オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月16日 20:03]

NEW! *●2024年1月中旬OPENの新業態●*新たな環境で働きませんか?オープニングスタッフ募集◎

「Caldo」の求人情報

[ カルド ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ
業態 カフェ&イタリアンバル
席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 新宿駅より徒歩5分 西武新宿線 西武新宿駅より徒歩5分
勤務地 東京都新宿区西新宿7-8-6 新宿ヴィンテージ 1F [地図]
運営 株式会社絶好調
温かみのあるおもてなしでお客様を笑顔に
温かみのあるおもてなしでお客様を笑顔に

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パティシエ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜35万円 ※未経験の場合は月給25万円〜
※試用期間1ヶ月
┗期間中は時給1,200円〜1,500円(相談の上決定)
※経験・実力を考慮します
※上記金額には、各種手当、固定残業手当30時間分/42,500円を含みます
 別途超過分は支給します

◎入社1か月後に面談し、経験・能力等を十分に考慮し加給される場合がございます

[年収例]
年収400万円(26歳/入社2年目)
年収500万円(24歳/入社5年目)
家族手当 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ※40歳以下
 例外事由3号のイ:長期キャリア形成を図るため
★経験&資格不問★
★未経験者大歓迎★

★経験者は優遇いたします★
《あれば活かせる経験》
◆飲食店での調理や接客経験
(カフェ、レストラン、和食、洋食、居酒屋、寿司、中華、炉端、焼肉、焼き鳥、ラーメン屋など)
◆飲食業界やサービス業界
(ホテル、宿泊施設、レジャー施設、アミューズメント施設など)での店長経験、マネージャー経験
◆新店舗のオープニングスタッフとして勤務した経、験または、オープニング店舗の立ち上げ経験
◆調理師免許は必須ではありませんが、シェフやキッチンスタッフとして厨房で仕事をされたことがある方
勤務時間 10:00〜24:00(休憩あり・シフト制)※応相談
実働8時間/休憩1時間あり
終電考慮
休日・休暇 月8日(シフト制)
◆産休・育児休暇(取得実績有)
◆有給休暇(入社半年後〜)
◆慶弔休暇
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆昇給(評価制度に伴い年2回)
◆賞与(業績連動)
◆交通費一律一万円支給
◆各種手当
・勤続手当
・資格手当
・家族手当
・職能手当
・リファラル紹介手当
・繁盛店視察手当
・記念日手当
◆各社会保険完備
◆健康診断
◆制服貸与
◆まかない付き
◆従業員割引50%、(家族・恋人30%)
◆社員研修制度
◆資格取得支援
◆海外及び国内視察(現地視察費負担)
◆読書支援
◆独立支援制度
◆社員旅行
◆社内イベント
◆引越し支援金(規定あり)
◆福利厚生賃貸制度(規定あり)
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\2024年1月新規OPEN/
パティシエやカフェ経験者大歓迎◎
一緒におもてなしを追求しましょう!
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□■2024年1月新業態のオープニングスタッフ募集■□
新しいブランド、新しいお店を0から作り上げていける貴重な機会!
カフェが好きな方、飲食業が好きな方、スイーツやコーヒーが好きな方…あなたの好きな想いを思いっきり表現していませんか?

【 仕事内容 】
パティシエスタッフとして、デザート・スイーツメニューを中心に調理業務全般をお任せします。
■商品開発・メニュー考案
■食材の仕入れや仕込み、在庫管理
■メニューの調理、盛り付け

弊社初の業態となり、まだこれから創り上げる部分も多いです。現在も準備段階ですので、商品開発が得意な方、センスを活かしてどんどん意見を発信してください!共に協力し合いながら最高なお店作りをしていきましょう◎

【 ここが魅力です 】
▼誰にでもチャンスがある!
当社では店長、料理長などの役職は立候補制!そのため年齢や経験問わずチャンスは平等にあります。
その中で最も重要視しているのは人柄です◎今後も新たな店舗を展開予定ですのでポストに空きが増えていきます!意欲があれば、どんどんステップアップできる環境です。

▼研修制度充実◎成長できる環境★
当社では、毎月さまざまな研修を行っています。
■店長勉強会
■料理長勉強会
■料理講習
■接客講習
■試飲会
■絶好調アカデミー
■生産者様訪問
■店舗戦略
■社長塾など…
飲食のスキルはもちろんのこと人間力も磨くことができます。

▼女性も活躍できる会社です!
女性社員の多い弊社は結婚や出産を経ても働ける環境があり実際に育休を取得して職場復帰しているスタッフも多数!働くことを諦めず、家庭との両立ができるため女性が長く活躍できる職場です◎時短勤務制度もあり、自分にあった働き方で無理なく働くこともできます。店長の半数が女性のため、社内でも相談できる仲間がおり安心して働ける会社です。

【 こんな方に来てほしい 】
◇飲食業が大好きな方、未経験者大歓迎!!◇
■とにかく飲食業が好き!という方
■将来自分のお店を持ちたい!という夢のある方
■チームで何かをすることが好きな方、人と関わる仕事が好きな方
■オープニングスタッフとして立ち上げから参加したい方
■料理への追及をワクワク行い、探究心をお持ちの方
■お客様の感動や笑顔のために手間や時間や努力を惜しまない方

※近隣の系列店で採用の場合もございます。

身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Caldo パティシエの募集

お店の特徴 <カフェ&イタリアンバル> Caldo

ラテアート経験者大募集!
ラテアート経験者大募集!
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*●2024年1月28日OPEN●*
新業態のカフェ&イタリアンバル♪
オープニングスタッフ募集◎
経験を活かして活躍できる会社です!
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\\2024年1月中旬に弊社初のカフェ業態をオープン//
場所は新宿駅の人混みから少し離れた、目的来店のお客様をターゲットにした立地です。昼はカフェ、夜はイタリアンバルとして営業していきます。
今回はその新店舗で働いてくれる仲間を大募集◎
まだこれから創り上げていく部分もたくさんあるので、どんどん意見を発信してください。特にカフェの商品開発が得意な方や、パティシエは大歓迎!もちろん未経験の方も大歓迎です♪
新店舗の一員として、さまざまな場面で活躍していただけることを期待しております!

◆株式会社絶好調◆
2007年設立。【新宿と仙台を美味しい街に】という想いの元、現在新宿と仙台にバル、ビストロ、焼鳥、割烹、炉端焼きなど多業態を11店舗展開中。今後もさらなる出店を考えており、キャリアアップや挑戦の機会に溢れた会社です。
会社HP▼
https://z-no1.jp

■□何をするかより誰とするか□■
絶好調は創業以来、メンバーひとりひとりの考えや、個性・夢を尊重し「この会社に入って人生が変わった」と思えるような会社づくりを行ってきました。メンバーの「したい」を育むことで飲食店の新しい業態や新規事業が、仲間の夢から生まれ育っています。そんな弊社だからこそ、本気で想いを伝えてくれればあなたの夢が会社の夢になります!

■□絶好調のここがポイント□■
❶おもてなしを本気で学べる
絶好調の強みは、ハイレベルなおもてなし力と豊かな人間力を兼ね備えたスタッフを継続的に輩出してきました。飲食店の接客の大会「S1サーバーグランプリ」では日本一3名輩出の実績を残し高い評価をいただいています。決して難しいテクニックや派手なサプライズをするのではなく、小さな当たり前を積み重ねることで、大きな感動が生まれると考えています。お客様の笑顔や感動に準備や努力を惜しまないのが絶好調です。

❷オープンでチャンス溢れる環境
絶好調では主体性を大切にしており、年齢や経験問わず意欲のある人には誰にでもチャンスがある会社です。毎年行われるプレゼン大会は全員に参加資格があり、絶好調でやりたいことを自由に提案することができます。自分自身のキャリアステップ、新店業態や新規事業など全てプレゼン発で動き出します。また、今後は海外進出も計画しており、海外事業に携われるチャンスもあります。失敗を恐れずにまずは一歩踏み出す勇気や挑戦すること。仲間の成長や挑戦を応援するのが絶好調の文化です。

❸共に学び合う研修制度
入社後はさまざまな研修制度を完備しております。未経験の方も安心できるよう、飲食業の基礎から丁寧に教えていきます。技術面では接客講習会や料理講習会など各種講習会を実施。接客コンテスト全国優勝者や総料理長から直接学ぶことができ、現場での不安や疑問もその場で解決。また、全国各地の生産者様の元へ訪問に行き、直接生産者の想いやこだわりに触れる研修もあり飲食業の面白さや奥深さを常に共に学び合うのが絶好調流です。一人一人に寄り添った研修をしていくので入社後も安心して働くことができます。

❹ライフステージに合わせた働き方
弊社の社員の約半分は女性社員。実際に育休を取得し復帰したスタッフも複数おりさまざまな分野で活躍をしています。飲食業界は結婚や出産など、女性にとってライフステージが変わると働くのが難しいと言われる業界ですが、女性がやりがいを持って働ける環境づくりを目指しています。カフェ業態もそういった想いから立ち上がりました。接客、人事、広報、コンサルなど自分の強みを活かした働き方ができるのも魅力の一つ。既婚者やママ社員もイキイキと輝いて働く職場です。

\1つでも興味がある方はぜひお話ししませんか?/

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◆グループ店舗のご紹介◆
《新宿エリア》
【活気と日本酒の炉端居酒屋】
■絶好調てっぺん
https://zekkocho-teppen.jp/
【炭火料理とアクアパッツァのイタリアンバル】
■ROBATA幸
https://robata-sachi.jp/
【タパスとアクアパッツァのスパニッシュイタリアン】
■ROBATA幸2nd
https://robata-sachi-2nd.jp/
【魚料理と日本酒の炉端料理】
■燗アガリ
https://kan-agari.jp/
■燗アガリはなれ
https://kan-agari-hanare.jp/
【塊肉とワイン倉庫のビストロ】
■肉ビストロ灯
https://niku-bistro-akari.jp/
【朝引き鶏と日本酒の焼鳥】
■陽ノ鳥
https://hinotori-shinjuku.jp/
【鮮魚の一本焼きと日本酒の懐石料理】
■原始焼火鉢
https://hibachi.jp/
【温かなカフェ&バル】
■Caldo(カルド)
https://caldo-shinjuku.jp/

《仙台エリア》
【伝統ある炉端発祥の居酒屋】
■郷土酒亭元祖炉ばた
https://ganso-robata.jp/
【こだわりの焼鳥と日本酒を味わう個室のある焼鳥屋】
■鳥たか
https://toritaka.jp/

◆業務委託として独立◆
株式会社國屋
株式会社IMG
株式会社foryoucompany
神楽坂chouchou
共に会社を盛り上げてくれる仲間を募集中です!
20代中心に若手が活躍
20代中心に若手が活躍
素材にこだわったパスタやタパス
素材にこだわったパスタやタパス
ふわしゅわパンケーキが名物
ふわしゅわパンケーキが名物
昼はカフェ夜はバルになります
昼はカフェ夜はバルになります
ナチュールワインが楽しめるお店
ナチュールワインが楽しめるお店
バリスタ厳選のコーヒー&ラテ
バリスタ厳選のコーヒー&ラテ
<応募先>Caldo
パティシエの募集
Caldo
Caldo [カフェ&イタリアンバル]
新宿駅より徒歩5分 西武新宿駅より徒歩5分
パティシエ 月給28万円〜35万円