オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:2月14日 00:51]

鳥に関して多岐にわたる事業を展開中!【営業時間外(例:9:00〜12:00)スタッフも同時募集】

鳥焼肉専門店ファイヤーバードの求人情報|東京都渋谷区

[ トリヤキニクセンモンテンファイヤーバード ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 いろり炭火鶏焼肉
客単価 7000円〜10000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 恵比寿駅より徒歩3分 東京メトロ日比谷線 日比谷駅より徒歩3分
勤務地 東京都渋谷区恵比寿西1-7-2 ビッグストーンビル 3F [地図]
定休日 年中無休
運営 株式会社サンダーバード
レクリエーションも本気です!!!
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このお店で募集中の職種

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正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給40万円〜55万円 研修期間\330,000
ホール業務、発注業務、締め作業、シフト作成、メニュー作成、FL管理、仕込み等の店長業務が出来次第研修終了とさせていただきます。
※経験、能力等考慮の上優遇いたします。

◎賞与あり
◎昇給あり
◎交通費全額支給
◎家族手当(子供手当1人につき+\10,000)
◎資格・スキル手当
ex.調理師免許+\10,000、ソムリエ+\15,000、食鳥処理免許(当社で年に一度試験が受けれます)+\15,000
◎毎月のインセンティブあり
◎退職金制度
家族手当 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 経験不問!
飲食経験者は歓迎いたします。
マネジメント経験者優遇◎

熱い想いをもっている方は大歓迎!
一度お話しさせて下さい!よろしくお願いします!
勤務時間 10:00〜翌2:00(シフト制)
※休憩あり

◎勤務時間は相談に応じます
◎終電考慮

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《営業時間》
17:00〜翌0:00(L.O:23:00)
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 月8日+α ※シフト制
年間100日以上を目指しております。

◎年末年始休暇
◎夏季休暇
◎特別休暇
夏季休暇 年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 ■研修システム=社内研修のみならず勉強会を含め無料で受けることが出来ます。
■独立支援=独立にあたりノウハウを伝授します。
■生産者訪問=直接伺い、直送で食材をいただき扱わせていただきます。
■ベンチマーク=メニュー開発のブラッシュアップの為、人気店のリサーチを行います(無料)

◎まかない・食事補助あり
◎社会保険完備
◎制服貸与
◎従業員割引
◎社内イベントあり(ex.生産者さんとBBQ)
◎資格取得支援制度(食鳥処理衛生責任者の資格を取ることが出来ます)
生産者訪問 資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
◎ホール業務
お客様のご案内・配膳・ドリンクづくり・会計
◎キッチン調理
仕込み・調理・盛り付け・洗い物
◎店舗運営・管理業務
スタッフ教育・売上や原価などの数値管理

あなたのスキルや経験に応じてお仕事をお任せします。
多角的な視野を持ち、柔軟に動いてくださいね。

お客様の気持ちになって考えられる方は大歓迎!
お客様の笑顔を創造する事が一番のお仕事です◎

\\ここが働くポイント//
●経験不問!ガッツとチームワークがあればOK!

経験者は歓迎しますが、未経験者も笑顔で楽しく働いてくれる方であれば大歓迎!
「イチから鶏を学びたい」「キャリアアップを見据えて働きたい」など、目標と向上心を持って飛び込んできてください◎

独立希望者には社長が直々にノウハウを伝授!
恵比寿駅徒歩30秒圏内に事務所があるので、すぐに聞きたいことが聞ける環境です◎。
社員に対してのアウトプット、育成に時間を割いてくれる社長の元、スタッフの育成にはかなり力を入れています。

●しっかり働いてガッツリ稼げる!
月々のお給料に加え、毎月のインセンティブや賞与・スキル手当など、頑張るスタッフが稼げる環境が整っています!
住宅手当や家族手当もあるので、ライフステージが変わっても安心◎
私たちは、働くスタッフが楽しく笑顔で働ける会社でありたいと考えています。

●素敵な笑顔と夢があるスタッフを募集!
現在は20〜40代の幅広い世代のスタッフが在籍中。
20代の若手を中心に、熱く・仲間想いのスタッフが活躍しています!
スタッフ同士の仲も良く、チームワークは抜群!定着率も高いですよ!
一人ひとりの夢や目標は全員が応援している、切磋琢磨できる環境です◎
将来独立したい方、何か目標を持っている方…ガッツのある方、お待ちしています!!

【 採用担当者からのメッセージ 】

2025年1月現在恵比寿にて5店舗運営中!
一次産業を含め鳥に関わる事業を今後多岐に渡り展開したいと考えております!
その時の新店などの幹部として働ける環境を用意していきます♪
お店の運営やマネージメントに興味がある方にはピッタリです。

鶏のプロになりたい方
将来役立つ知識・資格を身に付けたい方
人と接するのが好きな方
将来は独立を考えている方 は大歓迎!

現場で決まった仕事をやり続けるのではなく、キャリアアップや給与面など、現場で働くスタッフに夢を与えられる働き方を提案していきたいと思っています。
そして、どんどん全国に羽ばたいて夢を叶えてください◎
やる気さえあれば、どんな方でもWELCOME!
お会いできる日を楽しみにしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>鳥焼肉専門店ファイヤーバード 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <いろり炭火鶏焼肉> 鳥焼肉専門店ファイヤーバード

お客様との距離も近く接客も楽しめます
お客様との距離も近く接客も楽しめます
=◆=◇=◆=◇=◆=
\鶏に精通した仲間と熱いチームになろう/
焼肉スタイルで楽しめる本格炭火鶏焼肉◎
鶏に特化した当店で、鶏のプロになりませんか?
食鳥処理衛生責任者の取得もできます!!!
=◆=◇=◆=◇=◆=


当店があるのは、恵比寿駅から徒歩3分の場所。
地上7F建てのビルの3階にあります。

店内は、赤と黒を基調とした恵比寿らしいシックで落ち着いた雰囲気。
恵比寿のアッパー層がメインの大人の隠れ家的なお店です◎

仕事終わりの一杯から、デートや気の置けない仲間との食事など、幅広いシチュエーションでご利用いただいています!


今回は、業績好調×今後の事業展開を見据えてスタッフを大募集!
「鶏に精通したチームの一員になりたい」
「器用貧乏ではなく、一芸に秀でた飲食人になりたい」という熱い思いのある方は大歓迎!
あなたを仲間として受け入れ、全力でバックアップします◎


◆◇◆ 『ファイヤーバード 恵比寿』◆◇◆
●自社で解体した新鮮な地鶏

当店でお出ししているのは、信頼できる養鶏場から仕入れた鶏肉や鴨肉。
そんな鮮度にこだわった、旨味や歯ごたえが絶品の肉を炭火でじっくりと火入れ。
素材の味が前面に出た「焼肉スタイルの焼き鳥」は、シンプルながらも体験したことがない非日常のごちそうです。

他にも、優しい味わいが特徴の茨城県の平飼い卵を使用した「TKG」や、産地直送野菜のサラダなど、一品料理も充実◎
体も心も満足できるお料理をお出ししています。

●料理に合わせたお酒も豊富な品揃え
国産ワインや日本酒・ジャパニーズウイスキーなど、ドリンク類も充実◎
オーナーが厳選したこだわりのものを日本全国から取り寄せており、お酒好きのお客様にご好評いただいています。



\\運営企業のご紹介・株式会社サンダーバード//
恵比寿駅からスグの場所にある本社事務所。
当社の社長は、社員に対してのアウトプットや育成を大切にしています。
「キャリアを積んでしっかり学びたい」という熱い想いがあるスタッフには、とことん付き合う社風です◎

●鶏のプロになれる環境
自社で解体できる食鳥処理衛生責任者が常駐している当店。
毎日新鮮な鳥を捌き、提供しています。
一貫して学ぶことができるので、鶏に対しての確かな技術・知識が身に付く環境ですよ!

●常に店舗展開を見据えて動いています!キャリアアップしたい方も歓迎!
2025年1月現在、恵比寿で5店舗を運営している当社。
今後は、飲食業はもちろん内食・一次産業・加工業・処理業まで、一貫した業務をおこないたいと考えています。
店長や料理長・その先のポストまで…あなたが望むキャリアが築ける環境です◎

●学ぶチャンスしかない会社です!
ベンチャー企業だからこそ、マニュアルやしがらみは一切ありません。
あなたが「やりたい!学びたい!」という熱い想いには最大限応えます!
やり手社長から経営・独立・人材育成などノウハウが直接学べる
解体〜調理まで学べ、食鳥処理衛生責任者の獲得も可能(2024年以降)
生産者訪問や社外研修も盛ん!頭だけではなく、肌で学べます

各地の仲間たちと盛り上げ、都心と地方が同時に盛り上がる…。
そんな未来をつくりましょう!
ご応募お待ちしております。
恵比寿に佇む大人の隠れ家
恵比寿に佇む大人の隠れ家
直接生産者のもとで学びます
直接生産者のもとで学びます
地鶏を炭で焼く焼肉スタイル
地鶏を炭で焼く焼肉スタイル
系列店では焼き鳥も学べます
系列店では焼き鳥も学べます
地鶏、鴨、鳩(ピジョン)等毎日さばきます
地鶏、鴨、鳩(ピジョン)等毎日さばきます
自社開発の地鶏の打ち合わせ風景
自社開発の地鶏の打ち合わせ風景
<応募先>鳥焼肉専門店ファイヤーバード
正社員 店長候補・マネージャーの募集
鳥焼肉専門店ファイヤーバード
鳥焼肉専門店ファイヤーバード [いろり炭火鶏焼肉]
恵比寿駅より徒歩3分 日比谷駅より徒歩3分
店長候補・マネージャー 月給40万円〜55万円