オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月27日 19:26]

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《常連率80%・残業ほぼ0!?》おでんと日替わりおばんざいのお店✨28万円以上・月8日完全消化👀

「赤坂おでん あさり」の求人情報

[ アカサカオデン アサリ ]
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 《あさり出汁のおでんとおばんざい》地域密着型のお店
客単価 5000円〜7000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 東京メトロ銀座線 赤坂見附駅より徒歩7分 東京メトロ丸ノ内線 赤坂見附駅より徒歩6分
勤務地 東京都港区赤坂3丁目15−3 忍路ビル 2階 [地図]
運営 合同会社momo
働き方も自由度が高い環境で働きませんか?
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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜45万円 固定残業、深夜手当は出勤時間によって変動します。
交通費は、上限2万円まで支給。

《経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします》
給与・働き方に関してもご相談ください。
本人の希望に沿って決めさせていただきます!
昇給あり 交通費支給
応募資格 ・居酒屋での勤務経験がある方
・役職ポジションでの勤務経験がある方は優遇
・「役職ポジション未経験だが挑戦したい」という方も歓迎
・経験ジャンルは不問

常連様も多くいらっしゃいます!
お客様の声をすぐに反映できるのも当店のいいところ。

接客大好きな方お待ちしております!
勤務時間 <下記シフトのいずれかで選択制>※下記シフト内で実働8時間勤務以内
①14:30~23:30の間
②18:00~翌3:00の間

ご都合などを考慮しシフトを決定するのでご安心ください。
※休憩有
※終電考慮
※時短勤務制度も有(希望者は面接時にお伝えください!)
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 ・月8日休暇
・夏季休暇
・年末年始休暇
・慶弔休暇
・有給休暇
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ・各種社会保険完備
・交通費支給(上限2万円)
・昇給有
・住宅手当 ※店舗近隣(赤坂等)に引越しする場合2万円支給
・制服貸与
・服装・髪型自由
・まかない
・社員コミュニケーション(BBQ/希望者)
・生産者さん訪問(酒造にお伺いして作り方を学びました。)
生産者訪問 バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
\\若手が活躍できる環境です//
●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●
◆店長を目指したい、将来独立したいという方歓迎!
あなたの経験を活かして、お店を人気店にしてください。
ジャンルは問いません。
働き方も選択可能!自分自身の希望する働き方に応じて決定します。

残業がほとんど0に近い環境だからこそ、いろいろ考えることができる!
フレッシュさ・柔軟なアイデアで新店を引っ張っていってください。

【 こんな方を募集♪ 】
■□━━━━━━━━━━━━
・人とのコミュニケーションが好きな方
・飲食店の仕事をオールマイティーに覚えたい方
・前向きで積極的に仕事に取り組む方
・スキルアップしたい方
・個人店のような雰囲気で働きたい方
・おすすめメニューなどの提案が自由にできる環境を求めている方

【仕事内容は】
■□━━━━━━━━
あさり出汁のおでんと日替わりおばんざいの提案。
同じ赤坂にある系列店の焼売スタンドしじみでも経験つめます。

お客様のご案内・注文取り、
料理の調理やドリンク作りなどの、
ホール・キッチン業務を行います。

また、店舗運営のための、食材受発注業務、
アルバイトスタッフのシフト管理、
メニュー開発なども行います。

簡単なことからお任せします!
先輩スタッフや社員も
気さくでフランクな人が多いので
居心地も良いです◎!

ここがポイントー
▼第二創業期、福利厚生抜群の環境があります!
『赤坂おでん あさり』『焼売スタンド しじみ』

赤坂でドミナントで展開し、
コンパクトな店舗サイズなのは、
「お客様一人ひとりの癒しを作る」ことを大切に
両店舗ともが「常連になりたいと思うお店」
を目指しています!

▼経営を考える環境がある!
社長との距離が近いのはもちろん、
日々の目標設定など、マネジメント理論、
店舗運営、経営理論を学べます!

▼残業ほぼ0を実現!
創業当初から社長の思いとして、これまでにない働き方を実現してきました。
店舗休暇も設け、休日も毎月8日を完全消化。
残業もまったくなく働ける環境です!

有給消化に関しても100%消化。無理なく長く働ける環境です!

『 どんな人たちと働くのか 』
年齢は20代~30代が働いております。
みんな飲食が好きで日々、少しでもお客様に楽しんでもらえる様に、
アイディアを出し合いながら、お店の運営をしています。

20代で独立経験があったり、
10店舗以上のマネージャー経験者
いずれは自分のお店を持ちたい
という目標の社員も多数働いています。

そういう野心がある方にはできる限り、
会社でサポートしていきます!!


少しでも興味を持ってくださった方、
まずはご応募ください。
あなたとお会いできるのを、
スタッフ一同楽しみにしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>赤坂おでん あさり 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <《あさり出汁のおでんとおばんざい》地域密着型のお店> 赤坂おでん あさり

20代と30代が活躍中!
20代と30代が活躍中!
《✨あさりとは✨ 》

『“ハイカラなおばあちゃんの家”』をイメージした空間でくつろぎながら、食事やお酒が楽しめる空間。

料理は、あさり出汁を使った「おでん」や「日替わりおばんざい」など、
手作りにこだわったものをご用意。

・全国各地から取り寄せる焼酎、日本酒
・日本酒と自慢のあさり出汁を使った出汁割

どこか懐かしくなるような、心がぽっとするそんな接客を目指しています。

★☆━━━…‥・★☆━━━…‥・


《 ✨momoでの働き方✨》
基本的な働き方は、残業なしでの働き方を推奨しています!

『残業ほぼ0!?を実現』

一般スタッフの平均勤務時間は、実働170時間前後となっており、
自分の時間も大切にしながら生産性高く働いて欲しいと思っています。

深夜も営業していますので、
朝起きるのが苦手な方は、遅番を選択したり
終電で帰りたい方は、早番を選択してもらっています!

もちろん、独立志望だったり、キャリアアップを目指している
そんな仲間も在籍しているので、働き方は個人の目標に沿って選択可能です。


《✨社長からの一言✨》
あさりをオープンしたのは、飲食業界での
働き方に新しい形をつくりたいと考えたためです。

私自身とても好きな業界であり、飲食店で働くのが大好きです。
『本当に働きやすい環境』と『やりがいを産む』
仕組みを作ることで、働くひとの選択肢が増える飲食店をつくりたいと思っています。

赤坂という土地で働いていたこともあり、
オープン当初から多くの常連様に愛されるお店になりました。

日替わりのおばんざいや、季節ごとのメニュー、
日本酒などに関してもお客様からのリクエストに応じて、
仕入れたりすることもあります。

自由度の高い環境もつくれているので、
ご自身のやりたいを表現してください。

お客様に癒しの空間を提供することを念頭に、
働く自分たちも楽しめ、『心が踊る』
そんな環境を一緒につくっていきましょう。
季節に合わせメニュー開発も行えます!
季節に合わせメニュー開発も行えます!
常連率90%!地域密着型のお店です。
常連率90%!地域密着型のお店です。
あさり出汁が決め手のおでん
あさり出汁が決め手のおでん
おばんざい以外の逸品メニューもあります。
おばんざい以外の逸品メニューもあります。
気が付くとお店に!そんなお客様が多数。
気が付くとお店に!そんなお客様が多数。
赤坂の系列店の焼売スタンド しじみ。
赤坂の系列店の焼売スタンド しじみ。
<応募先>赤坂おでん あさり
店長候補・マネージャーの募集
赤坂おでん あさり
赤坂おでん あさり [《あさり出汁のおでんとおばんざい》地域密着型のお店]
赤坂見附駅より徒歩7分
店長候補・マネージャー 月給35万円〜45万円