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銀座で知られる老舗の名店に
重要なポジションで入社するなかなかない機会です！
和食・イタリアン・フレンチの接客スタッフ積極採用中◎
経験をいかし、中心となって活躍してください。
新しい『サンミ高松』を一緒に創っていきましょう。
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銀座駅から徒歩2分の数寄屋通り沿い。
「美食の館」としてその名を知られる『サンミ高松本店』は、10階建ての自社ビル内のフロア毎に、日本料理・フランス料理・イタリア料理のお店があります。
お客様には、その日の気分・用途に応じて、落ち着いた雰囲気の中お食事をお楽しみいただいています。

創業は昭和50年。
財界人・文化人・芸能人・アスリートなどのゲストを迎える歴史あるレストランとして信頼を置かれている『サンミ高松本店』。
ただいま、世代交代を機にさらなる高みを目指し、重要な役職をお任せできる人材を求めています。

◆各フロアのご案内◆－－－－－－
『サンミ高松本店』は、その重厚感あふれる雰囲気から、記念日やご家族の集いや顔合わせなど、大切なひとときにご利用いただいております。
お客様の特別なひとときを彩る充実したコースメニューや、ご希望に応じたプランを展開しています。

～日本料理のフロア『香川』4,5,6階～
月齢と熟成にこだわり厳選した黒毛和牛を堪能できる、すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキを提供しています。
もちろん日本の四季折々の食材を盛り込んだ、格式ある和食会席もご用意致しております。
伝統の技を駆使して手間暇かけて作り上げる日本料理は、接待など大切な機会にご利用いただいております。

～フランス料理のフロア 『LE BRILLANT EMU』7階～
季節の食材を存分にいかした、彩り鮮やかで目にも楽しいオーセンティックなフレンチをご提供。
丹精込めて手作りで仕上げた伝統的な味わいを、フルコースでお届けしています。
10日間かけて作る「デミグラスソース」を使ったメニューは、特に人気の一品です。

～イタリア料理のフロア 『ST. HUBERTUS』8階～
明るい店内で、気軽なランチから大切な記念日まで、さまざまなシーンに合った料理を提供しています。
黒毛和牛をはじめとした日本の安全安心な食材を、イタリアの調理法で仕上げる本格イタリアンです。
料理によく合うワインの、豊富なラインナップも魅力です◎

～個室のフロア『LE BONHEUR』3階・『紫雲』5階・『瀬戸』6階～
大切な方とプライベート空間でゆっくりとお食事を楽しみたいというお客様には、個室フロアをご案内しています。
3階は豪華さの中に気品が感じられる洋風個室。
5階・6階は風格と落ち着きが感じられる和風掘りごたつ個室。
いずれも最高のおもてなしで、お客様の特別な時間に素敵な思い出を添えるお手伝いをしています。

《採用担当者からのメッセージ》
私たちは、「飲食業を通じて人々を幸せにしたい」と願っています。
お客様に安らぎ、感動、幸せを味わっていただくために、日々学び、新しいことに挑戦しています。

いよいよ始まる”老舗の第2期スタート”に、あなたも参加しませんか。
ご応募をお待ちしております。