◆和食業業態経験者をポジション問わず募集◆≪前職の給与も考慮≫出店多数の成長企業で待遇も充実★

「田町和食ふくじゅ/すし　福寿」の求人情報

［タマチワショクフクジュ　スシ　フクジュ］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ

業態	寿司・懐石料理
客単価	10000円〜15000円	席数	30席〜40席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	都営浅草線三田駅より徒歩4分　JR山手線田町駅より徒歩5分
勤務地	東京都港区芝5-26-30 専売ビル B1F　[地図]
運営	株式会社プレジャーフーズ

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年10月28日

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正社員店長候補・マネージャー募集

特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給40万円〜80万円 ■昇給査定年4回 ■昇格は随時 ■役職手当 ■各種歩合制度 ■各種賞金制度 ■勉強用飲食経費 ■寮完備 ≪頑張った分は評価＆歓迎！≫ ◆2024年9月の最高給与額は157万円！ ⇒内訳…基本給40万円+役職手当5万円+売上インセンティブ27万円+ランチ歩合20万円+賞金65万円店舗責任者は平均で月給70～80万円を支給しています。一般のスタッフも、基本的に前職よりも給与が下がることはありません◎ 資格手当・スキル手当インセンティブ制度ボーナス・賞与あり昇給あり寮・住宅手当あり交通費支給
応募資格	経験者歓迎！未経験者も歓迎します！
勤務時間	11:00～23:00 シフト制・休憩あり
休日・休暇	月6休みor月8休みorそれ以上 ※それぞれのライフスタイルに合わせて月の公休を選ぶことが可能です！ ※実働8時間未満なども選べます！ ◎有給休暇（年/10日付与） ◎夏季休暇 ◎年末年始休暇 ◎慶弔休暇夏季休暇年末年始休暇特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	◎業績連動での賞与あり ◎寮完備 ◎研修制度あり ◎海外研修 ◎生産者訪問 ◎社会保険完備 ◎資格支援制度あり ◎独立支援制度あり ◎社員旅行あり ◎社割制度あり ◎健康診断実施 ◎まかない・食事補助あり ◎制服貸与 ◎誕生日お祝い制度海外研修生産者訪問資格取得支援まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝ 20～40代が活躍中◎経験者優遇未経験スタートでも幅広いスキルが身につく★ 幅広いキャリアの選択肢があります！＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝【仕事内容】お客様のご案内、ご注文伺い、ドリンクや料理の提供、お会計　など… まずは基本的な接客を中心にお任せします。ゆくゆくはマネジメント業務にも携わり、店舗責任者を目指していきましょう！ ■さまざまな業態でスキルを磨ける！□ 多様な業態を運営しているので、さまざまな価格帯での接客や調理、販促、演出などを経験できます。アッパー業態では、より丁寧な言葉遣いや所作・細やかな気配りなど、質の高い接客を学べます。スタッフ同士での勉強会や会社イベントも充実しているので、未経験からスタートの方も、どこのお店でも活躍できるスキルが身につきますよ◎ ■幅広い選択肢から進みたい道を選べる！□ 店長⇒3店舗～を管理するエリアマネージャー⇒統括マネージャーとキャリアアップしていくことができます。また、飲食店の現場だけではなく、本部のさまざまな部署への挑戦も可能！新店舗・新業態の開発、経理や広告、不動産関係など… ご自身の興味のある分野、成長したい分野を伸ばしていける環境です◎ 年間12店舗というハイスピードで出店拡大中！急成長・急拡大中の会社なので、早期に希望のポストに就けるチャンスもたくさんあります！ ■ライフスタイルに合わせた多様な働き方ができる！□ 当社では、「お客様を満足させるためには、まず自分自身が満足して働けていることが必要」と考えています。週休2～4日、実働8時間未満、ランチorディナーのみなど…… それぞれのライフスタイルに合わせて、多様な働き方を選択可能です。「たくさん働いてガッツリ稼ぎたい！」「短時間で集中して働いて、ワークライフバランスを大切にたい」など一人ひとりがイキイキと働ける環境づくりに努めています！【　こんな方を歓迎します！　】 ●人と接することやチームワークが得意な方 ●意欲があって前向きに仕事に取り組める方 ●一流のスキルを身につけていきたい方ご応募をお待ちしています！身につくスキル！学べる知識！出店開業ノウハウ店舗運営

＜応募先＞田町和食ふくじゅ/すし　福寿正社員店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴　＜寿司・懐石料理＞　田町和食ふくじゅ/すし　福寿

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安定＆成長企業◎仕事もプライベートも充実♪
伝統的な和食を学べる◎
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:::: 鮨職人・和食業態の経験者を積極的に採用します ::::
あなたの経験を活かして、さらに次のステップへと羽ばたくチャンスです！
ホテルやレストラン、料亭などでの経験がある方は大歓迎です◎
調理～ホールスタッフまでポジションは広いため、ご希望のポストにご応募ください。

◆『田町和食ふくじゅ』＆『すし福寿』◆
田町駅から徒歩5分、三田駅から徒歩4分◎
『和食ふくじゅ』と『すし福寿』は同じビルのフロアに併設している店舗です。
伝統的な和食の技術を駆使した懐石料理や鮨を提供しています。
どちらも“和”の雰囲気を大切にした落ち着いた雰囲気で、ゆったりお酒とお食事を楽しめる空間です◎

～◇季節ごとの旬の食材を、一番美味しい状態で◇～
季節の味覚を味わい尽くしてほしいという想いから、お品書きは「季節のおまかせコース」のみ。
”走り・旬・名残”という季節の食材の移り変わりを意識し、その良さを引き出すことにこだわっています。
老舗の名店で修業を積んだ大将が、毎日厳選して仕入れた食材を使って調理します。

落ち着いた雰囲気の店内は、テーブル席、掘りごたつ席、個室や大広間など、さまざまな席種をご用意。
さまざまなシーンで、時間を気にせずにゆったりとおくつろぎいただけます。

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「しっかり稼ぐ」「プラベートを充実」「成果は結果に還元」
＜日本における飲食業の地位向上＞を本気で目指しています！
海外にも進出◎キャリアアップのチャンスが多数！
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当社は、鮨や和食・鉄板焼きなど、高級業態の店舗を運営しています。
現在は関東・関西・東海・九州エリアに84店舗を展開。
2023年度では11月に3店舗、12月に2店舗、1月に1店舗、2月に1店舗出店を出店し、さらに2店舗の物件も契約済み！
年間12店舗出店予定のペースで、次々と新店をオープンしている成長企業です。

◆海外にも進出！今後は韓国か香港に出店予定◆
東京だけでなく、地方都市や海外にもマーケットを広げていく予定です。
韓国または香港への出店計画が進んでいるので、「海外で働いてみたい、経験を積みたい」という方は今がチャンスです！
出店に伴いどんどんポジションが増えていくので、キャリアアップのチャンスも多数◎

◆多様なキャリアプランを選べます！◆
さまざまなキャリアを選ばれる方がいらっしゃいます。
◎店舗で大将・店舗責任者として活躍
◎SVやマネージャーとして、複数店舗/エリアを管理
◎広告、経理、労務、不動産、内装など、社内の各部署への転向
◎社内の独立制度を使って自分のお店を出店　…など

あなたは1年後、5年後、10年後、どのようなビジョンを描いていますか？
そのキャリアプランを実現させるお手伝いを、私たちにもさせてください！

◆寮完備！遠方からの応募も安心◎◆
「興味はあるけど、今の居住地から遠い…」
「新天地で自分の能力を試したい…」
そんな方も大歓迎！寮を完備しているので、全国どこからでもご応募いただけます

少しでも気になっていただけた方は「応募する」ボタンからご応募ください！
面接にてお話しできる日を、心よりお待ちしています。