オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月27日 17:54]

【注目の創作割烹で募集開始◎】完全独学のアイデア力を学ぶチャンス★日月定休&シーズン休暇充実!

「割烹かわだ」の求人情報

[ カッポウカワダ ]
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 創作割烹
客単価 20000円以上 席数 10席〜15席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ銀座線 虎ノ門駅より徒歩7分 都営三田線 御成門駅より徒歩7分
勤務地 東京都港区西新橋3‐5‐9 [地図]
定休日 月曜定休
運営 株式会社BUUCHAN
個人店だから出来る事、いっぱいあります。
個人店だから出来る事、いっぱいあります。

このお店で募集中の職種

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜60万円 試用期間1か月(そのほかの条件に変更はありません)
経験・能力等を考慮の上、加給・優遇いたします。

▼昇給
▼賞与
▼交通費支給
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 飲食店の接客経験者、調理師免許保持者優遇、和食店の調理経験者
調理経験3年以上の方、意欲があれば未経験者でもOK!
勤務時間 12:30〜23:30(休憩2h)
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 8日休み
▼日月定休
▼年間休日120日以上

▼夏季休暇
▼GW休暇
▼年末年始休暇(8日)
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 月8日以上休み
待遇 ▼雇用保険・厚生年金
▼食事補助
▼制服貸与
▼バイク・車通勤
バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\虎ノ門の注目店が募集開始◎/
「とにかくSMILEでお客様を楽しませたい」
そんな方は、ぜひ当店で腕を磨いていきませんか?
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【 仕事内容 】
●食材の仕入れ~仕込み
●焼き場、炒め物、揚げ物などの一品調理
●在庫管理、メニュー開発など
料理長候補として、幅広いお仕事をお願いしていきます。

まずは、スキルや経験に応じて始めていきましょう!
これまでの経験を存分に活かし、アイデアを形にしていってください。

オリジナルの創作料理が、高い評価を得ている当店。
料理人として、幅を広げるチャンスにあふれる環境ですよ!
もちろん、分からないことがあれば、オーナーが丁寧に教えていきます◎

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\ここがポイント!/
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::◆気さくなオーナーの手掛ける個人店!◆::
オーナーの人柄の良さも、当店の人気のひとつ!
個人経営なので、スタッフへのフォローも手厚いです。
腰を据えて、しっかりと料理を学びたい方は大歓迎です!

::◆上質なお客様と出会える環境!◆::
完全会員制・住所非公開というスタイルの当店。
お客様も、上質な味やサービスを好まれるハイクラスな方々ばかりです。
普段、なかなかお会いできない方との会話を通して、上質な感性・感覚が身に付きます。

【 求める人物像 】
・人と接することやチームワークが得意な方
・料理人として向上心をお持ちの方
・美味しい料理を通して人を喜ばせたい方
・将来、自分のお店を持ちたい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>割烹かわだ 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <創作割烹> 割烹かわだ

大将のキャラで従業員も笑顔になります!
大将のキャラで従業員も笑顔になります!
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\唯一無二の創作割烹をお届けしたい!/
そんな料理人の方は大歓迎です◎
【公休8日&昇給・賞与あり】
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◆◆住所非公開の、知る人ぞ知る割烹料理店『割烹かわだ』◆◆
場所は、虎ノ門駅から徒歩6分という好立地。
ビル群に囲まれたオフィス街にありながら、店内では都会の喧騒を一切感じられません。
食を愛する方々の隠れ家的なお店として、連日多くのご予約をいただいています。

::◆完全独学の発想力から生まれる創作割烹が自慢!
オーナーは他業種の会社員として働く傍ら、完全独学で料理を研究。
自宅や出張キッチンで多くのゲストを魅了し、料理人として実績を積んできました。

高い実力と、その人柄が愛され、2023年9月に『割烹かわだ』をオープン!
「食を通じてSMILEに」をモットーに、”ここだけ”の食体験をお届けしています。


::◆ワンランク上の感性を学べる環境
無駄な装飾を省いた店内は、スタイリッシュで洗練された空間。
和モダンを基調とした、この字カウンターのみの最大12席というキャパシティです。

貸切での利用も可能で、普段なかなか会うことのできないゲストも多数来店。
そんなお客様をお相手に、心からのSMILEとお料理をお出ししています。

**当店のモットーは「食を通じてSMILEに」!**
高級店でありながらも、堅苦しさは一切ありません!

当店の人気の一つが、気さくなオーナーの人柄。
カウンター越しに、お客様とのコミュニケーションをとても大切にしています。

ホスピタリティ溢れるお店作りをしてくれる方
オーナーと一緒にお店を盛り上げてくれる方
飲食店が大好きで人と接するのが好きな方

そんな方であれば、ぜひ一度お話してみたいと思っています!
あなたの笑顔とやる気でお店に新しい風を吹かせてください。

ご応募、心よりお待ちしています。
割烹の枠に囚われない料理が自慢
割烹の枠に囚われない料理が自慢
独学とは思えない完成度を間近で学べる環境
独学とは思えない完成度を間近で学べる環境
お皿一つ一つにも拘っています
お皿一つ一つにも拘っています
食材の買い付けや目利きも学べます!
食材の買い付けや目利きも学べます!
創作ソーセージを作ったり、日々研究!
創作ソーセージを作ったり、日々研究!
虎ノ門駅から徒歩6分◎新築ビルの2階!
虎ノ門駅から徒歩6分◎新築ビルの2階!
<応募先>割烹かわだ
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
割烹かわだ
割烹かわだ [創作割烹]
虎ノ門駅より徒歩7分 御成門駅より徒歩7分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給35万円〜60万円