オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:9月8日 08:50]

NEW 11月オープン☆裏シブヤにオトナが集い・楽しむ秘密基地!PUB?Bar?和バル?カオスな空間♪

「シブヤ舌呑」の求人情報

[ シブヤゼットン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 和バル、酒場、PUB
客単価 5000円〜7000円 席数 100席以上
最寄駅 JR山手線 渋谷駅より徒歩5分 JR湘南新宿ライン 渋谷駅より徒歩5分
勤務地 東京都渋谷区渋谷1-10 [地図]
運営 株式会社ゼットン
11月OPEN予定※画像はイメージ
11月OPEN予定※画像はイメージ

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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜45万円 ※前職給与・経験・能力を考慮します。
※経験の浅い方は月給29万円~

■賞与:決算賞与(年1回)・定期賞与(役職マネージャー職以上:年1回
■昇給(年1回)
└チャレンジする方を高く評価!評価に応じて昇給します

【給与例】
◆飲食店店長(料理長)1年 25歳…28万円スタート
◆飲食店店長(料理長)3年 28歳…35万円スタート
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ■調理経験者
※料理長経験者歓迎!
勤務時間 17:00~23:00
上記営業時間内にて実動7時間40分※別途残業あり
休日・休暇 月8日(シフト制)
※希望日提出の上シフトを決定します。
◇バースデー休暇
◇有給休暇
◇特別休暇(3日)
 ┗いつ取得してもOK!
 夏季休暇や年末年始に長期休暇として取得もOK◎
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■従業員持株会
■慶弔見舞金
■産休・育児休暇制度
■通勤手当は上限3万円まで
■人事考課は年2回
■退職金制度有り
■各種研修制度
 ┗中途入社オリエンテーション、社員研修、店長・料理長研修など
■海外研修
 ┗ハワイ1年インターンシップ(1年1回公募)
■生産者研修
 ┗国内外のワイナリー・農場など
■全社MTG年1回
 ┗全国より社員一同が集まります!
海外研修 生産者訪問 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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ゼットンで自由でクリエイティブな外食ビジネスを!
自分の可能性を広げ、自己成長を通して会社の未来を創る☆
経験は浅くてもOK!人柄重視の採用です◎
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【 料理長・料理長候補 】
調理場の責任者として、メニュー開発・店舗レイアウト・イベント企画・予算設定など、多くのことに関わっていただきます。

また、キッチンだけではなくホールの動きにも目を配り、店長とも活発に意見交換をしてください。
それがキッチンとホールの一体感を高め、プロ意識の高いチームの一体感をつくりあげます!

当社は一つとして同じ店舗を創らず、さまざまな業態があるのが特徴です!
カフェ、バー、レストラン、ラウンジ、ブライダルなど…
それぞれ独自のコンセプトに沿った料理を提供!
その一品一品にストーリーがあり、スタッフの想いがこめられています。
あなたの料理で特別なひと時を演出してください★

\\★ここがポイント!★//
研修が充実!一人ひとりに合わせたスキルアップ

スタッフがやりがいを感じながらイキイキと働き、スキルアップすること。
それがお客様満足、ひいては企業価値の向上につながります!
入社時の研修後も、それぞれの職種・役職に合わせたさまざまな研修をご用意!
一人ひとりが着実にスキルアップできる環境です◎

あなたの「やりたい」が見つかる☆さまざまなキャリアプランあり!
一般スタッフで入社後にリーダー職を経た後は、店舗での経験を活かし多様な道がチョイスできる環境です!
また、キャリアを経て産休・育休から復帰した子育て中のスタッフも活躍しています。

●「現場にずっと関わっていたい」「ゆくゆくは本社で勤務がしたい」そんな方には《マネジメントライン》。
店長やSVを目指したり、料理長やメニュー開発マネージャーや本社人事部で後続スタッフの育成の道に進んだり…
店舗の運営を肌で学べる“マネジメント”に特化したキャリアデザインが可能です◎

●「専門スキル(バーテンダー、ソムリエ、料理人など)を追求したい!」そんな方には《専門職ライン》。
リーダー職種を経た後は、クラフトマン職やスペシャリスト職など…
培った経験をもとに、人材育成・後輩育成にも携われるのでリーダーシップも自然と身についていきますよ!

実力次第ではスピード昇進の可能性も!
実際に、試用期間明けですぐに料理長に抜擢された方や、入社1年でエリアマネージャーに昇格した方もいます。

《人柄重視◎こんな方を歓迎します!》
■人間関係を大切にし、ともに成長する気持ちを持てる方
■あなたらしい笑顔で、エネルギッシュに仕事に向き合える方
■人や仕事に誠実に向き合い、感謝の気持ちを持てる方
■未来を見据え、自己成長と他者成長を促進できる方

私たちの企業理念に共感してくれる方、仲間と一緒に良いチームをつくっていける方、会社の未来を一緒にクリエイティブできる方など大歓迎◎
私たちは、会社である前に一つのチームであると考えています。
アットホームな人達の集まりで、やりたいことが実現できて、それを応援してくれる仲間がたくさんいます。

\あなたも『チームzetton』に参加しませんか☆ご応募をお待ちしています!/
<応募先>シブヤ舌呑 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <和バル、酒場、PUB> シブヤ舌呑

シブヤカルチャーを発信※画像はイメージ
シブヤカルチャーを発信※画像はイメージ
お店からのメッセージ ただ今!特集掲載中"
★2024年11月オープニングスタッフ募集★

様々なカルチャーが入り混じり、こだわり溢れる飲食店が並ぶ渋谷1丁目の裏路地。
その一画に、日本の文化やシブヤカルチャーを感じられる酒場がオープン!
『Craft Japanese SAKABA』をテーマにあそこに行けば誰かいる、オトナが集い・楽しむ秘密基地を作ります。
元気なオトナたちが夜な夜な集い楽しめて、いろいろなシーンが入り混じるちょっとカオスな空間♪立ち飲みやカウンター、テーブル席、個室など1フロアに様々な空間が☆

※オープンは11月ですが、それまで別の店舗での研修も可能です。

☆『シブヤ舌呑(ゼットン)』のご紹介☆
個性あふれるクラフトビールやナチュールワインやサワーなどバラエタルに用意
料理は季節食材を使った粋な和の料理と定番酒場メニューをミックス
ハンドロール寿司に〆の蕎麦などお酒にあうメニューでオトナたちが肩肘張らずにワイワイと楽しめる居心地のいい空間を提供します。
※ランチは弊社(株式会社アダストリアグループ)専用の社食の営業も行います。

☆★オープニングスタッフとして一緒に働きませんか?★☆
シブヤの裏路地に作り上げるCraft Japanese SAKABA♪
日本人も外国人も集まる空間づくりには、エネルギッシュなスタッフが必要です。
スタッフの力でお店をより魅力的な空間にしていきましょう☆

音楽が好き・ファッションが好きな方・外国語を話せる方も大歓迎です☆

★あなたの経験・前職考慮します★
飲食店で働いた経験のある方は、給与面で考慮いたします!
より魅力的なお店を作っていくための提案は大歓迎!
どんどんアイデアを発信し、今まで培ってきたスキルを当店で是非発揮してください。


◆◇◆ ~外食ビジネスは、もっと自由でクリエイティブに!~『株式会社ゼットン』 ◆◇◆

\\ 上場グループの一員となり企業力がアップした環境下で、もっと新しいこと、ワクワクできること、しよう。 //
ときには街全体の雰囲気を変える力さえ持つ飲食店。
創業時から『店づくりは街づくり』『店づくりは人づくり』の企業理念をもとに、表情の異なるクリエイティブな店づくりを行ってきました。
ダイニング、アロハテーブル、レストランブライダルなど5つの開発コンテンツで蓄積してきたノウハウを踏まえ、葛西臨海公園や山下公園をはじめとする公園再生事業も拡大中!

…★ 経験や調理・接客スキルを一切問わない募集! ★…
これからのゼットンをつくる仲間として、活躍中の仲間と方向性や熱量が等しいかが大事。
今回を機に研修やサポート部分を新人さんのために見直し・改善していくため、スキルは入社後にいくらでも伸ばせます!
※接客サービス業やイベント運営、調理などの経験がある方は実務で活かせます。

《ゼットンの魅力★飲食業界の経験者に聞きました!》
.::1::.「将来性」…アパレル業界の代表格アダストリアグループが母体!
.::2::.「店づくりの独自性」…街ごとに異なる発想のお店を展開
.::5::.「キャリアアップが叶う」…事業拡大、新規出店などが続く為、キャリアパスの選択肢が多い!
.::6::.「進路の選択肢」…キャリアアップ=管理職一択ではない。スペシャリストや別領域にもチャレンジできる!

ジャンルも事業も幅広く、転職せずともさまざまな業態を経て「飲食」を追求できる会社はゼットンだけ。
今までにない新しい自分に出会える会社で、あなたの“これから”を試してみるチャンスです!

自分の可能性を広げられるゼットンで、あなたも働いてみませんか?
ご応募をお待ちしています!
11月オープン予定※画像はイメージ
11月オープン予定※画像はイメージ
経験・前職考慮します※画像はイメージ
経験・前職考慮します※画像はイメージ
ご応募お待ちしています◎※画像はイメージ
ご応募お待ちしています◎※画像はイメージ
※画像はイメージ
※画像はイメージ
※画像はイメージ
※画像はイメージ
<応募先>シブヤ舌呑
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
シブヤ舌呑
シブヤ舌呑 [和バル、酒場、PUB]
渋谷駅より徒歩5分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給35万円〜45万円