オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:2月26日 01:15]

◆月8日休み◆31万円スタート!♪若手活躍!こだわりの和食と小料理のお店★昇給・賞与◎

「小料理屋 RUKA」の求人情報

[ コリョウリヤ ルカ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 和食 小料理屋
客単価 5000円〜7000円 席数 40席〜50席
最寄駅 東京メトロ南北線 麻布十番駅より徒歩2分 
勤務地 東京都港区東麻布3-10-5 オークウッドホテル&アパートメンツ 1F [地図]
運営 株式会社 LIVE CREATE
オープンして1年、求人初掲載!
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サービス・ホール募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給31万円〜33万円 ※固定残業手当52時間分(80,444円〜85,384円)、固定深夜手当50時間分(15,556円〜17,616円)を含む
 固定残業時間を超過した場合の残業手当、深夜手当は別途全額支給

※上記給与に加えインセンティブ手当あり
 一般社員(~4万円/月) 料理長(~8万円/月) 店長(~12万円/月)
 所属店舗の月次利益実績により変動

◆昇給随時あり ◆賞与年2回あり ◆家族手当あり ◆近隣住宅手当あり 
家族手当 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 新しいことへの挑戦が好きで楽しく仕事したい方であれば、経験者も未経験者も大歓迎!!
◎和食系の調理経験者優遇!
◎接客が好きな方歓迎!
◎独立希望者大歓迎!(創業から4名の飲食店経営者を輩出しています)
勤務時間 10:00〜15:00/17:00〜23:30(休憩あり)
※シフト制
終電考慮
休日・休暇 月8日休み(シフト制)
夏季休暇(7日間)、年末年始休暇(6日間)、お盆休暇(3日間)、冠婚葬祭希望休暇、誕生日希望休暇
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 月8日以上休み
待遇 <待遇>
◆各種社会保険完備
◆交通費全額支給(上限3万円)
◆昇給随時
◆賞与年2回(2月/8月)

【手当】
◆月次インセンティブ手当(毎月支給)
 ※一般社員(~4万円/月) 料理長(~8万円/月) 店長(~12万円/月)
  所属店舗の月次利益実績により変動
◆ソムリエ資格手当(月給が10,000円昇給します)
◆ソムリエ試験支援制度(最大150,000円支給)※社内規定による
◆家族手当(扶養家族1名につき月額3,000円)
◆近隣住宅手当(月額20,000円〜30,000円)※社内規定による
◆近隣住宅引っ越し支援制度(150,000円〜180,000円支給)※社内規定による
◆英会話教育手当(月額2,000円)
◆近隣美容院手当(月額2,000円)
◆飲食関連書籍手当(月額2,000円)
◆誕生日ディナー代支給(20,000円)
◆繁盛店視察代支給(月額5,000円)※店長、料理長のみ
◆休日出勤手当
 ※万が一、月8日の休日が取れなかった場合は一般社員12,000円/日、店長・料理長14,000円/日の特別手当を支給します

【その他待遇】
◆自社全店舗(9店舗)でのプライベート飲食代割引制度(飲食代25%OFF)※友人、家族、恋人などと是非!
◆社員旅行 ※全額会社負担
(過去実績/マカオ、バンコク、台北、香港、ソウル、京都、福岡、富山、山梨、岩手などなど)
海外研修 資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
★☆━━━━━━━━━━━━━━・・・・・‥‥‥
  ベンチャー企業の成長を一緒に創っていきたい方、将来独立したい方、共に歓迎しています
  創業から4名の飲食店経営者を輩出していますので、店舗経営の全てを学べます
  とにかく楽しく働きたい方が当社に向いていると思います 
  スタッフ同士が仲良くイキイキした空気感があり、言葉では伝えられない部分でもあるので、是非一度店舗に食事に来て頂ければ感じてもらえるはず
  六本木・麻布エリアのみに9店舗あるので他店舗スタッフとの交流や協力体制も万全です
  自分の考える料理、自分の考える接客、それを自由に表現してみたい方に、その舞台を用意するのが当社の経営理念ですので
  そこで貴方の能力を存分に発揮してもらえればと思います
  クリエイティブな事が好きな方をお待ちしております
                 ‥‥‥・・・・・━━━━━━━━━━━━━━☆★


《お仕事内容》
ホール業務全般をお願いします。
●接客(案内/注文/テーブルセッティング/お会計)
ホール内全てをお任せします。

スキルや経験に合わせて、
●店舗マネジメント
●人材育成
といった幅広いお仕事をお任せします。

やる気次第でどんどん幅広く学べるので、成長と活躍の機会がたくさんあります。
経験豊富なスタッフと一緒に、楽しくスキルアップできる職場です。


☆★選ばれるポイント★☆
より良いレストランを求め、人が集まる六本木・麻布エリアは
「エネルギー」溢れる街だからこそ、より良いお客様と共に成長出来る
お客様との交流も含め、他の街には無い経験ができます
食事に来てお店のスタッフ同士の空気感が良かったので応募しましたと言う方も多いです
総合的に幅広く環境に対して色々な待遇があるのも選んでもらえる理由の一つです


◆頑張った分はしっかり評価!◆
実力次第で、あらゆる権限をどんどん与えていきます。
<例>
●28歳 店長
賞与:100万円以上!!

●27歳 未経験
半年間で「店長」へ昇格

などなど
当店は若手・ベテラン関係なく、
実力次第であらゆる権限や役職をどんどん与えていきます。

一般社員→副店長/副料理長→店長/料理長→統括店長/統括料理長→執行役員→取締役
とキャリアアップの為の役職ステージをしっかり用意してありますので
成長すればするほどキャリアを上げていけます


◆将来独立を目指す方を応援!◆
創業から4名の飲食店経営者を輩出しています
店舗経営や店づくりのノウハウを一から全てお教えします。
★メニュー開発/メニュー構成
★仕入れ先の新規開拓や交渉
★経営数値管理
★接客のノウハウ
★WEB媒体の編集
★採用スキル
一般的な会社では閲覧不可能な情報も開示しています
将来的に独立を目指している方、必ず役立つ経験が積めますよ!


◆飲食店の常識をくつがえす好待遇!◆
*月8日休み
*年7日間の大型連休
*お盆3日間の連休
*年末年始の6日間連休♪
*海外旅行
などなど…とにかく沢山あります♪
待遇欄をご覧いただければわかる好待遇です!
モチベーションを高く保って、イキイキと働いてもらえるような環境づくりに注力しています!


【 こんな方を大歓迎♪ 】
■ていねいに心を込めた料理をつくれる方
■お客様が心から楽しめるメニューを開発したい方
■責任あるポジションを任されたい方
■尊敬し合える仲間と共に楽しく働きたい方

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発
<応募先>小料理屋 RUKA サービス・ホールの募集

お店の特徴 <和食 小料理屋> 小料理屋 RUKA

和モダンな新感覚和食店
和モダンな新感覚和食店
◆◇LIVE CREATEが仕掛ける新業態の和食店!!
2021年10月に満を持してオープンしました♪
六本木、麻布十番でイタリアン、カジュアルフレンチ、スパニッシュ、アジア料理を手がける会社の新業態です。
立ち上げから携われるので、経験値UP!◆


■ブランドコンセプトと出店への想いロ■
2021年で創業10周年を迎えたライブクリエイトの新業態です。
徒歩圏内にイタリアン、カジュアルフレンチ、スパニッシュ、アジアレストラン、計7店舗を運営しており、今回が初の和食業態となります。

近隣には大使館の方や多くの外資系の方が住む地域でもある場所なので、日本の食文化を代表するコンセプトでもある『和食店』を出店致します。
ご来店頂くすべてのお客様に「また来たい」と思ってもらえる、「愛されるお店」を作っていきます!

土地柄、感度の高いお客様が多く住むエリアです。
その分学びも多いです。
飲食人としてのスキルをここで一緒に磨きませんか???

■厳選されたおばんざいやこだわりの小料理がウリの和食店ロ■
季節ごとに旬な食材を使ったおばんざいや、新鮮な鮮魚などを扱い、日本酒やこだわりのサワーによく合うお食事をご提供いたします。
今回同時オープン予定の、隣接する炭火焼肉店が毎日仕入れる新鮮なホルモンを使い、ホルモンの刺身や煮込み料理、もつ鍋などメニューを盛り込むことで、より高いシナジー効果を生み出しております。

店内は落ち着いた雰囲気のあるインテリアを使用し、温かみとスタイリッシュさを合わせ持つ居心地の良い空間を演出します。
地域に愛され、使いやすい飽きないお店を目指します!

本気で行った努力はあなたを何段階も成長させます。
独立や会社の中心核や幹部を目標に、スキルアップを目指しましょう!

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【運営会社:『株式会社LIVE CREATE』】
同じ会社出身の仲間で創業し、現在、六本木~麻布エリアに9店舗を運営。
社名には、生命を吹き込む“ものづくり”とイキイキした“人材の育成”をテーマに、お客様・パートナー企業・従業員・地域社会全体に“活力”を提供したいという想いを込めています。

当社はこれからも、クリエイティブな料理・空間・サービスを提供し、お客様たちの活気に満ちたパワースポットを創造し続けます。

=<0.1%の想い>=
『株式会社LIVE CREATE』の全社員・全役員は毎年、年間給与額の0.1%を、支援を必要とされる方へ寄付しています。
0.1%という小さな小さな力ですが、だからこそ周りが動いてくれる、そしてやがて大きな力になると信じています。

■運営店舗一覧■
・『東京バルAjito』(六本木)
・『CUCINA ITALIANA ARIA』(六本木)
・『Grill&Pasta【es】』(麻布十番)
・『Bistro Chick』(麻布十番・六本木)
・『Asian Cuisine A.O.C.』(麻布十番)
・『Bistro CRESTA』(麻布十番)
・『ビストロチック 麻布十番』(麻布十番)
・『炭火焼肉 ARATA』(麻布十番)

活躍のチャンスが無数にある当社で、仲間と一緒にチャレンジしてみませんか?
今回同時オープンの炭火焼肉店!
今回同時オープンの炭火焼肉店!
道の反対側には姉妹店のビストロチック
道の反対側には姉妹店のビストロチック
2021年4月で創業10周年を迎えました
2021年4月で創業10周年を迎えました
恒例の海外視察研修!@台湾
恒例の海外視察研修!@台湾
ワイナリーや食材視察も充実!
ワイナリーや食材視察も充実!
お店の料理の決定権はその店のスタッフに!
お店の料理の決定権はその店のスタッフに!
<応募先>小料理屋 RUKA
サービス・ホールの募集
小料理屋 RUKA
小料理屋 RUKA [和食 小料理屋]
麻布十番駅より徒歩2分
サービス・ホール 月給31万円〜33万円