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NEW \調理スタッフ募集/未経験OK!年間休日120日◎国内外研修が充実!一流シェフのもと本格洋食を学ぶ◎

VINOSITY maximeの求人情報|東京都中央区

[ ヴィノシティ マキシム ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ビストロ・ワインバル
客単価 4000円〜5000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ銀座線 三越前駅より徒歩1分 都営浅草線 日本橋駅より徒歩3分
勤務地 東京都中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2 1階 [地図]
定休日 年中無休
運営 株式会社シャルパンテ
未経験OK!本格的な洋食を学べる◎
未経験OK!本格的な洋食を学べる◎

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アルバイト 調理スタッフ募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1200円〜1800円 労働時間インセンティブ導入で最大時給1800円

例 基本時給1300円 月労働時間90時間以上の場合
  ★時給100円アップ

  基本時給1300円 月労働時間100時間以上の場合
  ★時給200円アップ

  基本時給1300円 月労働時間150時間以上の場合
  ★時給300円アップ

※スキルアップに応じて随時、基本時給も上げていきます。

◎昇給あり
◎交通費全額支給
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ◎キッチン経験半年以上お持ちの方は大歓迎!
勤務時間 10:00〜24:00
上記の時間内で週3日〜、1日3h〜でOK!
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 シフトによる
待遇 ◎まかないあり
◎社員登用制度あり
◎研修制度あり
社員登用制度 まかない・食事補助あり
仕事内容・
求める人物
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三越前駅から徒歩1分の駅チカ◎
お洒落なワインビストロで募集開始♪
Wワーク〜フルタイムまで幅広く大歓迎です!
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【 仕事内容 】
*キッチン調理全般
*ホール・販売など

まずは、できることから始めていきましょう。
経験に応じてスタートしていくので、いきなりあれこれ任せたりはしません!
お料理のほかに、パンやデザートづくりなど幅広い調理も学べますよ♪

当店は、ホール・キッチンに垣根を設けていません。
色んな業務を少しずつ覚えていけるので、自然とたくさんの経験値を身につけられます。

「意外とキッチンのお仕事が好きだった!」
「ワインを学び始めたら止まらない…」
など、自分でも意外な才能を発見できるかもしれません★

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★ここがポイント!★
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■幅広いスキルが身につく!
□ソムリエ資格取得も応援!
■シフトの融通バツグン!
□生産者訪問もあり!
■社内イベントも多数開催!


どうせ働くなら、楽しい仲間と色んな経験を積んでみませんか?
当店はイベントも多数開催しており、チームワーク抜群です!
ワインスクールも経営しているので、ソムリエ資格取得も応援しています◎

\インセンティブ制度あり♪最大時給1800円も可能!/
たくさん働いてくれるスタッフには、しっかり還元したい…。
そんな想いで、インセンティブ制度を導入!
月の労働時間に応じて、時給をアップします◎
もちろん、できる仕事が増えたら基本時給もアップ♪
最大で時給1800円をお支払いします。
頑張れば頑張るほど、お給料に反映されるので、モチベーションアップにも繋がりますよ!

少しでも「やってみたい!」と思っていただけた方は、ぜひご応募を!
チーム一同、お会いできるのを心待ちにしています♪

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 製パン技術 ワインの知識 洋菓子の知識
<応募先>VINOSITY maxime アルバイト 調理スタッフの募集

お店の特徴 <ビストロ・ワインバル> VINOSITY maxime

『シェ松尾』でも勤務経験がある一流シェフ
『シェ松尾』でも勤務経験がある一流シェフ
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事業拡大にともない正社員キッチンスタッフを積極採用中◎
幹部候補を目指していくチャンスです!
若手スタッフも多く、社内イベントも定期的に開催★
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>>>ここに注目!<<<
◎月8日以上の休み&年休120日&長期休暇も取得可能
◎国内外の研修が充実!

└一般スタッフでも海外研修に参加できるチャンスあり
◎『シェ松尾』などで勤務経験がある一流シェフのもと調理を学べる
◎手厚いサポートのもと、ソムリエを目指せる!

└自社スクールあり(スクール費用無料)・試験代の補助あり
◎未経験から学べる環境
◎やる気次第で、入社1年以内に料理長へ昇格も可能


◆◆『VINOSITY maxime』◆◆
三越駅・日本橋駅からスグという好立地!
<こぼれスパークリングワイン>発祥の、都内で3店舗を展開するワインビストロです♪
店名の『VINOSITY(ヴィノシティ)』とは、ラテン語で<ワイン好き・ワイン中毒>という意味!
その名の通り、ワインを気軽に楽しんでいただくことをコンセプトにしています。

店内は、オシャレで開放感がありながらも落ち着いた雰囲気。
シャンデリアや白いソファの個室などもある、華やかなお店なので、女子会やデート・結婚式の2次会など、幅広いシチュエーションでご利用いただいています。

シェフ【原田 和樹】
1977年、千葉県生まれ。
幼少期からよく台所で母の手伝いをしていた原田は、TV番組で活躍するシェフの姿に影響を受け料理人を志しました。
調理師専門学校を卒業後、フランス料理店や洋食店などで腕を磨き、現在は『VINOSITY maxime』の総料理長として料理を追求しています。

経験豊富なシェフのもと、本格的な洋食調理を学びませんか?

■◆お料理もワインに合う洋食メニューを多数展開!◆■
当店では、その日の朝に採れた新鮮な野菜をはじめ、確かな目利きで仕入れる鮮魚や、味わい豊かなチーズなど、使用するすべての食材にこだわっています。
バーニャカウダやカルパッチョ、特製のブイヤベースetc...
おつまみから手の込んだ本格的な料理まで、幅広くラインナップしています!

また、ワインは世界中から最高に美味しいものをソムリエが厳選!
世界5カ国・350か所のワイナリーに足を運び、一つひとつ丁寧に選んだワインを用意しています。
そんな選りすぐりのワインを気軽に楽しんでいただくために、ボトルだけではなくグラスや飲み放題でも提供。
お客さまのお気に入りの1杯を探すお手伝いをしています♪
料理人やサービスマンとして、日々楽しみながらスキルアップを目指したい方にピッタリの環境です◎

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経営ポリシーは、”常に感謝と情熱を持ち、すべてにベストを尽くす”こと!
そのためにスタッフの成長を心から応援しています!
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年功序列ではなく頑張りが評価される企業!
弊社では、スタッフ一人ひとりの努力やスキルを見て評価しています。
既存スタッフは20~30代が中心で、20代で店舗シェフになった社員も◎
未経験でも周りと協力しながらスキルアップしていける環境ですよ。

スキルアップを応援する制度が豊富!
【海外研修旅行(フランス)】
年1回程度実施。一般スタッフでも希望・適性に応じて参加可能。
【国内研修旅行(生産者訪問)】
北海道~九州までその年によってさまざま。2025年春は北海道の予定◎
ワイナリー・チーズ生産者・酒蔵訪問など実施。
【社内研修】
外部コンクールへの参加時のサポート、外食研修、繫盛店視察など。
【ワインスクールでのソムリエ資格取得支援】
系列でワインスクールを運営しており、無料で通うことができます。試験代も補助します◎

…「さまざまな経験を積んでほしい」という想いから、研修制度を充実させています。
ぜひ弊社で多くのことを吸収してください!

【 最後に… 】
「本気で愉しむシャルパンテ」を事業コンセプトに、これからも進化を続けていきます。
そんな弊社の一員として、さらに【ヴィノシティ】を盛り上げてくださいませんか?

少しでも気になっていただけた方は、一度お話ししてみましょう!
ご応募、心よりお待ちしています!

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≪系列店のご紹介≫
『ヴィノシティ・マジス』(神田)
【営業時間】16:00~23:00
『ヴィノシティ・マキシム』(日本橋)
【営業時間】11:00~24:00

希望や適性に応じて、勤務地の相談も可能です。
お気軽にご相談ください。
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良質な食材を使って調理スキルを習得できる
良質な食材を使って調理スキルを習得できる
世界中から厳選したワイン◎
世界中から厳選したワイン◎
ヨーロッパの街角に佇む雰囲気♪
ヨーロッパの街角に佇む雰囲気♪
生産者の顔が見える食材・ワインを使用
生産者の顔が見える食材・ワインを使用
国内外研修充実◎成長をサポート!
国内外研修充実◎成長をサポート!
都内に3店舗を展開中◎
都内に3店舗を展開中◎
<応募先>VINOSITY maxime
アルバイト 調理スタッフの募集
VINOSITY maxime
VINOSITY maxime [ビストロ・ワインバル]
三越前駅より徒歩1分 日本橋駅より徒歩3分
調理スタッフ 時給1200円〜1800円