NEW | 《勤務時間170h・残業ほぼ0!》28万円以上・月8日完全消化 / 地域密着型のくつろぎおでん屋 |
このお店で募集中の職種
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正社員
店長候補・マネージャー募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
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雇用形態・ 給与 |
正社員 月給35万円〜45万円
固定残業、深夜手当は出勤時間によって変動します。 交通費は、上限2万円まで支給。 《経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします》 給与・働き方に関してもご相談ください。 本人の希望に沿って決めさせていただきます!
昇給あり
交通費支給
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応募資格 | ・居酒屋での勤務経験がある方 ・役職ポジションでの勤務経験がある方は優遇 ・「役職ポジション未経験だが挑戦したい」という方も歓迎 ・経験ジャンルは不問 常連様も多くいらっしゃいます! お客様の声をすぐに反映できるのも当店のいいところ。 接客大好きな方お待ちしております! |
勤務時間 |
<下記シフトのいずれかで選択制> ①14:30~23:30の間 ②18:00~翌3:00の間 ご都合などを考慮しシフトを決定するのでご安心ください。 ※休憩有 ※終電考慮 ※時短勤務制度も有(希望者は面接時にお伝えください!)
終電考慮
フルタイム歓迎
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休日・休暇 |
・月8日休暇 ・夏季休暇 ・年末年始休暇 ・慶弔休暇 ・有給休暇
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
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待遇 |
・各種社会保険完備 ・交通費支給(上限2万円) ・昇給有 ・住宅手当 ※店舗近隣(赤坂等)に引越しする場合2万円支給 ・制服貸与 ・服装・髪型自由 ・まかない ・社員コミュニケーション(BBQ/希望者) ・生産者さん訪問(酒造にお伺いして作り方を学びました。)
生産者訪問
バイク・車通勤OK
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇● お店のコンセプト  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 作りたかったのは癒しの空間。 落ち込んだ時も、嬉しい時も、何もない時もまた、 ここが一つの居場所になれたらいいな。 大切にしている想い  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 「お客様一人ひとりの癒しを作る」 「常連になりたいと思うお店」 店長職の経験はなくても問題ありません。 この想いに共感していただける方を募集しております! ●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇● ■募集背景  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 2019年1月7日にオープンした店舗です。 赤坂に根付く「馴染みの店」として6年目を迎えることができました。 今回は欠員による採用ではなく 新店舗のオープンを見据えた未来に向けての採用です。 ・ホール歴は長いけど店長は未経験.... ・飲食歴は短いけど、もっと勉強をして店長を目指したい ・接客、サービスが強いお店のノウハウを学びたい ・柔軟な働き方をしながら全力で頑張りたい このような方も大歓迎! 当店が大事にしているのは社歴に関係なく お互いを尊重し協力しながらお店のカルチャーをつくること。 入社直後は代表の諸井とマネージャーが しっかりとサポートさせていただきます。 ■仕事内容  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 店長候補として、開店前の仕込みや清掃、SNSの更新など店舗の運営に関わる業務をお任せいたします。 数字の考え方や人材育成論、カルチャーを理解していただき、アルバイトスタッフを始めとする店舗全体の教育・マネジメントをお任せいたします。 ■赤坂おでんあさりのここがポイント その❶|ノウハウを100%お伝えします  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 当店があるのは「飲食激戦地の赤坂」 常連様がつかないお店は1年も持たずに撤退… そんなことも珍しくありません。 \ あさりで学べること/ ・常連様をつくるコミュニケーション能力 ・「癒し」を提供する空間づくり ・おばんざいのレシピ、メニュー開発 ・小規模店舗(30席以下)の運営、経営理論 社長、幹部との距離も近く、 スタッフは皆、お人好しでお節介なタイプです。 「学び」がある環境である事をお約束します! その❷|業界の常識と異なる働き方  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 求職者さんから面接で良く聞く話しですが… ・いくら働いても報われない… ・休みが全く取れない… ・社員間のコミュニケーションも取りにくい あさりは業界の常識とは異なります! 労働時間は170時間前後で、残業がほぼ0の環境を作っています。 既存の社員の多くも20代、30代で若い組織の為、コミュニケーションは近い距離感で活発に行います。 本当の意味で家族・仲間と言える信頼関係を築きながら働いています。 創業当初から社長の思いとして、 これまでにない働き方を実現してきました。 『有給消化に関しても100%消化』 無理なく長く働ける環境です! 少しでも興味を持ってくださった方、 まずはご応募ください。 あなたとお会いできるのを、 スタッフ一同楽しみにしています! 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>赤坂おでん あさり
正社員
店長候補・マネージャーの募集
お店の特徴 <《あさり出汁のおでんとおばんざい》地域密着型のお店> 赤坂おでん あさり

《✨あさりとは✨ 》
『“駆け落ちしたおばあちゃんの家”』をイメージした空間でくつろぎながら、食事やお酒が楽しめる空間。
料理は、あさり出汁を使った「おでん」や「日替わりおばんざい」など、
手作りにこだわったものをご用意。
・全国各地から取り寄せる焼酎、日本酒
・日本酒と自慢のあさり出汁を使った出汁割
どこか懐かしくなるような、心がぽっとするそんな接客を目指しています。
★☆━━━…‥・★☆━━━…‥・
《 ✨momoでの働き方✨》
基本的な働き方は、残業なしでの働き方を推奨しています!
『残業ほぼ0!?を実現』
一般スタッフの平均勤務時間は、実働170時間前後となっており、
自分の時間も大切にしながら生産性高く働いて欲しいと思っています。
深夜も営業していますので、
朝起きるのが苦手な方は、遅番を選択したり
終電で帰りたい方は、早番を選択してもらっています!
もちろん、独立志望だったり、キャリアアップを目指している
そんな仲間も在籍しているので、働き方は個人の目標に沿って選択可能です。
《✨社長からの一言✨》
2019年に赤坂おでんあさりをオープンし、6周年を迎えることができました。
一緒に頑張ってくれる仲間(スタッフ)がいたからこそ、お店が続けられたと強く思っています。
技術やノウハウを習得するには確実に時間も必要ですが、その中で効率性を上げることを考えながら時間も意識し、長く継続できる職業であって欲しいと思い新たな働き方を推奨したいと考えています。
私自身この仕事が大好きです。
『本当に働きやすい環境』と『やりがいを産む』
仕組みを作ることで、働くひとの選択肢が増える飲食店をつくりたいと思っています。
赤坂という土地で働いていたこともあり、
オープン当初から多くの常連様に愛されるお店になりました。
日替わりのおばんざいや、季節ごとのメニュー、
日本酒などに関してもお客様からのリクエストに応じて、
仕入れたりすることもあります。
自由度の高い環境もつくれているので、
ご自身のやりたいを表現してください。
お客様に癒しの空間を提供することを念頭に、
働く自分たちも楽しめ、『心が踊る』
そんな環境を一緒につくっていきましょう。
■系列店
・焼売スタンド しじみ
※新店舗の出店も計画しているので、立ち上げに参加できる可能性あり!
『“駆け落ちしたおばあちゃんの家”』をイメージした空間でくつろぎながら、食事やお酒が楽しめる空間。
料理は、あさり出汁を使った「おでん」や「日替わりおばんざい」など、
手作りにこだわったものをご用意。
・全国各地から取り寄せる焼酎、日本酒
・日本酒と自慢のあさり出汁を使った出汁割
どこか懐かしくなるような、心がぽっとするそんな接客を目指しています。
★☆━━━…‥・★☆━━━…‥・
《 ✨momoでの働き方✨》
基本的な働き方は、残業なしでの働き方を推奨しています!
『残業ほぼ0!?を実現』
一般スタッフの平均勤務時間は、実働170時間前後となっており、
自分の時間も大切にしながら生産性高く働いて欲しいと思っています。
深夜も営業していますので、
朝起きるのが苦手な方は、遅番を選択したり
終電で帰りたい方は、早番を選択してもらっています!
もちろん、独立志望だったり、キャリアアップを目指している
そんな仲間も在籍しているので、働き方は個人の目標に沿って選択可能です。
《✨社長からの一言✨》
2019年に赤坂おでんあさりをオープンし、6周年を迎えることができました。
一緒に頑張ってくれる仲間(スタッフ)がいたからこそ、お店が続けられたと強く思っています。
技術やノウハウを習得するには確実に時間も必要ですが、その中で効率性を上げることを考えながら時間も意識し、長く継続できる職業であって欲しいと思い新たな働き方を推奨したいと考えています。
私自身この仕事が大好きです。
『本当に働きやすい環境』と『やりがいを産む』
仕組みを作ることで、働くひとの選択肢が増える飲食店をつくりたいと思っています。
赤坂という土地で働いていたこともあり、
オープン当初から多くの常連様に愛されるお店になりました。
日替わりのおばんざいや、季節ごとのメニュー、
日本酒などに関してもお客様からのリクエストに応じて、
仕入れたりすることもあります。
自由度の高い環境もつくれているので、
ご自身のやりたいを表現してください。
お客様に癒しの空間を提供することを念頭に、
働く自分たちも楽しめ、『心が踊る』
そんな環境を一緒につくっていきましょう。
■系列店
・焼売スタンド しじみ
※新店舗の出店も計画しているので、立ち上げに参加できる可能性あり!
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

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<応募先>赤坂おでん あさり
正社員
店長候補・マネージャーの募集