【公休8〜10日×最低月25万円〜】一流顧客に選ばれ続けるラグジュアリーなケータリング!勤務環境も◎ |
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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 | |
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雇用形態・ 給与 |
正社員 月給40万円〜50万円
※試用期間3ヶ月間あり(条件変動なし) ※40時間分の固定残業代5万円を含む ◆上記はあくまで仮定の最低給与です 実力に応じて支給し、給与上限などもありません!
昇給あり
交通費支給
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応募資格 | 調理経験5年以上の方や料理長経験者の方は歓迎します ◎歓迎するスキル フレンチレストラン ホテル・ウエディング業界 |
勤務時間 |
10:00~19:00(1h休憩あり) 上記を基本として、イベントに合わせて多少の変動あり |
休日・休暇 |
月休8~10日 ※シーズンごとに繁忙期・閑散期あり 繁忙期の3~7月も月休8日が確実で、平均して10日休みとなります。 ●夏期休暇(1週間) ●年末年始(12月28日~1月10日)
夏季休暇
年末年始休暇
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待遇 | |
仕事内容・ 求める人物 |
∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥ \フレンチ経験者の方は大歓迎◎/ 給与額は実力に応じて、上限を設けていません。 経験・情熱を最大限発揮できる環境で活躍しませんか? ∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥ 【 仕事内容 】 ●イベントごとに前菜~スイーツなどのメニュー構成 ●イベント実現へ向けた社内会議へ参加 ●ラボにて料理の開発・食材選定など スキルや経験に応じて、お仕事はお任せしていきます。 まずはシェフのサポートから始め、次第にメニュー考案もお願いします。 **『cyan』には、規定のメニューなどが一切ありません** 依頼ごとに、ブランドのイメージに合わせて料理や扱う素材を決めていきます。 前菜~デザートのメニュー提案から新メニューの開発、原価コントロールなど調理場全体に深く携わることが可能です。 繊細かつ大胆に・・・あなたの経験を発揮してください。 **料理人として試行錯誤と挑戦を続けていきましょう!** イベントが行われない日は、イベント実現へ向けた社内会議を開催。 チームの一員として、意見やアイデアを出してください。 また自社施設内に、まるで本当の研究施設のような専用のラボを備えています。 クリエイティブなアイデアを活かし、様々な食材や調理法を試していただけます! 【 ここがポイント 】 ◆公休8~10日&長期休暇もしっかりと取得! 外資系のお取引が多いので、年末年始や7・8月はオフシーズン。 実店舗ではなかなか難しい長期休暇や、on/offの切り替えをしていただけます。 3月~7月頭までが繁忙期ですが、その際も公休8日は確実! プライベート面も大切にしたい方には、ぴったりの環境です。 ◆一流のお客様と交流ができる環境 名だたるハイブランドや企業とお付き合いのある弊社。 受注の際に「こういうものを創りましょう」と、毎回企画から話し合っています。 そのため通常のケータリングよりも深いレベルでの関係を構築できています。 ハイレベルな世界をお相手に、よりスキル・キャリアアップを目指す方は大歓迎です! 【 求める人物像 】 ・料理人として最高の仕事をしたい方 ・ハイクラスなお客様とお付き合いがしたい方 ・ライフスタイルも大切にしたい方 ・クリエイティブな仕事がしたい方 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>cyan
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <ケータリング事業> cyan

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フレンチ経験者の方は大歓迎◎
キャリア×プライベートの両方も充実!
特別な世界で、実力を発揮してみませんか?
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◇◆ラグジュアリーなフレンチケータリング【cyan】◆◇
ハイクラスな世界を覗き、一流のお客様と付き合っていける環境です。
私たちがおこなうのは、実店舗のレストラン業務ではなくケータリングサービスです。
お客様の多くは、ラグジュアリーなジュエリー、アパレルブランドの方々。
社内で開催するクローズのイベントやパーティーなどの機会にご利用いただいています。
::■イベントごとにお料理はすべてオーダーメイド
『cyan』には、決まり切ったメニューやコース内容というものは一切ありません。
イベントごとにお客様の希望をより深く理解し、メニュー構成や扱う素材を一から提案。
その時限りの、特別なお料理をご提案させていただきます。
一般的なビュッフェやオードブルとは違い、フィンガーフードと呼ばれるスタイルがメイン。
見た目にも美しく、提供から食事の所作までも優美な華となります。
ハイクラスなお客様から、選ばれ続ける理由がここにはあります。
::■一流のお客様と深い親交を持てる環境
基本的に新規のお客様からのご注文は、既存のお客様からの紹介のみ。
そうすることで互いに深い信頼を築き、クオリティの高い仕事を実現できています。
世界に名だたるジュエリー、アパレルブランドで開かれるパーティー。
そこにはもちろん、普通では中々出会えないお客様が数多く招待されてきます。
そんな方々をお相手に、最高の料理・サービスを提供する、やりがいのあるお仕事です!
・・・・・・・・・・・・・・
≪ 求職者の方へのメッセージ ≫
一流の料理人が提供する<シェフのお任せコース>も、悪いものとは言いません。
ただ『cyan』はひたすらお客様に寄り添って、一つのイベントを成功に導いていきます。
クライアントの要望を基に、メニューの構成、当日スケジュールの編成、外注スタッフの管理etc...
職人気質な世界観の押し付けではなく、お客様が本当に望むものをプロとして提供していく仕事です。
そのレベル感の高さでこそ、選んでいただける繋がりや実績が数多くここにあります。
「料理人としてさらに高みを目指していきたい」
「一流のお客様をお相手に、成功していきたい」
そんな料理人として、ビジネスマンとして意欲をお持ちの方は、ぜひお話してみませんか?
ご応募、心よりお待ちしています!
フレンチ経験者の方は大歓迎◎
キャリア×プライベートの両方も充実!
特別な世界で、実力を発揮してみませんか?
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◇◆ラグジュアリーなフレンチケータリング【cyan】◆◇
ハイクラスな世界を覗き、一流のお客様と付き合っていける環境です。
私たちがおこなうのは、実店舗のレストラン業務ではなくケータリングサービスです。
お客様の多くは、ラグジュアリーなジュエリー、アパレルブランドの方々。
社内で開催するクローズのイベントやパーティーなどの機会にご利用いただいています。
::■イベントごとにお料理はすべてオーダーメイド
『cyan』には、決まり切ったメニューやコース内容というものは一切ありません。
イベントごとにお客様の希望をより深く理解し、メニュー構成や扱う素材を一から提案。
その時限りの、特別なお料理をご提案させていただきます。
一般的なビュッフェやオードブルとは違い、フィンガーフードと呼ばれるスタイルがメイン。
見た目にも美しく、提供から食事の所作までも優美な華となります。
ハイクラスなお客様から、選ばれ続ける理由がここにはあります。
::■一流のお客様と深い親交を持てる環境
基本的に新規のお客様からのご注文は、既存のお客様からの紹介のみ。
そうすることで互いに深い信頼を築き、クオリティの高い仕事を実現できています。
世界に名だたるジュエリー、アパレルブランドで開かれるパーティー。
そこにはもちろん、普通では中々出会えないお客様が数多く招待されてきます。
そんな方々をお相手に、最高の料理・サービスを提供する、やりがいのあるお仕事です!
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≪ 求職者の方へのメッセージ ≫
一流の料理人が提供する<シェフのお任せコース>も、悪いものとは言いません。
ただ『cyan』はひたすらお客様に寄り添って、一つのイベントを成功に導いていきます。
クライアントの要望を基に、メニューの構成、当日スケジュールの編成、外注スタッフの管理etc...
職人気質な世界観の押し付けではなく、お客様が本当に望むものをプロとして提供していく仕事です。
そのレベル感の高さでこそ、選んでいただける繋がりや実績が数多くここにあります。
「料理人としてさらに高みを目指していきたい」
「一流のお客様をお相手に、成功していきたい」
そんな料理人として、ビジネスマンとして意欲をお持ちの方は、ぜひお話してみませんか?
ご応募、心よりお待ちしています!



<応募先>cyan
料理長候補(シェフ・板長など)の募集