「炭薪 焼き鳥 火乃香」の求人情報

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＼＼選べる休日＆毎月インセンティブあり／／
焚火を見ながらお酒と料理をたしなむ
「お客さまとの会話を楽しめる」高級焼き鳥店
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薪焼きグリルと炭火焼き、両方を使った「今までにない焼き鳥」を提供するお店です。
焚火を見ながらお酒と料理を楽しめる雰囲気抜群の店内で、お客さまに極上のひと時をご提供しています。

：◆◆20～30代のスタッフが活躍中！！
2024年5月にオープンし、着々とお客さまを増やし続けています。
当店では、学生アルバイトや20代の社員など、若手スタッフがお店を盛り上げてくれています◎

＞＞姉妹店では未経験から2年で店長になったスタッフも！
経験ゼロでもやる気次第で成長＆キャリアアップできる環境です！

好待遇＆高給与、休みも取得しやすい環境なので、自分の時間やご家族との時間を大切にしながら働きたい方にピッタリですよ。

：◆◆「ワンランク上の焼き鳥店」がコンセプト
当店では、コース料理をメインで提供しています。
今後オリジナルの串や、和洋中さまざまなメニューを開発していきます。
炭焼きだけでなく薪焼きグリルを使用することで、焼き鳥の可能性を最大限に引き出せると考えています。

「こんなメニューがあったらいいな」
「こんなことがやってみたい」
そんな思いがあったらぜひ聞かせてください！
これまでにない焼き鳥店を一緒につくりましょう◎

：◆◆お客さまとの距離が近い
当店は4名のテーブル席が1つと、その他は全てカウンター席です。
お客さまとの距離が近いため、和気あいあいとした雰囲気をつくっていきたいと考えています。
高級焼き鳥店ですが、お客さまが思わず「ただいま！」と言いたくなるようなお店を目指しましょう！

：◆◆スタッフ思いで気さくなオーナー
オーナーは「スタッフが楽しくないと、お客さまも楽しめない」という考えを持っています。
そのため、スタッフが笑顔で働けるように常に考えています。
そんなオーナーがいるお店だから、楽しく働けること間違いなし◎

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姉妹店『鳥のかけ橋』のご紹介
2018年11月にオープンした神田の『鳥のかけ橋』は、カウンター席のみのこぢんまりした焼き鳥店です。
ミシュラン掲載店で修行した料理人が経験と技術、目利きをいかし、とびきりの調理方法で提供しています。

今後、3店舗目の出店も計画中！
急成長中の当店で、一緒に働きませんか？