VIGO OYSTERBARの求人情報｜東京都立川市

［ヴィーゴオイスターバー］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ（オープン日：2021年12月20日） [お店のサイト]

業態	自然派ワインが自慢のオイスターバー
客単価	2000円〜3000円
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR中央線立川駅より徒歩5分　多摩都市モノレール立川北駅より徒歩6分
勤務地	東京都立川市曙町2-16-1 GALERA FOOD MARKET TACHIKAWA　[地図]
定休日	施設に準ずる
運営	株式会社ｗ・ａ・ｙ

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2025年4月3日

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正社員サービス・ホール募集

特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給25万円〜 ※月給は経験・能力などを考慮して決定 ※未経験者：月給22.7万円～ ◆昇給あり ◆業績連動賞与あり ◆交通費全額支給ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	飲食店での勤務経験がある方は優遇◎ 未経験者も歓迎☆
勤務時間	【勤務時間】 11:00〜23:00（シフト制・休憩あり）【営業時間】 12:00〜23:00（L.O.22:00）
休日・休暇	月8日以上（年間休日100日以上） ◆有給休暇 ◆GW・夏季・年末年始休暇 ◆慶弔休暇 ◆産休・育休産休・育休夏季休暇年末年始休暇 GW休暇特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	◆社会保険完備（厚生年金・健康・雇用・労災） ◆まかない・食事補助あり ◆制服貸与 ◆随時国内研修あり ◆海外での研修旅行あり海外研修まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	◇◆============ ステップアップはあなたのペースで♪ 〈牡蠣×自然派ワイン〉にこだわるオイスターバー★ 調理・接客…どっちも学べます！ ============◆◇ 【仕事内容】『VIGO OYSTERBAR』は、開放的なオープンキッチンが特徴です♪ たとえば牡蠣をむいたり、料理をつくってそのままお客さまのもとへ運んだり。ホール・キッチンの垣根なく、いろいろな業務を担当していただきます。飲食店での勤務経験があれば大歓迎☆ といってもホール経験のみの方に「いきなりステーキ焼いて！」なんてことは言いません◎ あなたの得意分野からお任せしていきますので、ご安心ください。＼＼未経験スタートもOK★ ／／教育体制がしっかり整っているので、未経験からでもチャレンジできます♪ 少しずつステップアップして、あなたも立派なオールラウンダーに★ 〈なんでもできる飲食人〉になっちゃいましょう！゜+.― ここがポイント ―゜+. ◆＊ワインや食材に詳しくなれます＊◆ オーナーが直接買い付けに行く鎌倉野菜や、産地直送の〈真牡蠣〉など…。さまざまな上質食材に詳しくなれて、目利き力も養えます◎ また、世界各国から厳選した自然派ワインも豊富にご用意！ワインや料理の奥深さを学べる環境です。 ◆＊プライベートの時間も大切にできます＊◆ 〈月8日以上〉のお休みを取得でき、プライベートとの両立をはかれます！さらに、GW・夏季・年末年始には長期休暇も☆ リフレッシュの時間を大切にしながら、無理なく長く続けていただけると嬉しいです。 ◆＊国内外での研修で着実に学べます＊◆ 「広い視野をもち、学ぶことに意欲的になってほしい」そんな思いから、随時さまざまな研修や海外での研修旅行を実施しています。ちゃんと学べる環境に身を置いて、ステップアップを目指していきませんか？【こんな方に来てほしい！】 ■食べること、料理をつくることが好きな方 ■常にお客さまの視点に立ち、感じたことを即行動にうつせる方 ■お客さまの喜ぶ顔のため手間暇をかけられる方 ■お客さまの喜びをやりがいだと感じられる方少しでも興味をもってくださったら、お気軽にご連絡ください。あなたのご応募をお待ちしています！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術ワインの知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞VIGO OYSTERBAR 正社員サービス・ホールの募集

お店の特徴　＜自然派ワインが自慢のオイスターバー＞　VIGO OYSTERBAR

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＼正社員の採用を強化中！／
『GALERA FOOD MARKET TACHIKAWA』内◎
牡蠣と自然派ワインが自慢のオイスターバー♪
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10店舗の飲食店がワンフロアにひしめき合う『GALERA FOOD MARKET TACHIKAWA』内。
連日多くのお客さまに足を運んでいただき、賑わいを見せています。

『VIGO OYSTERBAR』は、そんな施設内にあるオイスターバーです。
中野にあるワインバル『Organicoo（オルガニコ）』の別店舗として営業しています。

゜+.――゜+.――゜+.――゜+
おかげさまで業績好調★
新しい仲間の募集がスタートしました！

開放的なオープンキッチンが特徴の当店。
一つのポジションにこだわらず、調理も接客もチャレンジできる環境です。
『VIGO OYSTERBAR』に仲間入りすれば、きっとあなたもオールラウンダーに♪
店長候補・料理長候補も募集しています！
゜+.――゜+.――゜+.――゜+

▼‥ 主役は鮮度バツグンのオイスター ‥▼
当店の名物は、常時7～8種類をそろえている生牡蠣。
ペペロンチーノやクリームリゾット、アヒージョなど、牡蠣を調理したメニューも大人気です◎

そのほか鎌倉野菜や、産地直送の魚介類にもこだわりあり！
バーニャカウダやカルパッチョなど、素材の良さを引き立たせるメニューをご提供しています。
幅広い調理スキルを磨きたい方にぴったりの環境です☆

▼‥ お酒も豊富にラインナップ ‥▼
お酒はワインをメインに、ビールやサワー、シャンパンなどをご用意。
中でもこだわっているのは自然派ワインで、常時17種類を取りそろえています。

「ワインについて学びたい」とお考えの方は大歓迎。
自らお客さまにワインをオススメできるようになったら、接客の楽しさも倍増しますよ！
将来の糧となる専門的な知識は、身に付けておいて損はありません☆

◇◆＊オーナーよりメッセージ＊◆◇
私が飲食業に興味をもったのは、留学先のオーストラリアでのできごとがきっかけです。
レストランでアルバイトをしていたとき、地元の方から「あなたの笑顔、最高ね！」と声をかけていただきました。
当時はまだ英会話のスキルに自信がなかった中で、この一言が〈人を笑顔に、そして幸せにする飲食業の楽しさ〉を教えてくれたのです。

この世界で生きていくと決めてから、たくさんのレストランに行きました。
中でも、パリの高級店で味わったワインと生牡蠣の美味しさは忘れられません。
その体験から、自然派ワインと牡蠣にこだわったお店をつくろうと決めていました！

今でも「お客さまを笑顔にしたい、幸せにしたい」という思いは変わりません。
美味しい料理と、心あたたまるおもてなしを大切に。
多くの方に喜んでもらえるようなお店づくりを一緒に楽しみませんか？

〈たった一度きりの人生〉です。
あなた自身も充実した毎日を送れるような環境を整え、ご応募をお待ちしています！