カ月:給与変動なし
※固定残業代45時間分、5万円を含む
┗超過分は別途支給

◎昇給あり(予定:年2回)
◎業績賞与あり(予定)
ボーナス・賞与あり 昇給あり
応募資格 飲食店での調理経験が3年以上ある方は優遇

◎調理経験が3年未満の方もお気軽にご相談ください
◎人柄・やる気重視の採用です♪

《こんな方を歓迎します》
*お客様に喜んでもらえる仕事がしたい方
*手間や愛情を惜しまない方
*経験をいかして活躍したい方
*周りの人との関わりを大切にしたい方
*オープニングスタッフとして活躍したい方
*将来的な独立を目指している方
勤務時間 10:00~24:00(シフト制)
※実働8h・休憩1h

◎終電考慮(要相談)
◎勤務時間は相談に応じます

《シフト例》
10:00~19:00
15:00~24:00 など
終電考慮
休日・休暇 月6日
※定休日:月曜日

◎夏季休暇(9・10月)
◎年末年始休暇
◎休日数は相談に応じます
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇
待遇 ◎独立支援制度あり
◎おいしいまかない付き♪
◎制服貸与
◎生産者訪問
◎資格取得支援
◎髪型自由

\働きやすさがアップ!/
オープニングということもあり、はっきりとは言えませんが…
人がそろい、売上が安定すればどんどんスタッフに還元!
さまざまな福利厚生・待遇を導入予定です♪

例えば…
*各種社会保険
*給与改定
*業績に応じた賞与
*食材やワインなどの社割
*成長サポートのための勉強会
┗各種セミナーや展示会・試飲会への参加 など
*飲食店視察
┗ミシュラン掲載店や近隣の繁盛店へいって勉強します♪
*海外研修 など
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
◎キッチン業務
仕込み・調理・盛り付け・メニュー開発・洗い物 など
◎ホール業務
オーダーのお伺い・ドリンクや料理の配膳・ドリンク作成・接客業務 など

ビストロ&スペイン料理店での店舗業務全般をお任せします。
あなたの経験をいかし、輝けるポジションをご用意します◎
料理人として、さらなるスキルアップがしたい方をお待ちしています。

~*オープニングスタッフとして活躍のチャンス*~
お店づくりに最初期から関われるところは、新店ならではの働く魅力です。
「こんなお店にしていきたい」「こんなメニューやサービスはどうだろう」
あなたもぜひ積極的にアイデアを出して、一緒にお店を育てていきましょう☆

――◆当店のマニフェストを宣言します◆――
オープニングということもあり、まだまだ未確定な部分があるのも事実。
しかし、スタッフに寄り添いたいという気持ちは本物です!
応募してくれるあなたが安心してご応募いただけるよう、3つの宣言をおこないます。

その1★あなたの夢を応援します!
将来的に自分のお店を持ちたい方には、全力でバックアップ!
調理・接客はもちろん、ヒト・モノ・カネの部分まで全てお教えします。

「独立で大変だったことは?」「実際はどうなの?」
「具体的な数字が知りたい」「そもそも何から始めるべき?」など、聞きたいことがあれば何でも聞いてくださいね!
包み隠さずお教えするので、独立に向けて準備を進めたい方にピッタリです◎

その2★働き方は柔軟に対応します!

オーナーとの距離が近いからこそ、相談しやすいのも当店の強み。
スタッフのことを大切に考えているからこそ、親身に対応します。

休日数や勤務時間・給与のこと…。
悩みや不安があれば、抱え込まずにまずはご相談ください◎
お互いが納得して働ける環境づくりのために、精一杯尽力します。

その3★経験に合わせ、成長をサポートします!
今まで培ったスキルをいかしつつ、さらなるスキルアップをサポートします◎
「将来は料理長になりたい」「メニュー開発にチャレンジしたい」など、やりたいこと・なりたい理想像があればどんどん発信してくださいね。
スタッフの成長に対する、バックアップは惜しみません。

《さいごに》
『Bistro&Spanish TAKA』は、2024年10月にオープンした新しいお店。
各線・東神奈川駅から徒歩1分以内の場所なので、通勤しやすさはバツグンです◎

ご興味をお持ちいただけましたら、まずは一度お話ししてみませんか?
お会いできる日を楽しみにしています♪

==========
応募後の流れ

ご応募いただいた後、担当者から面談の日程調整のご連絡をさせていただきます。
面接の日程や入社日は柔軟に対応するので、気兼ねなくご相談ください。
せっかく繋がったご縁だからこそ、柔軟に対応させていただきます。
万が一、体調不良や急用の場合は、必ず店舗までご連絡ください◎

面接について
面接は堅苦しい雰囲気ではなく、お互いのことを話す場にしたいと思っています。
あなたの好きなこと、嫌いなこと、将来の夢、現状の不安…。
ぜひ、今の気持ちを正直に話していただけると嬉しいです◎

その上で、当店について聞きたいことがあれば何でも質問してください!
ミスマッチを防ぐためにも、全て正直にお答えいたします。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Bistro&Spanish TAKA 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <ビストロ&スペイン料理> Bistro&Spanish TAKA

まかないからも学びがあります!
まかないからも学びがあります!
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\本気でいい店を創り上げてくれる仲間を募集!/
東神奈川駅、目の前にある『Bistro&Spanish TAKA』
経験よりもチームプレイ重視の職場!
週3日勤務~、レギュラー勤務どちらも歓迎◎
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★\アルバイトの調理スタッフを積極採用中/★
2024年10月にオープンした、イタリアン×スパニッシュビストロです。
現在、当店の中心メンバーとなってくれる【調理スタッフ】を大募集中!

オーナーは遊び心を大切にする野心家です!
オンライン料理教室や通販など、オールマイティーな料理人として活躍しています。
そんなオーナーのもと、クリエイティブな料理をつくっていきましょう!

▼既存店のInstagramでたくさんの創作メニューを発信中♪
https://www.instagram.com/rivoluzione.11.01/

ーー*。+゚ ゚スタッフ全員がお客様を喜ばせるパフォーマー
大切にしているのは、周りの人を考えて行動できること!
一人ひとりが、他のスタッフを思いやることでお店全体の雰囲気アップに繋がります。
当店はオープンキッチンなので、調理スタッフも積極的にお客様とコミュニケーションを取ります。

お客様との会話も楽しめるオールラウンダー達が活躍中です!
その会話の中で、お客様の要望をお伺いするのが当店のスタイル。
「こんな料理をつくってほしい」「この食材を使ってほしい」など、リクエストには全力でお応えします◎
柔軟な対応や瞬発力が身につくので、料理人としてもスキルアップできますよ。

++◆あなたの上司になるのはこんな人◆++
一緒に働く上司や同僚との相性ってとっても大切。
なるべく性格がマッチする人と働きたいですよね。

当店のオーナーは、人当たりの良い常識人。
良い部分はたくさん褒め、間違った行動に対してはきちんと注意してくれる方です◎
裏表が無く、率直に意見を伝えてくれるので一緒に働きやすいですよ。

実際に、既存店では20~30代の若手スタッフが中心に活躍中!
しっかりと向き合ってくれるオーナーだからこそ、悩みや不満も溜めずに相談できる環境です。


――『Bistro&Spanish TAKA』について――
コンセプトは〈スペイン料理×ビストロ〉!

カジュアルフレンチにスペインのエッセンスを融合させたお料理を提供予定です◎
フランスの定番前菜から、スペインのタパス・パエリアまで…。
自由な発想を大切にしながら、メニューを開発したいと考えています。

経験をいかし、メニュー開発にも参加してくれる方は大歓迎!
あなたの持っているアイデアやセンスをいかし、当店の人気メニューを一緒に開発しましょう。

また、料理に合わせたドリンクメニューにも注力!
スペイン・フランスのワインをはじめ、カクテル・ビールなど…。
料理や気分に合わせ、さまざまなマリアージュ体験をお届けします。

恋人と、友達と…もちろんお一人さまも

内装は、黒を基調にレンガ調で統一。
落ち着いた印象とカジュアルさを両立させています◎

全てのお客様に丁寧な対応をするために、10~20席ほどのこぢんまりとした設計。
気の置けない仲間との食事や、夫婦でのデート・仕事終わりの癒しなど――。
たくさんのお客様の〈いつものお店〉を目指しています◎

\\新しいお店を一緒につくっていきませんか?//
スタッフの個性が色濃く出るのが、オープニングの魅力。
あなたの得意なことや、好きなことをどんどん発信してほしいと思っています◎

例えば…
*経験豊富な料理人→新店の看板メニューづくりをお任せ!
*意欲のある新人料理人→季節のメニューやオススメメニューの開発にチャレンジ!
*デザインやセンスに自信がある方→空間づくりやディスプレイ担当に♪
*写真やSNSが好きな方→お店のインスタグラム大臣!
 など

「やってみたい」が仕事に繋がるので、モチベーション高く仕事ができる環境です。
あなたが一番輝ける仕事をお任せしていくので、積極的にチャレンジしてくださいね◎
ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募ください!

《既存店紹介》
『Rivoluzione(リヴォルツィオーネ)』
┗神奈川県横浜市神奈川区西神奈川3-2-16
東白楽駅から徒歩4分、ビストロ&イタリア料理のお店です。
厳選した上質な食材を、さまざまな調理法で目にも美しい一皿に仕上げています。
ドリンクもワインはもちろん、ウイスキー、カクテル、クラフトビールなど多彩なラインナップです◎
お洒落な料理も自分でつくれちゃう♪
お洒落な料理も自分でつくれちゃう♪
お客様の嗜好に合わせた料理を提供します
お客様の嗜好に合わせた料理を提供します
<応募先>Bistro&Spanish TAKA
正社員 調理スタッフの募集
Bistro&Spanish TAKA
Bistro&Spanish TAKA [ビストロ&スペイン料理]
東神奈川駅より徒歩1分 京急東神奈川駅より徒歩1分
調理スタッフ 月給27万円〜40万円