和モダン酒場 ー粋（iki）ー 恵比寿店の求人情報｜東京都渋谷区

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＼多店舗展開する成長ブランド／
調理スタッフ＆アルバイトさんを積極採用中！
素材にこだわった和食創作ダイニング『粋』
スピード昇進が可能！未経験からのチャレンジもOK◎
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【『和モダン酒場 ー粋（iki）ー 恵比寿店』】
大人の街 恵比寿駅から徒歩2分の好立地◎
旬の素材を使用した小料理など…
和食をベースとした創作メニューを提供する恵比寿の大人たちが集う居酒屋です。

―■ “カジュアルだけど間違いない”を追求 ■―
「ここでしか体感できない幸福感」を届けるために誕生した和創作ダイニング『粋』。
系列店である渋谷の人気店"『大人気（オトナゲ）』"のエッセンスを加えた創作酒肴も人気です。
黒毛和牛を使用した、遊び心・シズル感あふれる肉料理にも注力◎
オリジナルのポテトサラダやおでん、牛タン料理など、多彩なおつまみとお肉をご提供しています！

―■ 料理の監修は渋谷の名店『大人気』 ■―
オープンから3ヶ月で月商900万円を達成した『大人気』は、当社から独立した店舗！
居酒屋業界でも話題の、人気店へと成長しました！

そんな『大人気』のシェフが監修した小料理の数々も多数ご用意◎
黒毛和牛を惜しみなく使用した＜炙りユッケ＞、ウニ・いくらをたっぷり載せた＜炙り肉ずし＞など…。
素材選びから、質を追求した料理を良心的な価格でご提供しています！

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― 渋谷の有名人気店など多数の独立実績あり★ ―
料理の追求から独立、マネジメントまで、あなたの目標に合わせて「最短×高品質」な成長をお約束します◎
商品開発や集客の強みはもちろん、店舗運営の勉強会など実践的なノウハウを吸収できるサポートが充実！
将来独立を目指している方も、ぜひご応募ください！
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【　運営会社：株式会社タイムエース　】
設立日：2017年6月／資本金：1,000万円

東京・神奈川・名古屋で17店舗運営中。
和食や洋食などさまざまな業態を運営しており、今“急成長中”の企業です！

■■■ 当社で働くメリット■■■
◆【1】高利益経営だから叶う！業界屈指の高待遇！
高いパフォーマンスを出すためには、社員さんの満足度が一番。
そのため、業界TOPレベルの待遇をご用意しています！

経験者の平均年収は《500万円》！
→店長を経て複数店舗を統括すると《800万円》の舞台へ！
（早い方で3年以内にはこの水準に到達が可能！）
→独立したら夢の《1,000万円台》が視野に入ってきます！

◆【2】裁量大の環境でスピーディーに成長！
出店ラッシュにより新しいポストが次々と誕生！
上が詰まることなく、早期の昇給・昇格が叶います★
他店舗との情報共有や商品開発の会議もあり、常に最先端のトレンドを学び合える刺激的な環境です◎
役員との距離も近いため、将来独立したい方も自然とビジネススキルが身につきます。

::: キャリアアップ例 :::
実力次第でどんどん上に上がっていくことが可能です！

●飲食統括部長（49歳）
和食業態15年(料理長）
　↓
焼肉業態5年 （エリアマネージャー）
　↓
2021年『タイムエース』入社
┗キッチン半年→料理長1年半→現在

●専務取締役（33歳）
他業界で勤務（8年）
　↓
2019年『タイムエース』入社
┗ホール、キッチン業務半年→副店長1年
　→店長2年→エリアマネージャー1年半→現在

◆【3】年功序列のない環境で若手が活躍中★
＊正社員20名(男女比は7:3)
＊平均年齢30歳
＊アルバイト50名(男女比4:6)

年齢や社歴に関係なく実力で正当に評価される活気ある職場。
「上が詰まっていて昇格できない…」という悩みとは無縁の環境をご用意しています◎
和気あいあいと働きながら、良い刺激を与え合って切磋琢磨できるチームワークです！

＼採用担当者からのメッセージ／
最後までお読みいただきありがとうございます！
当社の強みは「圧倒的な集客力・商品開発力」などの店舗運営ノウハウと資金力。
今後は出店を加速させ、5年後には全国30店舗を目指す「一番面白いタイミング」です！

会社を大きくするワクワク感を、ぜひ一緒に楽しみませんか？
キャリアの軸は働きながら見つければOK◎
まずはカジュアル面談やご質問からでも大歓迎です。
皆様のご応募をお待ちしております！

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【姉妹店を一部紹介！】
◆『粋 恵比寿本店』　東京都渋谷区恵比寿西1-13-2 サンキビル 2F
◆『粋 田町店』　東京都港区芝浦3-7-15 チトセビル 3F
◆『イタリアン アモーレ 川崎店』　神奈川県川崎市川崎区駅前本町2-1 金井ビル 2F
◆『鮨と炉端 響炎 新横浜店』　神奈川県横浜市港北区新横浜2-5-13 加瀬ビル226 5F
◆『粋 新横浜店』　神奈川県横浜市港北区新横浜2-5-13 加瀬ビル226 6F
◆『粋 名古屋店』　愛知県名古屋市中村区名駅3-18-22 N.Soleil 2F