\オープニング募集/イタリアの伝統と日本の革新が出会うシェフの最高傑作!挑戦と成長の環境がここに |
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本部スタッフ・SV募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
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雇用形態・ 給与 |
正社員 月給36万円〜
【年収例】前職:飲食店長経験者 1年目:月収30万円+業績賞与(年収約400万円) 2年目:月収35万円+業績賞与(年収約470万円) 5年目:月収40万円+業績賞与(年収約540万円)
昇給あり
交通費支給
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応募資格 | 【対象となる方】 ●飲食店で店長・料理長以上の経験が3年以上 ●人を幸せにする、笑顔にする仕事がしたい <1つでも当てはまる方は、ぜひ!> ◎将来、独立して自分のお店がもちたい ◎飲食業界、店舗経営のノウハウが学びたい ◎評価される環境で活躍したい ◎成長性、将来性のある企業で働きたい ◎いち早く上のポジションを狙いたい ◎SV、マネージャーとして複数店舗の管理経験がある ジャンルの垣根を越え、 沢山の方との出会いを大切に考えています。 経験に関係なく成果が給与に直結します! 幅広い世代の方、誰にでもチャンスがあります! |
勤務時間 |
<実働8H:シフト交代制> 10:00~19:00 14:00~23:00 他、シフト等お気軽にご相談下さい。 ★残業殆どなし(月20時間以内) |
休日・休暇 |
月8日or12日(選べます☆) 夏期/冬期休暇・慶弔休暇・有給休暇あり
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
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待遇 |
●賞与年2回(営業利益による) ●昇給年1回 ●残業手当支給 ●社会保険完備 ●交通費規定支給(2万円/月) ●残業手当 ●役職手当 ●食事補助 ●制服貸与 ●様々な研修・勉強会、レクリエーション等を随時開催中 ●毎年健康診断実施 ●競合店舗視察会食 ●子供扶養手当 ●書籍購入制度 ●大入り制度 ●誕生日休暇 ●夏期冬期連休暇あり ●ライフサポート面談あり
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼ ゼロからお店を創り上げる経験が積めるのは オープニングスタッフだからこそ!! どんな状況でも揺るがない安定基盤のもと どこへ行っても通用する飲食人として成長できる! ▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼ 母体は「人の役に立つ」ことを理念とし、 お客様の課題を解決するため、仲間の夢や目標を 実現するために、挑戦し続ける『GATEWINGグループ』 ●飲食・サービス業の総合コンサルティング事業 ●飲食・サービス業のWEB集客・販促・採用事業 ●外食サービス事業 など 外食・サービス産業を本気で人気産業にすべく 幅広く事業を展開しております。 今回、2024年4月に門前仲町駅徒歩3分の所に 新店舗のOPENが決定。 ここに注力すべく新たな仲間をお迎えし 盤石の態勢でOPENに備えたいと考えています! ≪お仕事内容≫ 店舗運営における様々な角度に視野を広げ、 お店をより良くするためのアドバイス等を 行っていただきます。 具体的には・・・ ●新業態の開発・企画・運営 ●既存店舗の改善 ●現場がより効率化できる為のシステム構築 ●新規出店エリアのマーケティング ●SNS、WEBを使った集客導線の構築 ●各地域の人々に喜んでいただけるイベント企画 ●社外との交渉、連携の窓口 ●各店舗経営状況の報告 今後も当社では事業の拡大に併せ、社員の 更なる成長のステージを生みだしていきます! 自分の可能性と限界に挑戦し、バルカンパニーでしか 体験できない世界を楽しんでみませんか? ■□~働くポイントの紹介!~□■ 『ゼロから創り上げる経験が積める』 既存のお店と違い仕事内容が はっきり決まっていないからこそ、 逆に自分の経験を存分に活かす事ができます。 今まで経験してきたお仕事の中で 「もっとこうしたらいいのに」と感じていたことも、 オープニングのお店なら取り入れやすいので、 より働きやすく愛着のわく環境をあなた自身の手で 創ることができます。 食材の選定など既存店では中々携わることができない 業務にも積極的に関わることができます。 開店に必要な知識や経験を積むことができるのは オープニングスタッフだからこそ。 『チャレンジの機会が豊富』 当社では20代のスタッフが半数を占めており ●マネージャーを目指している女性店長(入社4年目28歳) ●メニューの開発・研究を進める料理長(入社3年目27歳) ●広告・広報を兼任する女性スタッフ(入社3年目26歳) ●海外事業の展開に関わっていきたい(入社1年目24歳) など、年齢・社歴に関係なく、また飲食実務に 直接関係ないことにも、会社・社員のこれからに 繋がることには積極的にチャレンジして頂けます! 『スキルアップの機会が豊富』 当社の親会社「GATEWING」は、 人材育成にも豊富なノウハウがあり、 導入研修、店長研修、マネージャー研修など、 ポジションごとに各種の研修制度を コーディネートしています。 さらに、週に1回は本社で勉強会を実施し、 代表がおもに「チームづくり」に関してレクチャー。 学ぶ機会が豊富なため、着実にスキルアップできる環境です。 『経営ノウハウがしっかり学べる』 「牛角」や「しゃぶしゃぶ温野菜」など 1000店舗を作りげた、No.1コンサルタントである 代表の関が経営ノウハウをしっかりと伝授。 …ミーティングや研修など教育制度が充実しているので 未経験者、将来起業を目指す方へもしっかりサポートします。 ≪入社後のキャリアプラン≫ 同じ社員であっても、働く目的や、 将来のなりたい姿は人それぞれ。 一人一人の希望を叶えることができる多様な キャリアパスをご用意しています。 ≪キャリア例≫ ①店舗スタッフ(一般社員) ②業務管理責任者 ③店舗主任 ④副店長 ⑤料理長 ⑥店長 ⑦スーパー店長 ⑧統括料理長 ⑨業務推進マネージャー ⑩ブランドマネジャー ⑪メニュー開発責任者 ⑫購買マネージャー ⑬店舗開発・設備管理責任者 ⑭店舗営業統括部長 ⑮人材開発統括部長 ⑯店舗開発統括部長 ⑰事業部長 店舗が増えるということは当然管理職も 増えていきます!!拡大中の今だからこそ キャリアの可能性は無限にあります!! 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>イタリアン食堂 Ricco 21
本部スタッフ・SVの募集
お店の特徴 <日本×イタリアの新しいイタリアン> イタリアン食堂 Ricco 21
///////////////////////////////////
我々、長所発見主義
~ 関わる全ての長所を見つける ~
We discover the strengths of others
///////////////////////////////////
GATEWING GROUPが目指していること
それは社内メンバー・お客様など、
当社に関わっていただける
全ての人々の長所を見つけ、
発展のお手伝いし続けることです。
短所を指摘し改善を試みることも
もちろん大切なことですが、
自身・自社の得意なことを活かし、
社会に必要とされる方が楽しくありませんか?
GATEWING GROUPは社内メンバーが
社会人として正しい考え方や行動を学び
人格を高めるための教育環境を整え、
長所を活かしイキイキと働らくことができる
労働環境を創り続けることを第一としています。
▼▼▼メンバーのインタビューページ▼▼▼
https://gwg-recruit.jp/member/
▼▼▼組織風土について▼▼▼
https://gwg-recruit.jp/culture/
///////////////////////////////////
イタリアの伝統的な郷土料理と日本料理の
エッセンスが融合した新しいイタリアン
///////////////////////////////////
当店では、伝統的なイタリアと日本の文化の融合から生まれた
「新たなる日伊の味わい」をコンセプトに、イタリアの各州の
郷土料理と新たな発見を通じて、イタリア文化に触れる
特別な場所を提供しています。
イタリアの20州を超える新たな出会いの場、第21の州という
メッセージを込めて「21」は生まれました。
≪こんなことが学べます≫
1. 伝統と革新の融合
伝統的なイタリアと日本の文化を融合させた
料理の創出方法。
イタリア各州の郷土料理と日本食材の
組み合わせによるメニューの知識。
2. 多彩な料理技術
パスタ、ピッツァ、肉料理といったイタリアンの基本から、
日本の食材を活かした創作料理まで幅広い技術。
3. ワインとドリンクの専門知識
欧州各地と日本の厳選されたワインに関する深い知識。
食事とのペアリングやテイスティングを提案する技術。
「21」は、あなたの情熱と創造性を活かせる場所です。
私たちと一緒に、訪れるすべてのお客様に特別な体験を
提供し、地域に愛される店を作り上げていきましょう。
我々、長所発見主義
~ 関わる全ての長所を見つける ~
We discover the strengths of others
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GATEWING GROUPが目指していること
それは社内メンバー・お客様など、
当社に関わっていただける
全ての人々の長所を見つけ、
発展のお手伝いし続けることです。
短所を指摘し改善を試みることも
もちろん大切なことですが、
自身・自社の得意なことを活かし、
社会に必要とされる方が楽しくありませんか?
GATEWING GROUPは社内メンバーが
社会人として正しい考え方や行動を学び
人格を高めるための教育環境を整え、
長所を活かしイキイキと働らくことができる
労働環境を創り続けることを第一としています。
▼▼▼メンバーのインタビューページ▼▼▼
https://gwg-recruit.jp/member/
▼▼▼組織風土について▼▼▼
https://gwg-recruit.jp/culture/
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イタリアの伝統的な郷土料理と日本料理の
エッセンスが融合した新しいイタリアン
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当店では、伝統的なイタリアと日本の文化の融合から生まれた
「新たなる日伊の味わい」をコンセプトに、イタリアの各州の
郷土料理と新たな発見を通じて、イタリア文化に触れる
特別な場所を提供しています。
イタリアの20州を超える新たな出会いの場、第21の州という
メッセージを込めて「21」は生まれました。
≪こんなことが学べます≫
1. 伝統と革新の融合
伝統的なイタリアと日本の文化を融合させた
料理の創出方法。
イタリア各州の郷土料理と日本食材の
組み合わせによるメニューの知識。
2. 多彩な料理技術
パスタ、ピッツァ、肉料理といったイタリアンの基本から、
日本の食材を活かした創作料理まで幅広い技術。
3. ワインとドリンクの専門知識
欧州各地と日本の厳選されたワインに関する深い知識。
食事とのペアリングやテイスティングを提案する技術。
「21」は、あなたの情熱と創造性を活かせる場所です。
私たちと一緒に、訪れるすべてのお客様に特別な体験を
提供し、地域に愛される店を作り上げていきましょう。
<応募先>イタリアン食堂 Ricco 21
本部スタッフ・SVの募集