和モダン酒場 ー粋（iki）ー 恵比寿店の求人情報｜東京都渋谷区

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＼多店舗展開する成長ブランド／
調理スタッフ＆アルバイトさんを積極採用中！
素材にこだわった和食創作ダイニング『粋』
スピード昇進が可能！収入アップも実現します◎
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大人の街 恵比寿駅から徒歩2分の好立地◎
旬の素材を使用した小料理など…
和食をベースとした創作メニューを提供する恵比寿の大人たちが集う居酒屋です。

∵‥■ “カジュアルだけど間違いない”を追求 ■∵‥
「ここでしか体感できない幸福感」を届けるために誕生した和創作ダイニング『粋』。
系列店である渋谷の人気店"『大人気（オトナゲ）』"のエッセンスを加えた創作酒肴も人気です。

黒毛和牛を使用した、遊び心・シズル感あふれる肉料理にも注力。
オリジナルのポテトサラダやおでん、牛タン料理など、多彩なおつまみとお肉をお楽しみいただけます。

∵‥■ 料理の監修は渋谷の名店『大人気』 ■∵‥
オープンから3ヶ月で月商900万円を達成した『大人気』は、当店から独立した店舗！
居酒屋業界でも話題の、人気店へと成長しました！

そんな『大人気』のシェフが監修した小料理の数々も多数ご提供。
黒毛和牛を惜しみなく使用した＜炙りユッケ＞。
ウニ・いくらをたっぷり載せた＜炙り肉ずし＞など…
素材選びから、質を追求した料理を良心的な価格で提供しています！

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独立＆社内キャリアアップ★
どちらも最短距離で叶います！
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▼独立希望者歓迎！人気店『大人気』は独立店舗！
商品開発力、集客力に圧倒的な強みのある当社。
店舗運営の勉強会の開催など、会社としてもノウハウ吸収を全力でサポートいたします。

「こんなお店が作りたい！」という気持ちを、どんどん応援！
渋谷の人気店『大人気』のような人気店を、ぜひ作ってください。

▼高利益経営だから叶う！業界屈指の高待遇
高いパフォーマンスを出すためには、スタッフの満足度が大切だと考えています。
だからこそ、当社では業界TOPレベルの待遇をご用意。
なんと…経験者の平均年収は500万円！
店長を経て複数店舗を統括すると、800万円台に。
早い方で3年以内にはこの水準に到達が可能です！

独立したら夢の1,000万円台が視野に入ってきます！

●━… 当社の特徴…━●
【1】個性を活かして働ける！
あなたの希望や得意、不得意を一緒に見極めながら、ご自身にあったポジションをご用意します。
ワークライフバランスはもちろんのこと。
個性を活かしたキャリアアップが応援できるのは、大手にはないメリットです。

【2】裁量も高いのでスピード成長が可能！
1店舗内だけではなく、他店とも最先端の情報や商品開発などを毎月会議で共有。
役員との距離も近いため、将来独立したい方も自然とビジネススキルが身に付きます。
意見も言いやすい風通しの良い環境が魅力です◎

【3】若手が活躍中！
年功序列でなかなか上に上がれない…そんな悩みを持っている方は必見♪
実力主義だからこそ若手がどんどん活躍できる舞台をご用意しています。

◎正社員20名（男女比は7:3）
◎平均年齢30歳
◎アルバイト50名（男女比は4:6）

人間関係も良好！
楽しい中にもいい意味でみんなが刺激しあい、切磋琢磨できる環境ですよ♪

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【　運営店舗　】
◆『粋 恵比寿本店』東京都渋谷区恵比寿西1-13-2
◆『粋 田町店』東京都港区芝浦3-7-15
◆『川崎アモーレ』神奈川県川崎市川崎区駅前本町2-1
◆『粋 名古屋店』各線名古屋駅からスグの好立地にOPEN予定！
◆ザ・ヨコハマフロント内 新規店舗（横浜駅直結の商業施設内）

【　採用担当者からのメッセージ　】
これまで培った《圧倒的な集客力》《商品開発力》。
そして、店舗運営ノウハウ＋資金力を強みに、出店ペースを加速予定。
5年後までに全国30店舗に増やしたいと計画中です！

これからが、会社が成長する一番面白いタイミング。
会社を大きくするワクワクを一緒に楽しんでいただける方、ぜひご一緒しましょう！

入社時にキャリアの軸が定まっていない方ももちろん大歓迎！
働きながら、一緒にあなたの得意分野を探していきましょう。

まずはカジュアルな面談からでもOK、質問だけでもOKです。
皆様からのご応募お待ちしております！