| ＜リニューアル！オープニングスタッフ募集＞月給＆時給はスキルを徹底考慮◎手厚い独立支援で実績多数あり |
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正社員
サービス・ホール募集
| 特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給30万円〜35万円
＜月給＞ 経験者：月給30～35万円 未経験者：面接時にご相談 ※試用期間1カ月〜3カ月 └期間終了時に経験・能力考慮の上、面談にて給与決定 ◆昇給 └考課制度にて決定（年1回） ◆交通費全額支給 ◆住宅手当（4万～10万円）※下記支給条件を参照 └1年目はなんと4万円を支給。以降1年ごとに5千円ずつ上がり、最大10万円を補助。 ◆勤続年数手当 └1年／1万円・3年／3万円・5年／5万円… ※1年毎に1万円ずつ追加 ◆技術・役職手当 └5千～5万円 ◆年末年始手当 └実績として支給 ◆決算期特別手当 └業績により支給額は変動 ◆皆勤手当 ＼＼ ダル・マットグループは手当が充実 ／／ 安心して長く働いてもらうため、日々労働環境を改革！ 長く働き続けていただいている従業員への感謝と労いの気持ちを込めて、手厚い福利厚生をご用意しています。 「今後もよろしくお願いいたします」という気持ちで支援させていただいています！ さぁあなたも、“ダル・マットグループ”の一員として、［安心×安定］的にお仕事しませんか？ ※住宅手当支給条件 （1）勤続6か月を超える正社員であること（パートタイマーを除く） （2）勤務地から概ね半径２㎞以内の賃貸住宅に居住する者であり、公共交通機関を利用しないこと （3）家賃の月額賃料の半額を住宅手当として支給すること
インセンティブ制度
ボーナス・賞与あり
昇給あり
寮・住宅手当あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | 飲食店経験者優遇 予約管理経験者優遇 パソコン（Excel・Word・PowerPoint）経験者優遇 未経験も歓迎！ |
| 勤務時間 |
17：00～翌2：00 ※実働8h・休憩あり ※L.O 翌1：00
終電考慮
フルタイム歓迎
|
| 休日・休暇 |
＜休日数は選択ができます＞ 月6日休み or 月8日休み 【月6日休み】月給30万円～ 【月8日休み】月給27万円～ ◆夏季休暇（3～4日） ◆年末年始休暇（7～8日） ◆慶弔休暇 ◆特別休暇 ※12月は繁忙期になり連休の取得が難しいですが、3～5月の間で連休の取得が可能です！
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
有給休暇
|
| 待遇 |
◆各種社会保険完備 └雇用・労災・厚生・健康 ◆制服貸与 ◆まかない・食事補助あり ◆髪型自由 ◆生産者訪問 ◆バイク・車通勤OK ◆独立支援あり └希望者一人ひとりに合ったプランで独立を目指せます！ご相談ください◎
生産者訪問
バイク・車通勤OK
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
≪ 仕事内容 ≫ ◇お客様からの予約問い合わせ対応 ◇システム上での予約管理 ◇接客 ◇ワインに関する説明など 【入社後は】 店主や店長から直接、一つひとつの業務を学びます。 基本的な接客ノウハウや、常連様を中心としたお客様に対する理解を深めてください。 ▼ 教育の一環として、調理の業務サポートも経験していただきます。 食材や調理の流れなどを現場で学ぶことで、より質の高いサービスを提供できます。 さらにソムリエの資格取得を目指して、ワインの知識も深めていきましょう。 ▼ その後の成長、活躍次第で「副店長」や「店長」へキャリアアップ！ アルバイトを含めたスタッフの指導育成や管理など、店舗経営に関するノウハウも習得します。 【将来は】 10年を目安に一通りの基本技術を身につけていただきます。 そして…さらに経験を積み、あなたの目指す次のステップへ進んでください！ ▼▼ ここがポイント ▼▼ 〜支援制度を整えています！〜 ●社内独立制度を活用して、自社にいながら新店舗を立ち上げ経営 ●独立して、地元などに自分の店を出す といったカタチで、「自分の店を持ちたい」という夢を実現可能！ これまでに、16名の独立者を輩出してきました。 スキル・経験の向上はもちろんのこと。 確かな研修制度により、独立希望の方には協力体制を惜しみません！ 物件サポートや資金融資、FC契約、事業計画など… バックアップできる支援体制を整えています。 〜こんなスキルが活かせます〜 外国人のお客様のご来店もあります。 英語が話せる方はそのスキルが活かせます！ 当店はイタリアワインが豊富です！ ワインが好きな方は必見◎ ソムリエの経験がある方は、その経験を活かしてご活躍ください！ 経験者は歓迎しますが…業界未経験者も応募OK◎ 接客の基本から丁寧に教えますので、ご安心くださいね♪ ≪ こんな方に向いています！ ≫ ■元気な挨拶と素敵な笑顔でお仕事していただける方 ■人と接するのが好きでサービス精神が旺盛な方 ■腰を据えて責任あるポストを目指したい方 ■経験が浅くても、意欲があって前向きに仕事に取り組める方 身につくスキル！ 学べる知識！ ラテアート 高級食材の知識 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞P-MATTO
正社員
サービス・ホールの募集
お店の特徴 ＜イタリアン＞ P-MATTO
--------------------------------
＼7月リニューアルオープン／
オープニングスタッフ募集中★
西麻布・恵比寿・六本木ヒルズで展開中の企業！
独立支援充実＆キャリアアップ制度あり
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【 P-MATTO 】（プリマット）
“お任せコース”をつくり出し、先駆けとなって人気を博していた『DAL-MATTO』。
このオリジナリティあふれる料理の提供スタイルは、メディアでも取り上げられるほど話題になっています！
そんな『DAL-MATTO』が、この度7月7日に、いよいよリニューアルし…
『P-MATTO』として生まれ変わります！
『P-MATTO』では『DAL-MATTO』をベースにしつつ、新スタイルのお店をつくりたいと考えています！
未経験の方、経験のある方も、一緒にお店をつくる楽しさを実感しながら働いてみませんか？
――お好きなものをお好きなだけオーダー！
お客様自身が召し上がりたいものを“挙手していただくスタイル”のレストランです。
その名も“フレキシーコース”。
フィンガーフード6品程度のシェフおまかせのおつまみと、別途アラカルトのご提供をする予定です。
アラカルトでは…
前菜・パスタ・メインの中から、お好きなメニューをお一人様ずつご提供。
お好きなものをお好きなだけ、お酒とともに心ゆくまでお楽しみいただきたいと思っております。
◆◇ 食材の魅力がつまったイタリアン ◇◆
ジビエ料理やすっぽん料理も取り扱うイタリアンを提供！
猪や熊、羊の解体からおこなうため、他店ではなかなか経験できないことがたくさんあると思います。
季節の食材を使い、市場で取扱いのない野菜も使用。
このお店らしさが詰まった調理方法に、実際に働くスタッフたちもその魅力を感じています！
◆◇ ワインも豊富にラインナップ！ ◇◆
全24種のボトルワインも豊富にご用意。
ワインが好きな方やソムリエとしてのご経験のある方は、必見です！
＊＊＊ オーナーの紹介 ＊＊＊
創業メンバーである平井正人と齊藤誠。
若かりし頃には、それぞれ本場イタリアで修業を積んだ実力派です。
数々の有名イタリアンレストランなどで腕を磨き、2004年には西麻布に1店舗目となる『DAL-MATTO』をオープン！
開店するやいなや、“予約の取れないレストラン”として話題に。
その後も順調に経営を続け、現在も都内に複数のお店を運営中です！
＞＞近々、新規出店の計画あり＜＜
これまでに社内から独立した人数は、16名！
今回も、独立したメンバーが、渋谷の神泉にてオープンを予定しております◎
独立を目指す方には、あなたにあったプランでサポート！
例えば…
「独立したいけど、ちょっと不安」という方には、運営店舗を増やすことでお店をお任せ。
「金銭面が不安」という方には、物件保証人になることもできます。
さまざまなサポート方法で、あなたをフォローします◎
～～ マネージャー＆料理長へインタビュー ～～
Q1:入社のきっかけは？
マネージャー：
前職は大型飲食店のスタッフでした。
個人店の本格的なイタリアンで専門的な技術を身につけたいと思ったからです。
コース料理と飲み放題という独自のスタイルに惹かれました。
料理長：
調理専門学校出身です！インターンで『ダルマット』と出会いました。
スタッフ同士がお互いに尊重し合っている雰囲気が魅力的でした。
社長がシェフとして働く姿に感銘を受け、インターン中に入社を直談判しました。
Q2:この仕事のやりがいは？
マネージャー：
お客様に合わせた接客などを常に考えられることです。
ワインを通して会話が弾むことも楽しいですね！
料理だけでなく働く上での、心構えや考え方を教えてくれました。
料理長：
毎週メニューを考案しているので、責任感と緊張感があります！
料理の提供をする際に、お客様の様子をみながら味付けやペースを調整。
お客様が喜んでいる姿をみると嬉しく思います。
Q3:今後のビジョンは？
マネージャー：
今まで以上に料理もサービスも、“より食通の方”に支持されるお店にしていきたいです。
Q4:入社してよかったことは？
料理長：
社長から働くうえでの心構えを学べたことです。
料理長となった今でも実践しています。
「苦手な意識を持たず、逆に得意なことにする」という考え方のもと。
全体的にできることを増やし成長へと繋げられています。
【 運営：株式会社ダル・マットグループ 】
＜運営店舗＞
■恵比寿 DAL-MATTO（恵比寿）
■Hills DAL-MATTO（六本木ヒルズ）
■OGGI DAL-MATTO（西麻布）
■P-MATTO（西麻布）
現在、各店舗では20～30代のスタッフが中心となり活躍中！
また下記の実績・メリットもあります。
●わずか1年で2～3万円昇給の実績！
●まかないは1日お昼と夜の2回！普段の食費を抑えることができます！
●独立に向けた研修、ノウハウの共有ができます。
●独立希望者に対しての協力体制（物件サポート、資金融資、FC契約、事業計画等）
今までに16名の独立実績があります！
＜求める人物像＞
「自分が好きなことを極めたい方」
飲食が好きで「自分の店を持ちたい」という方は多くいます。
しかし、毎日の仕事を通じていつの間にか、自分の夢に対する志を見失ってしまうことも…。
せっかく大好きな飲食の世界に飛び込んだのだから、自分の好きなことをとことん追求してほしい！
そして、ぜひ極めてほしいと願っています！
【 応募を検討されている方へ 】
当社では毎月1回どんなに忙しくても、オーナー自ら社員一人ひとりと時間をかけて面談を実施。
今悩んでいることや疑問に思っていることをもとに、正直な想いを伝え、アドバイスをおこなっています。
自分の考えがあるとは思いますが…まずは一旦アドバイスを受け入れてみることが大切。
そしてやってみることを繰り返すことによって、着実に成長して欲しいと願っています！
さらに独立の支援に力を入れている当社。
あなたの想いや目標に寄り添い、全力でサポートいたします。
最後まであきらめずに自分の好きなことを追求し続ければ、きっとあなたの夢は叶うはずです。
面接ではあなたの将来のことや想いについて、ざっくばらんにお話しできればと思っています！
ご応募を、心よりお待ちしております。
＼7月リニューアルオープン／
オープニングスタッフ募集中★
西麻布・恵比寿・六本木ヒルズで展開中の企業！
独立支援充実＆キャリアアップ制度あり
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【 P-MATTO 】（プリマット）
“お任せコース”をつくり出し、先駆けとなって人気を博していた『DAL-MATTO』。
このオリジナリティあふれる料理の提供スタイルは、メディアでも取り上げられるほど話題になっています！
そんな『DAL-MATTO』が、この度7月7日に、いよいよリニューアルし…
『P-MATTO』として生まれ変わります！
『P-MATTO』では『DAL-MATTO』をベースにしつつ、新スタイルのお店をつくりたいと考えています！
未経験の方、経験のある方も、一緒にお店をつくる楽しさを実感しながら働いてみませんか？
――お好きなものをお好きなだけオーダー！
お客様自身が召し上がりたいものを“挙手していただくスタイル”のレストランです。
その名も“フレキシーコース”。
フィンガーフード6品程度のシェフおまかせのおつまみと、別途アラカルトのご提供をする予定です。
アラカルトでは…
前菜・パスタ・メインの中から、お好きなメニューをお一人様ずつご提供。
お好きなものをお好きなだけ、お酒とともに心ゆくまでお楽しみいただきたいと思っております。
◆◇ 食材の魅力がつまったイタリアン ◇◆
ジビエ料理やすっぽん料理も取り扱うイタリアンを提供！
猪や熊、羊の解体からおこなうため、他店ではなかなか経験できないことがたくさんあると思います。
季節の食材を使い、市場で取扱いのない野菜も使用。
このお店らしさが詰まった調理方法に、実際に働くスタッフたちもその魅力を感じています！
◆◇ ワインも豊富にラインナップ！ ◇◆
全24種のボトルワインも豊富にご用意。
ワインが好きな方やソムリエとしてのご経験のある方は、必見です！
＊＊＊ オーナーの紹介 ＊＊＊
創業メンバーである平井正人と齊藤誠。
若かりし頃には、それぞれ本場イタリアで修業を積んだ実力派です。
数々の有名イタリアンレストランなどで腕を磨き、2004年には西麻布に1店舗目となる『DAL-MATTO』をオープン！
開店するやいなや、“予約の取れないレストラン”として話題に。
その後も順調に経営を続け、現在も都内に複数のお店を運営中です！
＞＞近々、新規出店の計画あり＜＜
これまでに社内から独立した人数は、16名！
今回も、独立したメンバーが、渋谷の神泉にてオープンを予定しております◎
独立を目指す方には、あなたにあったプランでサポート！
例えば…
「独立したいけど、ちょっと不安」という方には、運営店舗を増やすことでお店をお任せ。
「金銭面が不安」という方には、物件保証人になることもできます。
さまざまなサポート方法で、あなたをフォローします◎
～～ マネージャー＆料理長へインタビュー ～～
Q1:入社のきっかけは？
マネージャー：
前職は大型飲食店のスタッフでした。
個人店の本格的なイタリアンで専門的な技術を身につけたいと思ったからです。
コース料理と飲み放題という独自のスタイルに惹かれました。
料理長：
調理専門学校出身です！インターンで『ダルマット』と出会いました。
スタッフ同士がお互いに尊重し合っている雰囲気が魅力的でした。
社長がシェフとして働く姿に感銘を受け、インターン中に入社を直談判しました。
Q2:この仕事のやりがいは？
マネージャー：
お客様に合わせた接客などを常に考えられることです。
ワインを通して会話が弾むことも楽しいですね！
料理だけでなく働く上での、心構えや考え方を教えてくれました。
料理長：
毎週メニューを考案しているので、責任感と緊張感があります！
料理の提供をする際に、お客様の様子をみながら味付けやペースを調整。
お客様が喜んでいる姿をみると嬉しく思います。
Q3:今後のビジョンは？
マネージャー：
今まで以上に料理もサービスも、“より食通の方”に支持されるお店にしていきたいです。
Q4:入社してよかったことは？
料理長：
社長から働くうえでの心構えを学べたことです。
料理長となった今でも実践しています。
「苦手な意識を持たず、逆に得意なことにする」という考え方のもと。
全体的にできることを増やし成長へと繋げられています。
【 運営：株式会社ダル・マットグループ 】
＜運営店舗＞
■恵比寿 DAL-MATTO（恵比寿）
■Hills DAL-MATTO（六本木ヒルズ）
■OGGI DAL-MATTO（西麻布）
■P-MATTO（西麻布）
現在、各店舗では20～30代のスタッフが中心となり活躍中！
また下記の実績・メリットもあります。
●わずか1年で2～3万円昇給の実績！
●まかないは1日お昼と夜の2回！普段の食費を抑えることができます！
●独立に向けた研修、ノウハウの共有ができます。
●独立希望者に対しての協力体制（物件サポート、資金融資、FC契約、事業計画等）
今までに16名の独立実績があります！
＜求める人物像＞
「自分が好きなことを極めたい方」
飲食が好きで「自分の店を持ちたい」という方は多くいます。
しかし、毎日の仕事を通じていつの間にか、自分の夢に対する志を見失ってしまうことも…。
せっかく大好きな飲食の世界に飛び込んだのだから、自分の好きなことをとことん追求してほしい！
そして、ぜひ極めてほしいと願っています！
【 応募を検討されている方へ 】
当社では毎月1回どんなに忙しくても、オーナー自ら社員一人ひとりと時間をかけて面談を実施。
今悩んでいることや疑問に思っていることをもとに、正直な想いを伝え、アドバイスをおこなっています。
自分の考えがあるとは思いますが…まずは一旦アドバイスを受け入れてみることが大切。
そしてやってみることを繰り返すことによって、着実に成長して欲しいと願っています！
さらに独立の支援に力を入れている当社。
あなたの想いや目標に寄り添い、全力でサポートいたします。
最後まであきらめずに自分の好きなことを追求し続ければ、きっとあなたの夢は叶うはずです。
面接ではあなたの将来のことや想いについて、ざっくばらんにお話しできればと思っています！
ご応募を、心よりお待ちしております。
＜応募先＞P-MATTO
正社員
サービス・ホールの募集