オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:6月13日 11:11]

【ミシュラン東京3年連続掲載】 ~日本橋兜町のレストランが事業拡大につきスタッフ募集~

「Neki」の求人情報

[ ネキ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
▼お店データ
業態 イノベーティブレストラン
客単価 10000円〜15000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ東西線 茅場町駅より徒歩2分 東京メトロ日比谷線 茅場町駅より徒歩2分
勤務地 東京都中央区日本橋兜町8-1 兜町第4平和ビル [地図]
定休日 水曜日
運営 株式会社イートクリエーター
ガラス張りで開放感のある店内
ガラス張りで開放感のある店内

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は?
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
調理補助・調理見習い募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給24万円〜28万円 ※試用期間3カ月:3ヶ月の試用期間中は有期契約社員になります。
※4か月目からの正社員(無期雇用)を前提とした契約となりますが、面談の上決定します。
※有期契約社員期間中の給与条件、待遇、社会保障加入に差異はありません。

※固定残業代30時間:42,760円〜49,890円を含む※超過分は別途支給
※前職の給与を考慮致します。

◎昇給あり
◎交通費支給(規定あり)
昇給あり 交通費支給
応募資格 優遇:調理経験が1年以上ある方(アルバイト含む)
歓迎:調理経験が3カ月以上の方
勤務時間 10:00〜22:00(シフト制)
実働8h・休憩1hあり
休日・休暇 月9日/年間休日111日

◎有給休暇
◎夏季休暇
◎年末年始休暇
◎産休・育休
◎慶弔休暇
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◎まかないあり
◎制服貸与
◎社会保険完備
◎髪型自由
髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
--・*----・*----・*----・*--
創業4年で20店舗オープンの成長企業
経験者・未経験者ともに歓迎◎
イベント企画や商品開発に携わるチャンスあり
--・*----・*----・*----・*--


【 仕事内容 】
調理業務:仕込み、調理、盛り付け、洗い場 など
ホール業務:接客、料理の提供、お会計対応、片付け など
店舗運営:売上管理、商品開発、イベントの企画運営 など

調理業務をメインに、ホール業務の兼任をお願いしております。
経験やスキルに合わせて指導するので、業務をひとつずつ覚えていきましょう。
慣れてきたら、有名ブランドとのコラボレーション商品の開発やイベントの企画運営にもチャレンジ可能です。

==当店で働く魅力==
◆あなたのアイデアを活かせる職場◆
店舗運営では、ご自身のアイデアなどを活かすことができる自由な社風があります。
入社時期や経験は関係なく、「新メニューをつくりたい」「お客様に喜んでもらえるイベントを企画したい」など、どんどんアイデアを出してください。
協力しながら、アイデアを実現する方法を考えていきましょう。

◆飲食業の幅広い業務にチャレンジ◆
店舗運営にとどまらず、当店では下記の事業を行っています。

*飲食に関するコンサルティング、企画提案
*有名ブランドの商品開発やコラボレーション、
*イベント運営


飲食に関わる幅広い事業に携われるのは、当店ならではの魅力です。

◆経験者・未経験者ともに歓迎◆
飲食店での勤務経験がある方、未経験の方ともに大歓迎です。
経験者の方は、経験を活かしながら新たなスキルを身につけていきましょう。
また経験が浅い方は、スキルに合わせて先輩スタッフがイチから指導するのでご安心ください。

多様な店舗展開をしていますので、さまざまな活躍のステージがあります。
ぜひ当店でともに成長していきませんか?
皆様のご応募を心よりお待ちしております。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Neki 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <イノベーティブレストラン> Neki

Nekiの意味は『そば、近く』
Nekiの意味は『そば、近く』
◆◇==============◇◆
~日本橋兜町のイノベーティブレストラン~
事業拡大に伴いシェフ候補、店長候補、ソムリエ、キッチン補助、ホールスタッフまで大幅に募集!
◆◇==============◇◆


▼▼『Neki』とは▼▼
店名の"Neki"とは関西の方言で「そば・傍ら」の意味を持ちます。
レストランでの体験を楽しむというカルチャーを、できるだけ幅広く沢山の方に知って頂けるよう”レストランの入り口”になれるお店を目指しています。


~◎*コンセプト*◎~
日本各地の素晴らしい生産者様から届く食材を、これまで培ってきた経験とこれからも成長し続ける技術と知識を持つ料理人、サービスマンが一つのチームとなり、居心地の良い空間の中でお客様をお迎えします。


~◆洗練された中にも温かみのある空間◆~
店内は、モダンな雰囲気の中にもナチュラルで温かみのある空間となっています。
オープンキッチンから伝わるライブ感と、レコードから流れる音楽も居心地の良い空間を演出しています。
作り手の顔が見えることを大事にし、全てオーダーで制作を依頼している器や調度品もまたお店の世界観を創り上げています。

【 事業拡大にともない新スタッフを募集 】
当店『Neki』は、現在『Nekiグループ』として新店舗を展開中です。
2022年12月には、世田谷代田に薪火料理『songbook』をオープンし、2024年1月には3店舗目となる虎ノ門『Uké』をオープン予定です。
スタッフ方のご希望と適性などをご相談しながら、グループ内での勤務店舗を決めさせていただくことがありますので色々な経験が積むことができます!

店舗の成長を一緒に実現して、社内でキャリアアップ、または独立を目指すことも可能です。
多様な店舗展開をしていますので、将来に渡ってさまざまな活躍のステージを準備しています。

少しでも興味を持っていただけたら、お気軽にご連絡ください!
皆様のご応募を心よりお待ちしております。



【 運営会社:株式会社イートクリエーター 】
「食」に関わるすべての人に喜びと幸せと驚きを。

2019年1月の設立以来、既に20店舗以上を運営している『株式会社イートクリエーター』。
これまでにない新しいアプローチで、新しい食文化の形を提案しています。
お客さまはもちろん、それを作る側や提供する側にとっても”喜びと幸せと驚きを”生み出していきたい。
その想いを大切に、今後も既存の常識にとらわれることなく挑戦を続けていきます。

~*できることよりもやりたいことを重視 *~
その人に合ったポジションで活躍していただく。
適材適所という言葉もありますが、私たちは「こんなことを学びたい」「こんなスキルを身につけたい」という意欲を大切にしています。
販売スタッフから新規事業のディレクターにキャリアアップする、ということも可能です。
「将来こうなりたい」というキャリアプランがある方には、特にやりがいを感じていただけるでしょう。

~*各分野の新進気鋭のシェフが在籍*~
私たちは「文化とコンテンツ、仕組み」を創造することに挑戦しています。
そのため各分野で活躍しているシェフたちを揃え、育成や価値観など、さまざまな提案を行っています。

将来の独立や、キャリアに向かってリソースとチャンスはしっかりご用意しています。
ぜひあなたの想いを当店で実現してください。
作家さんの器や花器と調度品にもこだわり
作家さんの器や花器と調度品にもこだわり
モダンな中にも温かみのある内装
モダンな中にも温かみのある内装
臨場感あふれるオープンキッチン
臨場感あふれるオープンキッチン
日本各地から届く食材でコース料理をご用意
日本各地から届く食材でコース料理をご用意
和洋様々な技法を使用し調理される料理
和洋様々な技法を使用し調理される料理
調味料やパスタも自家製
調味料やパスタも自家製
<応募先>Neki
調理補助・調理見習いの募集
Neki
Neki [イノベーティブレストラン]
茅場町駅より徒歩2分
調理補助・調理見習い 月給24万円〜28万円