オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月27日 19:26]

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\創業メンバー大募集/大森駅チカの「街のお寿司屋さん」存分に腕を振るってください!月給35~40万円

「寿司肴地酒 天晴」の求人情報

[ スシサカナジザケ アッパレ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 本格江戸前寿司をリーズナブルに提供する町の寿司屋
客単価 5000円〜7000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR京浜東北線 大森駅より徒歩3分 京急本線 大森海岸駅より徒歩10分
勤務地 東京都大田区大森北1‐30‐4 小池ビル 2F [地図]
定休日 月曜日、ほか不定休
寿司調理の経験者を大歓迎◎
寿司調理の経験者を大歓迎◎

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜40万円 ※試用期間1カ月(条件変更なし)

◎昇給あり
◎賞与あり(業績による)
◎交通費全額支給
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 寿司調理の経験者(専門学校などで学んだ方もOK)
独立希望者も歓迎いたします!
勤務時間 10:00~23:00
実働8h・休憩2h(早番・遅番のシフト制)

◎終電考慮いたします
◎勤務時間についての相談OK

【営業時間】
ランチ …11:30~14:30(L.O.14:00)
ディナー…17:00~23:00(L.O.22:00)
終電考慮
休日・休暇 月8日
定休日:月曜日(ほか不定休あり)

◎有給休暇
◎慶弔休暇
特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◎雇用・労災保険
◎制服貸与
◎まかない・食事補助あり
◎旅行など社内イベントあり
まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
・・・・・━━━━━━━━━━━・・・・・
\20~30代の若手スタッフも活躍中/
スピーディーなスキルアップが可能!
将来は独立したい方にもぴったり◎
・・・・・━━━━━━━━━━━・・・・・


【仕事内容】
仕入れ・食材管理から仕込み、握りといった寿司調理全般。
まずは板長のサポートからお願いします。
慣れてきたら、メニュー開発などにも積極的に取り組んでください!

+++ここがPOINT+++
─◆経験が浅くても大丈夫!スキルアップに最適なお店◎◆─
今回は応募資格を「寿司調理の経験者」に限定していますが、経験年数は不問です。
専門学校などで学び、まだ実務経験がない方からのご応募もOK!
当店は、経験豊富な店主から学べる&すぐにカウンターに立てる環境となっています。
早くから実践的に経験を積めるので、経験が浅い方もスピーディーな成長が可能です♪

─◆独立希望者も歓迎!◆─
店主と近い距離感で働けるところは、個人店ならではの魅力。
経営面の知識なども吸収でき、将来的に独立したい方にもぴったりです◎

─◆遠方にお住まいの方もご応募OK!◆─
店主自身も住まいは郊外なので、遠方からの通勤に理解があります。
基本的には23時までのシフト制勤務ですが、終電考慮も可能!
働く時間についても、まずはお気軽にご相談ください。

\\こんな方をお待ちしています//
・寿司職人として成長する意欲がある方
・チームワークを大切にできる方
・人と接するのが好きな方
・キャリアアップや独立を希望する方

ご興味をお持ちいただけましたら、まずは面接でお話ししてみませんか?
あなたとお会いできる日を楽しみにしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>寿司肴地酒 天晴 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <本格江戸前寿司をリーズナブルに提供する町の寿司屋> 寿司肴地酒 天晴

経験年数は問いません!
経験年数は問いません!
お店からのメッセージ ただ今!特集掲載中"
■◆■────────────────
≪業績好調につき増員募集≫
大森駅から徒歩3分♪
「街のお寿司屋さん」で寿司職人を急募★
────────────────■◆■


\\寿司調理の経験者を積極採用中!//
オープンからまだ日が浅い当店ですが、業績好調につき増員募集が決定しました!
在籍中のスタッフは20~50代以上と幅広い年齢層ですが、今回は「将来お店の軸となれる方」を採用する方針。
創業メンバーにフレッシュな顔ぶれを加えて、労働環境もさらに整備していきます♪

寿司調理の経験がある方は、ぜひ当店でさらなるスキルアップを目指しませんか?
経験年数は不問◎専門学校などで学んだことがあり、まだ実務経験がない方も歓迎します!

==『寿司肴地酒 天晴(スシサカナジザケ アッパレ)』==
京浜東北線・大森駅から徒歩3分で到着。
2023年10月にオープンした、全43席の寿司店です。

大衆店でも高級店でもない「普段使いできる街のお寿司屋さん」が当店のコンセプト。
落ち着いた雰囲気の店内で、本格的な江戸前寿司をリーズナブルにお出ししています。
ご夫婦やご家族連れなどでの普段のお食事から、記念日のディナー、接待といった特別なシーンにもご利用いただけるお店です◎

現在のスタッフ構成は、寿司職人と和食料理人、ワインソムリエ、利き酒師の4名。
全員が正社員であり、もともと仕事仲間だったことからチームワークは抜群です!

▼--本格江戸前寿司と一品料理をご提供--▼
当店では、豊洲・函館から直送の旬な新鮮魚介を使用♪
銀座で修業した寿司職人が、シャリや海苔にもこだわった江戸前寿司を握っています。
寿司だけでなく、和食料理人が腕を振るう酒のつまみも充実。
居酒屋的にカジュアルな利用もできるお店として評判です◎

▼--お酒についても学べる--▼
利き酒師が厳選した地酒を常時40種類以上揃えており、入手困難な銘酒もラインナップ。
また、ソムリエによるおすすめワインのご案内もおこなっています。
お酒についての知識も増やし、料理人としての幅を広げていける環境です♪

▼--店舗展開を検討中--▼
人員体制が整い次第、新たな出店も進めていく予定です。
当店でのご活躍によっては、新店舗の中核メンバーに抜擢される可能性もありますよ◎

~『寿司肴地酒 天晴』から求職者さまへ~
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
「経験をもとに、さらにレベルアップしたい」
「寿司職人として技術を極めていきたい」
「地元の方から愛される寿司店を開業したい」
そんな方は、ぜひ当店へお越しください!
お店と一緒に、あなた自身も大きく成長していける環境を整えています◎

ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募を!
業績好調!増員募集♪
業績好調!増員募集♪
労働環境の整備をさらに進めます◎
労働環境の整備をさらに進めます◎
日本酒やワインについても学べる環境!
日本酒やワインについても学べる環境!
店舗展開を検討中☆
店舗展開を検討中☆
独立希望の方もお待ちしています♪
独立希望の方もお待ちしています♪
ぜひご応募ください!
ぜひご応募ください!
<応募先>寿司肴地酒 天晴
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
寿司肴地酒 天晴
寿司肴地酒 天晴 [本格江戸前寿司をリーズナブルに提供する町の寿司屋]
大森駅より徒歩3分 大森海岸駅より徒歩10分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給35万円〜40万円