NEW	＼月9日休＆年休112日／食べログHOT選出◆海一望の開放的キッチン【実働8h・昇給率90％・賞与】

GARDEN HOUSE みなとみらいの求人情報｜神奈川県横浜市中区

［ガーデンハウスミナトミライ］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ（オープン日：2021年7月30日） [お店のサイト]

業態	西洋料理、カフェ、ワイン、ビール
客単価	3000円〜4000円	席数	100席以上
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR根岸線桜木町駅より徒歩1分　みなとみらい線みなとみらい駅より徒歩7分
勤務地	神奈川県横浜市中区桜木町１丁目１−７コレットマーレ 6F　[地図]
定休日	無し [コレットマーレの営業日に準ずる]
運営	株式会社 GREENING

このお店の特徴は？公開日：2025年12月8日

正社員調理スタッフ募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給28万円〜38万円 ※給与はスキルやこれまでの経験を考慮して決定します ※試用期間3ヶ月（試用期間中の給与額は面談時決定） ※固定残業代45時間分を含む ┗超過分は別途支給 ◎昇給（年2回） ◎交通費支給（月3万円まで） ◎超過勤務手当（見なし残業手当を超過した場合）昇給あり交通費支給
応募資格	【必須条件】＊食・食べることが好きな方＊カフェやレストランなど、飲食店で働くのが好きな方＊好きなものや情熱を注げるものをもっている方【歓迎条件】＊カフェやレストランなど、飲食店での調理経験がある方＊オーベルジュやレストランなどの業態経験者
勤務時間	9:00～23:00(実働8時間・シフト制・休憩あり) 終電考慮
休日・休暇	◎公休月9日/シフト制 ◎年間休日112日以上 ◎有給休暇（入社後半年勤務で10日間付与） ◎リフレッシュ休暇（5日間付与） ◎慶弔休暇 ◎産前産後休暇（取得者多数） ◎育児休業（男女共に取得者多数） ◎夏季休暇、年末年始休暇あり産休・育休夏季休暇特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	・昇給 / 年2回・交通費支給 / 月上限3万円まで・各種社会保険完備 (雇用・労災・健康・厚生年金) ・超過勤務手当（見なし残業手当を超過した場合）・健康診断(年1回) ・社員紹介手当・全社総会(社内文化祭) ・社員割引（自社運営店舗・施設）・髪型/髪色自由(清潔感重視) ・G-BASE(社内研修制度) ┗社会人基礎研修 ┗マネジメント研修 ┗生産者訪問 ┗サービス・ワイン・コーヒーなどの専門研修社員登用制度髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	【仕事内容】仕込みや調理盛り付けなどキッチン業務全般をお願いします。初めての職場は不安が多いと思いますが、経験とスキル、希望に合わせて丁寧に教えていきます。経験が浅い方でも心配せずに仕事を進められるよう、イチから教えていきます。 :::経験をいかして活躍しよう::: 経験のある方はご本人の志向や適性、能力によって、新規出店や商品開発、マネジメント業務など、ご自身に合った形で成長曲線を描くことが可能です。 :::スキルに合わせてお仕事をお任せします::: 初めての職場は不安が多いと思います。当社では、経験やスキル・希望に合わせて丁寧に教えていきます。経験が浅い方でも心配せずに仕事を進められるよう、イチから教えていくのでご安心くださいね◎ :::季節と手づくりにこだわる、創造的なメニュー開発::: 私たちは、「季節の食材 × 手づくり」を核とした、遊び心あふれる料理に挑戦しています。ピザやパスタはもちろん、豪快なグリル料理や専門的なパンケーキまで、幅広いジャンルを扱っています。単にレシピ通りにつくるだけでなく、あなたのアイディアを活かした新メニューの提案や開発に積極的に携わることが可能。当社の「Eat Local」の考えに基づき、鎌倉ハムをはじめとする神奈川県産の厳選食材を使用したメニュー考案は、大きなやりがいにつながります。 :::本格的な専門技術の習得::: 他店ではなかなか学べない、専門性の高い調理技術を身につけられるのが魅力。店内に設置された本格的な専用ピザ窯での焼成技術を習得できます。また、素材本来の味を引き出すカリフォルニアスタイルの調理法を深く学ぶことができます。 :::飲食の枠を超えたキャリアパス::: 運営元の『株式会社GREENING』は、レストラン事業に加え、ホテル、ベーカリー、サウナなど、多角的に「新しいカルチャー」を創造している成長企業です。あなたの意欲次第で、料理長（シェフ）やエリアマネージャーのポジションを目指せます。グループ内のホテルやベーカリーなど、他業態へのキャリアチェンジの可能性も開けており、飲食の枠を超えた幅広いキャリアを描くことができます。【こんな方にピッタリ！求める人材】・仕事も人生も愉しめる、愉しもうとする気持ちがある方・何事にも積極的に挑戦し、仕事を通じて成長したいと考える方・明るく前向きで、自分から積極的に仕事に取り組める方・人と接すること、人を喜ばせることが好きな方・上質なもの、上質な生活に興味がある方・長く価値が続くお店づくりを一緒に行える方男女問わず20代〜30代を中心に活躍しています。お客様に喜んでいただくために、あなたのアイディアも聞かせてください。身につくスキル！学べる知識！包丁さばきピザメイク盛り付け技術ワインの知識コーヒーの知識肉の知識魚の知識野菜の知識婚礼料理・パーティーメニュー出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発

＜応募先＞GARDEN HOUSE みなとみらい正社員調理スタッフの募集

お店の特徴　＜西洋料理、カフェ、ワイン、ビール＞　GARDEN HOUSE みなとみらい

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＼キッチンスタッフ積極採用中！／
みなとみらいの絶景とともに働く！

『食べログ　HOTレストラン2025』に選出の話題店
食材の旬と手づくりを大切にしているビストロ
あなたの挑戦と成長を応援します！
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『GARDEN HOUSE』
2012年、自然豊かな鎌倉で「庭のある家に大切な家族や友人を呼んで楽しんで欲しい」という温かい想いから誕生したレストラン。
現在では、鎌倉をはじめ、新宿、横浜、広島、代官山、下北沢、由比ヶ浜と、全国7箇所に店舗を展開するブランドへと成長しました。

『GARDEN HOUSE みなとみらい』もその一つとして、ブランドの核となるコンセプトである"Season-inspired"（旬）と"Fine crafts"（手づくり）を大切に引き継いでいます。
おかげさまで、一年を通して多くのユーザーから選ばれたお店『食べログ　HOTレストラン2025』に選出されました。

・＊＊・旬を味わうノーザンカリフォルニアスタイル・＊＊・
"Season-inspired"と"Fine-crafts"をテーマに、各地域の特性と旬な食材を組み合わせたお食事、パン、焼き菓子などをご提供しています。
『GARDEN HOUSE みなとみらい』では、このコンセプトに基づいたノーザンカリフォルニアスタイルの料理をメインにご提供。
さらに、旬の食材を贅沢に使ったパフェやカクテルなど、季節感あふれるメニューも取り揃え、お客様にお楽しみいただいています。
素材を活かした手づくりの温かさが、料理の大きな魅力です。

・＊＊・絶景が広がる、お洒落で広々とした空間・＊＊・
当店は、桜木町駅から徒歩1分というアクセス抜群の立地にある、＜コレットマーレ6階＞に構えています。
最大の自慢は、みなとみらいの景観を一望できる絶好のロケーションです。
昼間は開放感あふれる景色を、夜には窓一面に広がるロマンチックな夜景をお客様にご提供しています。

店内は、オープンキッチンまわりの美しいタイルが印象的。
お洒落で広々とした空間が広がっており、ご友人やご家族、大切な方との寛ぎのひとときを演出しています。

・＊＊・「やりたい」を尊重！成長と挑戦を支援・＊＊・
運営会社の『GREENING』では、スタッフの「できる・できない」ではなく、「やりたい」という意欲を尊重する文化があります。

★成長を実感できる評価制度：
昇給査定は年2回あり、業績だけでなく、目標達成に向けた成長プロセスもしっかりと評価されます。

★充実した研修制度：
G-Base（社内オリジナル研修）で社会人として必要な能力を磨き、専門研修（サービス研修や生産者訪問など）でスペシャリストになるための専門知識を深く学べます。

★キャリアの可能性を広げる：
チャレンジキャリア制度により、店長や料理長、さらには他業種・他部署へのチャレンジも可能。
キャリアの幅を大きく広げることができます。