オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月15日 15:19]

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【日曜定休&ディナーのみ!】店長候補歓迎♪《賞与年2回》鶏串煮込み居酒屋★豊富な福利厚生も

「鶏串煮込み しみる」の求人情報

[ トリクシニコミ シミル ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 鶏串しや煮込みを中心とした本格居酒屋
最寄駅 JR山手線 東京駅より徒歩1分 東京メトロ丸ノ内線 大手町駅より徒歩5分
勤務地 東京都千代田区丸の内1丁目7−3 東京駅北口高架下 [地図]
定休日 日曜日
運営 株式会社アキナイ
▲お客様との距離も近い空間です。
▲お客様との距離も近い空間です。

このお店で募集中の職種

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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給34万円〜40万円 試用期間3ヵ月あり(条件変更なし)

☆固定残業代(40時間〜、102,000円〜)を含む、超過分は別途支給
☆別途家族手当あり
☆別途交通費全額支給
☆別途インセンティブあり
☆賞与年2回(6月・12月)

―――給与例―――
■店長/料理長 
入社4年 年収560万円
(月給37万+インセンティブ3万円)+【賞与あり/月給1ヶ月分※年2回】

■ホール/キッチン
入社1年 年収420万円
(月給27万+インセンティブ3万円)+【賞与あり/月給1ヶ月分※年2回】
家族手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ・マネージャー・店長・副店長・2番手などご経験者
※他業態からの転職も大歓迎!
・責任者として店舗運営・管理してみたい方
・「おもてなし」の気持ちで接客したい方
勤務時間 12時00分〜23時30分(休憩あり・シフト制)
※終電考慮します。
終電考慮
休日・休暇 月8~9日(交代制)
※1,3,5,7,10月は月9日休み
※日曜定休

・有給休暇
・慶弔休暇他
有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■社会保険完備
■昇給査定年4回
■インセンティブ制度あり
■各種研修制度
■家族手当
■まかない付

《福利厚生》
■従業員紹介料制度あり(社員・アルバイト)
■社員旅行【セブ島・台湾・沖縄等】
■《NEW!》リフレッシュサポート制度
 従業員の健全な生活を支援するため、心身のリフレッシュにかかる費用の一部を会社が負担するサポート制度です。
■《NEW!》アキナイファミリークーポン
 アキナイグループ店舗においてお食事された際に利用できます。
 社員本人・ご家族・友人・アルバイトスタッフ・取引先様等どなたが利用されてもOKです。
■《NEW!》店舗視察支援
 体験学習支援の一環として、営業活動に効果があると判断できる店舗視察に準じる食事会の費用を一部会社側が負担します。
海外研修 生産者訪問 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
■■仕事内容■■
やる気と裁量により、店舗運営に関わるマネジメント業務を幅広くお任せします。

(具体的には…)
■接客業務全般
■店舗のオペレーション把握と管理
■売上管理・在庫管理
■人材管理・スタッフ教育
■販促企画・営業計画 など
まずは接客業務を行いながら、お店のコンセプトや雰囲気を体感し店舗に慣れてください。

==マネジャーも在籍で安心==
不安なことは何でも相談しながら進められる環境です。
丁寧にOJTしていきますので、一つずつ一緒に取り組んでいきましょう。

■■仕事の楽しさ■■
当社の店舗責任者は、売上・販促・商品開発・人材などなど、店舗営業に関わる全てのことについて考え実行する。
とても裁量が大きいのが特徴です。

考えること・挑戦する事が重要なので、正直大変な事も多いです。
しかし、上司をはじめ周りからのサポートは惜しみません。
こちらからも細かくコミュニケーションは取らせてもらいますが、分からない事や困ったことは、遠慮せずご相談ください!
気付けば店長・料理長としてはもちろん、店舗経営の力が確実に身についているのです!!

上を目指している方、独立を目指す方にはもってこいの職場です。

■■こんな方歓迎します■■
*マネジメントをしてきた経験、もしくはしてみたい方
*ステキな笑顔で接客できる方
*飲食特に和食系業態が好きな方
*焼酎・日本酒などお酒に詳しい方

店舗代理として、現店長をサポートしていただきます。


■■選考について■■
人柄を重視して選考を行わせていただきます。
面談では「なぜ、「鶏串煮込み しみる」で働きたいのか?」を中心にお聞かせください。
また、これまでのご経歴もふまえて今後のビジョンもお話しできればと思います。
質問も大歓迎です。お互いが納得できる形で入社を迎えましょう。

【面談後の質問も歓迎】
面談が終わった後に、聞き忘れてしまった事はよくある事だと思います。
面談後でもメールやTELでの質問も大歓迎です。
お給料や労働時間など、聞きづらい部分もあるかもしれません。
不安な点ありましたらご遠慮なくご連絡ください。

【面談日時も考慮】
特に在職中の方は、なかなか面談に行く時間が取れない方も
多いかと思います。
その場合でもご相談いただければ、可能な限り調整させていただきます。

身につくスキル! 学べる知識!

日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営
<応募先>鶏串煮込み しみる 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <鶏串しや煮込みを中心とした本格居酒屋> 鶏串煮込み しみる

▲鶏串煮込み以外にも人気メニュー多数
▲鶏串煮込み以外にも人気メニュー多数
◆◆「鶏串煮込み しみる」◆◆
あて、人、空間すべてがちょうどいい酒場をテーマに、
酒飲みが大好きな焼鳥をアレンジして、焼くんじゃなくて
鶏串をこだわりの出汁で煮込んでご提供致します。

そしてお酒は果物や野菜が豊富な和歌山県のJA紀の里
ファーマーズマーケットめっけもん広場より新鮮で旬の
柑橘や果物がたっぷり入ったサワーが愉しめます。

小腹を満たしてくれて、酒に寄り添うおつまみがあって
その美味しさにいつも感動してもらえる、そんな酒場です。

◆◆日曜定休/ディナーのみ営業◆◆
安心して働ける労働環境を目指しています。
決まった時間の中で集中して業務いただく事により
疲れを残さず頑張れます。

平日はサラリーマンの方、土曜日は旅行帰りの方を
中心に賑わっております。
たくさん「おもてなし」していきましょう!!

◆◆店長候補応募歓迎◆◆
和食や居酒屋などで店長・マネージャーのご経験ある方の
ご応募歓迎します!
またフォロー体制もしっかりしていますので、店長経験はないけど
目指してみたい方や調理スタッフとしてスキルUPされたい方も
歓迎です♪

お客様との距離が近いお店なので、コミュニケーションを
楽しみながら勤務されたい方にはぴったりな環境です。

◆-◆-◆アキナイはこんな会社です!◆-◆-◆
合言葉は『チャレンジ』
経営理念にも入っている言葉『チャレンジ』が弊社の合言葉です。
一人ひとりが常にチャレンジする事を大切に、また、チャレンジできる環境をご用意することが会社の役目だと考えています。
また、フォローもしっかりしているので安心してチャレンジ出来る体制が整っています。

キャリアパスについて
30代中心のスタッフが活躍する環境ですが、現在は若手メンバーの採用・育成を強化しています。
下の世代の成長は今後の発展には必要不可欠です。
先輩のフォローや各種研修・また資格取得支援にも力を入れていく予定です。
店長・料理長など店舗責任者として活躍できるポストを多数作っていきますので、
キャリアアップが目指せる環境で成長していきたい方、必見です!

【キャリアアッププラン】
一人ひとりの能力・経験に合ったキャリアが積めます!
 ▶ホール(マネジメントコース)
  ホールスタッフ→副店長→店長→ブランドマネジャー→営業部門統括マネジャー
 ▶ホール(スペシャリストコース)
  ホールスタッフ→副店長→店長→サービストレーナー→人材開発マネジャー
 ▶キッチン(マネジメントコース)
  キッチンスタッフ→副料理長(二番手)→料理長→ブランドシェフ→営業部門統括マネジャー
 ▶キッチン(スペシャリストコース)
  キッチンスタッフ→副料理長(二番手)→料理長→ブランドシェフ→本社スタッフ(バイヤー、MD等)

◆-◆-◆大切にしていること◆-◆-◆
心を込めた「ものづくり」と「人づくり」
現在、東京・大阪・福岡などで20店舗以上を展開中の当社。
一つひとつの店舗づくりにこだわり、それぞれが『個性あるブランド・個店の集合体』として確立しています。
これからも続々出店予定で今後も多彩な飲食店を展開予定です!
こんな時期だからこそ、「飲食の力」で来てくださったお客様一人ひとりに笑顔と元気を届けたい。
お客様に活力となる時間を過ごしていただける様、
私たちは「心からの笑顔」と手作りにこだわった「心を込めた美味しい料理」でおもてなしします。

受け入れ体制万全!
あなたの初出勤に向けて準備整えておきます!
名札や制服などの準備などはもちろん、
従業員全員でお待ちしております♪

各種サポート体制
入社間もないころは戸惑いも多く、不安を
感じる事も多いかと思います。
弊社では定期的に面談を設けています。
現状の課題の洗い出しとともに、不安の解消の
場と考えてもらえればと思います。
また、半年に1回は従業員全員に意識調査も行っております。
コロナ禍で中止になっておりますが、忘年会や社員旅行など
他エリアの従業員との交流の場も設けておりますので、
コミュニケーションをとりやすい環境でもあります。

働き方改革について
弊社でも「働き方改革」の導入を開始しました。
特に飲食業に関しては、「休みがとれない」「残業が多い」等の
課題は共通しております。
従業員満足度の観点からも改革しております。
休日の取得はもちろんですが、休憩時間のバランスの良い取得にも
力を入れており、誰か一人に負担が行き過ぎないような体制を整えています。
そのためにも、積極的な社員・アルバイトさんの採用をさせていただいております。

人事/採用担当者からメッセージ
最後までお読みいただき誠に有難う御座います。
転職は人生において大きな分岐点と考えています。
後悔だけはしてほしくないと願っています。
そのため、ご質問やご相談はいつでも歓迎します!
「お店の雰囲気を知りたい」という方には、店舗見学も受付中です!
入社時期や仕事内容など、気になることはお気軽にお尋ねください。
入社後も働きやすいように努め、全力でサポートさせていただきます!
沢山のご応募お待ちしております。

「鶏串煮込み しみる」のHPです!
https://shimiru.com/
是非、一度ご覧ください!
▲昔懐かしい雰囲気の店内
▲昔懐かしい雰囲気の店内
▲目の前で煮込むライブ感
▲目の前で煮込むライブ感
▲日曜定休・ディナーのみ営業
▲日曜定休・ディナーのみ営業
▲柑橘や果物系のサワーも人気
▲柑橘や果物系のサワーも人気
▲新鮮なお野菜も存分に
▲新鮮なお野菜も存分に
▲常に「楽しさ」を持って勤務してます!
▲常に「楽しさ」を持って勤務してます!
<応募先>鶏串煮込み しみる
店長候補・マネージャーの募集
鶏串煮込み しみる
鶏串煮込み しみる [鶏串しや煮込みを中心とした本格居酒屋]
東京駅より徒歩1分 大手町駅より徒歩5分
店長候補・マネージャー 月給34万円〜40万円