オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月16日 20:03]

NEW! ≪2024年3月末新規オープン♪≫あなたの経験を生かせるお店★一緒に素敵な店づくりをしませんか?

「乙こん」の求人情報

[ オッコン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 天ぷら・和バル
客単価 4000円〜5000円 席数 50席〜75席
最寄駅 JR東海道本線 横浜駅より徒歩3分 JR湘南新宿ライン 横浜駅より徒歩3分
勤務地 神奈川県横浜市神奈川区高島台1-10 横浜ベイクォーター 5階 [地図]
運営 株式会社ゼットン
乙こんの詳細画像1

このお店で募集中の職種

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜45万円 ※前職給与・経験・能力を考慮します。
※経験の浅い方は月給28万円~

■決算賞与・定期賞与あり(業績による)
■役職給
…店長・料理長以上 1.5万円~7万円
…リーダー職 1.5万円
…マネージャー職(店長職レベル) 3万円

【給与例】
◆飲食店店長(料理長)1年 25歳…28万円スタート
◆飲食店店長(料理長)3年 28歳…32万円スタート
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 和食調理の経験者
※調理長経験は必須ではありません
勤務時間 11:00~22:00
上記営業時間内にて実動7時間40分※別途残業あり
休日・休暇 月8日(シフト制)
※希望日提出の上シフトを決定します。

◇バースデー休暇
◇有給休暇
◇年末年始(勤務店舗・施設により変動あり)
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■従業員持株会
■慶弔見舞金
■産休・育児休暇制度
■通勤手当は上限3万円まで
■人事考課は年2回
■退職金制度有り
海外研修 生産者訪問 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
=★横浜でうどん&すき焼きを楽しむ和バル★=
◎人物重視!人間関係を大切にできる方◎
・月休8日でプライベートも充実!
・未経験OK◎研修で着実にスキルアップできる!
=★===========★=


【 料理長・料理長候補 募集 】
調理場の責任者として、メニュー開発・店舗レイアウト・イベント企画・予算設定など、多くのことに関わっていただきます。
また、キッチンだけではなくホールの動きにも目を配り、店長とも活発に意見交換をしてください。
それがキッチンとホールの一体感を高め、プロ意識の高いチームの一体感をつくりあげます!

当社は一つとして同じ店舗を創らず、さまざまな業態があるのが特徴です!
カフェ、バー、レストラン、ラウンジ、ブライダルなど…
それぞれ独自のコンセプトに沿った料理を提供!
その一品一品にストーリーがあり、スタッフの想いがこめられています。
あなたの料理で特別なひと時を演出してください★

\\★ここがポイント!★//
月8日休でプライベートも充実!
最高のパフォーマンスを発揮するためにも、休息は仕事と同じくらい大切。
しっかり休暇を取れるので、常に心身ともにベストな状態で仕事に取り組めます!

研修が充実!一人ひとりに合わせたスキルアップ
スタッフがやりがいを感じながらイキイキと働き、スキルアップすること。
それがお客様の満足、また企業価値の向上につながります!
入社時の研修後も、それぞれの職種・役職に合わせたさまざまな研修をご用意!
経験が浅い方も着実にスキルアップできる環境です◎

《実際に働くスタッフに聞きました!》
人とのつながりを実感できる!

シーンに合わせて接客できることが、この仕事の醍醐味です。
別のお店に異動してもわざわざ来てくれたり、予約をしたいときに自分に相談の連絡をしてくれたり…。
「今ここで飲んでるからおいでよ」とお誘いいただくことや、結婚式にお呼びいただいたこともありました。
コミュニケーションによって関わりが深まっていくと自分自身も楽しいです!

熱い仲間たちとともに、いろいろな経験ができる!
当社で働く人は、みんな会社に対する想いが熱いです!
一人ひとりが真剣に取り組んでいる姿が「カッコいい」と思い、入社を決めました。
一つの会社で多事業をおこなっているので、いろいろな経験を積めるところも魅力ですね。
働きながらやりたいことが新たに見つかることもあり、人生の幅が広がると思います。

日々、新しいことを学んで上達できる!
調理場でサラダ場・揚場・焼場を経験し、今は刺身担当。
ポジションが変わるごとに新しい知識を学びながら上達できるのが楽しいです!
キッチンに「ごちそうさま」「美味しかったよ」と声をかけてくださるお客様の想いも嬉しく思います。
多くのお客様に喜んでいただけるよう、料理の技術を磨きながら、将来は料理長を目指したいです!

《人柄重視◎こんな方を歓迎します!》
■人間関係を大切にし、ともに成長する気持ちを持てる方
■あなたらしい笑顔で、エネルギッシュに仕事に向き合える方
■人や仕事に誠実に向き合い、感謝の気持ちを持てる方

少しでも興味を持ってくださった方、まずはご応募ください。
あなたとお会いできるのを楽しみにしております!
<応募先>乙こん 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <天ぷら・和バル> 乙こん

3月末オープン予定!
3月末オープン予定!
お店からのメッセージ ただ今!特集掲載中"
==\2024年3月末オープン予定!/==
横浜駅直結の商業施設『横浜ベイクォーター』内
うどん・すき焼き・天ぷらを楽しめる和バル♪
==================


【オープニングスタッフ募集!】
2024年3月末のオープンに向けて、スタッフを募集!
幅広いスキル・年齢のスタッフにお会いしたいと思っています。
採用予定人数は…
*店長候補・料理長候補1名ずつ
*ホール・キッチンスタッフ2名ずつ を予定!

「お酒が好き!」「うどんや天ぷら・和食に興味がある」という方も大歓迎◎
ぜひ、当店の立ち上げを盛り上げてくれませんか?
一緒に素敵なお店をつくりましょう!

〜・〜 ”乙”な献立 ”乙”な交流 〜・〜
「乙」は、ちょっと洒落ていること、気が利いていること。
「献(こん)」は、お客様をもてなす酒と肴の御膳セットを出す回数の単位です。
お客様に「気が利いた”乙”なおもてなし」を楽しんでいただけるお店を目指しています!

それに、「乙」という字……ゼットンの「Z」に似てますよね!
「おっこん」と「ゼットン」の語感も……似てますよね!
そんなちょっとした遊び心も込めた、当社の新しいお店です♪

〜・〜 昼と夜、それぞれの味わいを楽しめる 〜・〜
▼ランチ営業
さまざまな種類のうどんメニューを提供予定。
香り高い特製かえしのうどんや鍋焼き御膳など、午後の活力になるお料理を提供します。

▼ディナー営業
季節の食材を使ったお料理を提供予定!
惣菜、揚げたて天ぷらやお酒に合うおつまみをはじめ、気軽に楽しめる“くわ焼き”や“すき焼き”などをお出ししていきます。

店内にはカジュアルな屋台カウンターや、ゆっくりとくつろげるテーブル席・プライベート感満載の個室席など…多様なお席をご用意。
お仕事帰りの一杯に、ちょっとしたお食事に、仲間との飲み会に、などなど
さまざまなシーンで、和食とお酒をカジュアルに楽しめるお店を目指します!

神奈川エリアでは多業態を展開中
ハワイアン・ビアガーデン・チャイニーズ・エスニックなど…
さまざまな業態を展開しています!
配属は希望を考慮しますので、興味がある方はぜひ面接でお問い合わせください◎


◆◇◆ 「人が集う街をつくる」株式会社ゼットン ◆◇◆
=店づくりは、人づくり=
=店づくりは、街づくり=


「店」と「人」を中心に据え、街へ貢献できる場所を創り続けてきた『株式会社ゼットン』。
1995年の設立からその街、その場所が持つストーリーに寄り添い、その魅力を引き出すお店創りをしています。
時代や規模に応じて変化していくことも必要ですが、私たちが何よりも大切にしているのは、"人"を輝かせる企業であり続けること。
現在は会社としてさらに成長すべく、東京・愛知・大阪・ハワイなど、国内外に60店舗以上を展開中です!

☆★若手スタッフの登竜門!ビアガーデンでの勤務あり★☆
期間限定の店舗ですが、まずはここで経験を積み、当社のスタイルや理念への理解を深めてほしいと考えています。
店長を中心に、スタッフみんなでアイデアを出し合いながらお店を作っていきましょう◎
ゆくゆくは常設店舗へ異動し、さまざまな業態での活躍を期待しています!

☆★あなたの「やりたい」が見つかる☆さまざまなキャリアプラン★☆
\たとえば…/
《マネジメントライン》
・一般スタッフ⇒リーダー職⇒店長・料理長⇒エリア統括マネージャー⇒事業部長
・一般スタッフ⇒リーダー職⇒店長・料理長⇒統括料理長

《専門職ライン》
・一般スタッフ⇒リーダー職⇒店長⇒クラフトマン職⇒スペシャリスト職
・一般スタッフ⇒リーダー職⇒店長⇒時短社員

店舗での経験を活かし、将来はさまざまな道に進むことができます◎
実力次第ではスピード昇進の可能性あり!実際に、入社1年でエリアマネージャーに昇格した方も♪

”人”が集う「場」を創る、さまざまな事業を手掛けています
■公共施設開発事業(公共施設における店舗開発および再開発)
■商業店舗開発事業(レストランブランドの開発および再開発)
■プランニング&コンサルティング事業(デザインおよびコンサルティング)
人が集まる「場」を生み出し、街の魅力を発信し、盛り上げていく……そんなお店創りをしています!

アパレル会社『株式会社アダストリア』のグループ企業!運営母体が安定
『アダストリア』系列店舗の商品を割引価格で購入など、嬉しい福利厚生も◎
大手ならではの安定した待遇で、安心して働ける環境です!

\あなたも『チームzetton』に参加しませんか☆ご応募をお待ちしています!/
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<応募先>乙こん
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
乙こん
乙こん [天ぷら・和バル]
横浜駅より徒歩3分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給35万円〜45万円