ELMOの求人情報｜東京都武蔵野市

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オシャレなイタリアンでセンスを活かす♪
料理の基礎技術からメニュー開発まで…
豊かな知識と経験を積める環境です！
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【目指すは体制強化】正社員を積極採用中！
2026年夏、吉祥寺にて新たな立飲ビストロをオープンいたします。
それにともない、体制強化を見据えた正社員の採用を強化中！
希望やスキルにより、新店の立ち上げに参加することも可能です◎

〈人の成長を応援する企業〉で、あなたも活躍しませんか？
未経験者・経験者、どちらもステップアップできる環境を整えています！
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.+｡*◆ 『ELMO』について ◆*｡+.
各線 吉祥寺駅から徒歩3分ほどの場所に位置するダイニングです。
店内はブルックリンをイメージしており、モダンでありながらレトロな雰囲気が漂います。
イタリアンをベースに、素材本来の味を活かした料理を提供。
駅チカの好立地で、こだわりの空間と料理をお客様へお届けするお店です。

●＊○ 函館直送の魚介と厳選肉料理を扱う ○＊●
料理には、北海道・函館の漁港から直送で仕入れる新鮮な魚介を使用！
アクアパッツァやムニエルなど、最適な調理法で仕上げる「函館スペシャルオーシャンズ」が自慢です。
また、食のプロが厳選したカモ・ラム・牛肉を使った肉料理も提供しています。

ドリンクは自然派やニューワールドなどのワインに加え、フルーツをふんだんに使ったカクテルやサッポロ黒ラベルをご用意。
充実したラインナップを取り揃えています。

●＊○ 3つの表情を見せるブルックリン風の空間 ○＊●
NYのブルックリンを彷彿とさせる、木材を基調としたラスティックなインテリアが特徴です。
店内にはオレンジの差し色が効いたカウンター席に加え、3つのゾーンで異なる表情を見せるテーブル席を配置。
控えめな照明が大人の雰囲気を演出しており、普段使いから特別な日まで幅広いシーンに対応できる空間構成となっています。

＼ メニュー開発への挑戦も大歓迎です！ ／
日替わりや季節メニューなど、各店舗に裁量があるため、年齢や立場関係なくどんどんアイデアを発信できるのが魅力◎
未経験の方も経験がある方も、入社後すぐメニュー開発に挑戦できます！
もちろん初めての方は先輩がしっかりサポートするので、安心してトライしてくださいね♪

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゜*〇。゜『有限会社 ソフトライン』゜*〇。゜
飲食を中心に、出版・美容・教育など幅広く事業を展開。
吉祥寺・新宿・渋谷・下北沢エリアにて、イタリアン・居酒屋・焼肉など計10店舗を運営しています。

▼社是・経営理念
■社是「わくわくしよう、そして、明日の元気をつくる！」
■経営理念「人の成長を応援する！」
スタッフ一人ひとりの成長は会社の成長、ひいては社会貢献にもつながる。
そんな考えのもと、スタッフへの利益還元や教育に力を入れ、成長をサポートしています。

▼挑戦するあなたが主役！
新ブランド立ち上げやメニュー開発など、ゼロからイチを生み出す挑戦ができる環境です。
複数業態を展開しているため、幅広くスキルを磨けるチャンスも豊富。
会社全体で、あなたの新しい一歩を後押しします。

＊＊ 吉祥寺で新生活をスタート！ ＊＊
さまざまな「住みたい街ランキング」で毎年上位に入り、注目されている吉祥寺。
『井の頭公園』の自然や充実した商店街、新宿・渋谷へ電車で約15分の利便性が魅力です。

当社は吉祥寺エリアを中心に展開しており、近隣在住スタッフも多数！
入社を機に引っ越しが必要な方には、費用負担のサポートをご用意していますよ◎
憧れの街を拠点にし、充実した新生活をはじめませんか？

＊＊ あなたの声が会社を変える！ ＊＊
スタッフの素直な気持ちを知るために、当社では4カ月ごとに匿名の人事面談を実施☆
そこで出た不満や不安を全力で解消し、より働きやすい会社づくりをおこなっています。

＼ 匿名調査の声のなかから、特に多かったものをご紹介 ／
.+｡*◆ 『ソフトライン』で働くやりがいは？ ◆*｡+.
1位）飲食について深く学べる環境がある
2位）自分のお店のように考え、挑戦させてもらえる
3位）人の成長を第一に考え、自分もそれを人に与えることができる

＊＊ 2026年の目標は、直営店10店舗で売上11億円！ ＊＊
今後も店舗数を増やし、従業員の活躍の場を増やしていきたいと思っています。
店長・料理長はもとより、エリアマネージャーも2〜3名誕生予定！
新しい役職やポストがどんどん増えていきますよ◎

＼吉祥寺の街から食の未来を創る／
▼ソフトライングループ TikTokも更新中◎
https://www.tiktok.com/@softline.group?_r=1&_t=ZS-93IvgsjkxUu

＼ まずは気軽にお話ししませんか？「カジュアル面談」を実施中！ ／
正社員をご希望の方には、面接の前にカジュアル面談を実施しています（※希望者のみ）。
志望動機の準備は不要！飲食業界でやってみたいことや、将来の夢をぜひ聞かせてください。

【こんなことをお話しします】
■会社の事業内容や運営している業態について
■働く条件や待遇、福利厚生について
■私たちの理念や想いについて
※ご質問・ご相談も大歓迎です！

【選考の流れ】
カジュアル面談（希望者のみ）⇒1次面接⇒2次面接
※応募から内定までは〈1〜2週間〉を予定しています！