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未経験歓迎◎経験豊富なオーナーシェフの元で洗練された技術を学びませんか？
一緒に当店を盛り上げていきましょう♪
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和牛のみを扱う会席料理を扱うお店。
素材そのものの味わいを最大限に引き出したお料理を提供しております。
きっとあなたの将来に繋がる経験ができますよ‼

～～肉尽くしの会席コースと希少なお酒～～
主に会席コースをご提供しており、A4・A5ランクの黒毛和牛を、先付から〆のお食事まで余すところなく堪能して頂いています。
素材本来の味を最大限に引き出す、洗練された技術を当店で学びませんか？

また希少なワインや全国の蔵元から仕入れた季節の日本酒も扱っており、調理だけでなく酒類の知見も広がります‼
お客様のお料理に合ったワイン・日本酒などをご提案・ご提供していってくださいね◎
当店で料理人・接客人としてのスキルアップを図りましょう。

～～上質な空間で働きませんか？～～
席数は20席で、店内は統一感のある和を基調とした空間です。
お席は、お客様が実際の調理風景を見ながら料理を堪能できるカウンター席や、個室のテーブル席を用意。
お客様の反応を直で感じる事ができるので、あなたのやりがいにもつながります。
洗練された空間で、お客様をおもてなしししませんか？

～～成長企業でキャリアアップしませんか？？～～
今回の募集では、今後新店をOPENする際の立ち上げメンバーとして活躍してくれるスタッフを募集しています。

家族手当（子ども5,000円・妻10,000円）など福利厚生も充実させています。

和食経験者必見◎あなたの経験・スキルを存分に活かせる環境です。
ゆくゆくは、マネジメントもお任せできる責任者として活躍して頂けます‼
キャリアアップを図りたい方にはピッタリ☆

「自分のスキルがどの位通用するのか確かめたい」
「自分のアイデア1つで、多くのファンを生み出す体験がしたい！」
「将来独立の為の勉強をしたい」

そんなチャレンジ精神をお持ちの方は是非お話してみましょう！
沢山のご応募お待ちしております。

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■■運営：株式会社　片柳
～日本料理 柳燕（りゅうえん）～
人形町駅から徒歩1分の好立地におまかせコースのみを扱う日本料理のお店も運営。
素材そのものの味わいを最大限に引き出したお料理を提供しております。
『日本料理 柳燕』／東京都中央区日本橋人形町2-10-11 KYOE PLAZA日本橋人形町 7階