アヒージョ酒場 AJILLO 中野店の求人情報｜東京都中野区

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メディア露出多数◎おしゃれなアヒージョ酒場☆彡
＼飲食業の経験者は大歓迎！／
セントラルキッチンと協力しているからオールマイティーに学べる！
【調理をお任せできる方を歓迎します◎】
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:: 新店舗OPENに向けて体制強化！ ::
2026年夏ごろ、湯島に新店舗を出店予定！
今後まだまだ成長していく企業で、中核メンバーとして活躍しませんか★
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＊＊SNSで話題！『アヒージョ専門店 AJILLO 中野店』＊＊
中野、上野、そして下北沢に店舗を拡大中！
アヒージョ専門店として大きく成長中の『AJILLO』。
全ての卓上にIHを設置し、アツアツのアヒージョをお楽しみいただきます◎
アヒージョのほかに、おつまみや一品料理、パスタ、肉、魚料理など手づくりイタリアンも自慢です！

『AJILLO』では、20代の女性が中心となって活躍中！
アットホームな環境で、和気あいあいと楽しく働けますよ♪

▼接客重視！オープンキッチンスタイルの人気店
トレンドの最先端にいる繁盛店であり、SNSでも話題を集めているお店です。
お客様からも「SNSを見た」という口コミを多くいただいています。
「ご来店いただいたお客さまに笑顔でお帰りいただくこと」がこだわり！
お客さまと楽しくコミュニケーションを取ることが好きな方にピッタリです◎

料理はセントラルキッチンで仕込んでいるので、調理経験が浅くてもOK！
まずは笑顔でいきいきとお客さまをおもてなししてください。
店舗管理を覚えればスピーディーに昇格でき、入社半年での店長昇格実績もあります。
評価基準は明確で、社内監査での項目をクリアすることがそのまま評価に直結する仕組みです◎

POINT：【経験値稼ぎ放題！圧倒的な実戦数で最速成長】
繁盛店での経験は、どこでも通用する最強の段取り力を授けてくれます！
チームで声を掛け合い、忙しいピークを最高の連携で乗り切る達成感はこの仕事ならでは。
将来の独立に役立つ店舗運営のコツも、働きながら自然と身につきます◎

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最初から即戦力でなくてOK！着実なスキルアップが叶う環境です◎
おかげさまで連日大賑わいが続いており、ピーク時間帯の忙しさはかなりのもの。
そこで、スタッフ一人ひとりの負担軽減＆サービスのさらなる質向上のための体制強化を決定！

経験が浅い方も、ひとつのポジションから学んでいけるのでご安心を。
店舗には複数名の正社員配置があり、新人さんへのサポート体制もバッチリです。
イタリアンやフレンチなど、洋食系の調理経験がある方は優遇！
現場主体でお店の舵取りをしていける、やりがいあふれる環境に飛び込んでみませんか？
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■：■ 当社で働く魅力をご紹介 ■：■
●1.〈10年後も安心して働ける会社〉でキャリアアップ！
ウイスキーバー・フレンチのお惣菜店・アヒージョ専門店など…多ジャンルの店舗を展開中！
100店舗を目指して年1～2店ペースで出店しており、キャリアアップや店舗立ち上げの機会が豊富です。
「まずはカジュアルな業態で経験を積みたい」「ゆくゆくは他業態にも挑戦したい」etc.
多彩なキャリアパスを選べる環境で、安心して長く働き続けられますよ☆

年齢に関わらず、自分のやる気次第で最短1カ月で店長を目指すことも◎
《給与＋企業業績に応じたボーナス》があるので、やりがいは無限大です♪

●2.〈サービスも調理も〉幅広いスキルが身につく環境！
サービス・調理の知識はもちろん、飲食店経営や経営戦略についても学べるのがポイント。
メニュー開発にも携われるので、料理人としてのスキルも磨かれますよ◎
「さらなるスキルアップを目指したい」「将来的には独立したい」という方にぴったりです♪

●3.〈独立支援あり〉夢に向かって頑張る方を応援！
夢の実現を目指して努力している方をしっかりとサポート◎
低投資でリスクを抑えた出店が叶う、当社独自の独立支援制度をご用意しています！
独立するまで大変なことはたくさんあると思いますが、少しでもその力になれればと考えています。

●4.〈社内イベント充実〉交流も深められる！
試飲会や料理の試作会など、スキルを磨く上で手助けになるイベントがたくさん！
社員旅行・お花見といったスタッフ同士の交流も盛んで、良い意味で刺激が豊富です◎
お店はゆったり＆和気あいあいとした雰囲気なので、働きやすさは抜群ですよ♪

≫≫最後に皆さまへメッセージ
「資格やスキルを発揮する場所がほしい」
「お客さまのためにも、きちんと裁量を持って働きたい」
そんな悩みをお持ちの方は、ぜひ当店で働いてみませんか？

当店は自由度が高く、やってみたいことをどんどん実現していける環境です♪
だからみんな、この仕事がどんな仕事より一番素敵で楽しい仕事だと自信や誇りをもって働いています！
辛いことを忘れてしまうくらい、飲食業を精一杯楽しんで充実した日々を送りましょう。

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●運営元『Alvino株式会社』
「楽しい食事」をモットーに、トレンド感のある多彩な飲食店を企画・運営する企業です。
2025年12月に新店をオープンし、直営店舗数は9店舗となりました。
今後は100店舗展開を目指して事業拡大に取り組んでいきます！

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飲食店は心が躍る「アミューズメント」の場！
美味しい料理の先にある、最高の「楽しさ」をお客様へ届けましょう☆
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当社では、働くスタッフの“楽しさ”を重視！
現場の裁量が大きく、自分の提案でお店をカタチづくっていけるためやりがい十分です。
実際に、スタッフのアイデアから新しいメニューが誕生することも多くあります◎

現在は全国展開を見据え、グループ100店舗という目標へ向けて進んでいる最中☆
新しいお店や業態も続々と誕生しており、活躍の場は広がり続けています。
私たちと一緒に、ワクワクする飲食の未来を創り上げていきませんか？

＊＊《 店舗情報 》＊＊
●『酒肴 CONBU 湯島店』東京都文京区湯島3-43-11 阿部ビル 1F
┗当社初の和食業態！新しいことにどんどんチャレンジする会社です◎
●『Alvino』東京都台東区上野2-2-6 芙蓉ビル 別館
●『アヒージョ酒場 AJILLO 中野店』東京都中野区中野5-61-10 丸吉ビル 1F
●『アヒージョ専門店 AJILLO 上野店』東京都文京区湯島3-41-3 大島薬局ビル 1F
●『アヒージョ専門店 AJILLO 下北沢店』東京都世田谷区北沢2-9-3 下北沢Kビル 1F
●『ビストロノミー Avin』東京都千代田区外神田6-8-10 永井ビル 1F
●『Bar Buzz』 東京都台東区上野2-3-7 二三太楼ビル 2F
●『ニュースナック Buzz Bee』東京都文京区湯島3-43-6 湯島ル・モンビル 2F11号
●『Gourmandise Alvino』東京都北区上十条1-9-20