「LORE」の求人情報

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＼ 正社員・アルバイトスタッフともに大募集！ ／
六本木の創作フレンチレストラン
事業拡大の予定あり◎会社と共に成長していけます！
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●━…『LORE（ローレ）』…━●
東京メトロ・六本木駅から徒歩3分の隠れ家的なフレンチレストラン。
店名の『LORE』が配された、レンガ造り風のレトロな外観が目を引きます。
有名企業の社長や芸能人など、幅広い層のお客様にご愛顧いただいているお店です。

＋＋ 繊細でハイレベルな創作和・フレンチをご提供 ＋＋
『LORE』は、全国各地の厳選和牛を使用した料理と、創作フレンチをご提供。
素材の美味しさを最大限に引き出す、“繊細”な仕事を大切にしています。

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今回は、下記のポジションを積極採用中！
1◆ホールスタッフ（正社員・アルバイト）
└深夜はワインバーとしても営業予定のため、翌2：00まで働ける方は大歓迎！
2◆キッチンスタッフ・パティシエ（正社員・アルバイト）
└経験を活かしながらスキルアップしていただけます！アフタヌーンティーも今後営業予定
3◆店長候補（アルバイト）
└ランチタイムのお店回しをお任せいたします！

当店でワンランク上の料理とサービスを学んでみませんか？
一緒にお店を盛り上げていきましょう♪
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＋＋ 約100種類のワインをラインナップ ＋＋
料理とともに楽しんでいただくワインは、約100種類を取りそろえています。
中でもフランス産や、カリフォルニア産の銘柄が多数。
ワインについて深く学びたい方にも最適な環境です。

＋＋ 店内は高級感のある北欧ダイニング ＋＋
内装は、北欧のダイニングをイメージしています。
スタイリッシュなデザインに、高級感が漂うラグジュアリーな空間です。
気軽に利用しやすいカウンター席や、プライベートに配慮した個室席をご用意。
お店全体がリラックスした雰囲気なので、日々の仕事にしっかり向き合えます◎

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◆＊ 法人化しパワーアップ！事業拡大も計画中 ＊◆
2019年に1号店、2020年に2号店をオープン。
今後のさらなる事業拡大を見据えて、2024年6月より法人化しました！
運営体制を強化し、スタッフにとってより安心な環境となりました◎

人材が集まれば、今後も六本木・麻布・日本橋エリアなどで新店舗を出したいと計画中です。
店舗が増えればその分、スーシェフや料理長、店長といった役職ポジションも増加！
もちろん現場からさらに上の、幹部候補を目指すことも可能です◎

■運営店舗
＊『LORE』東京都港区六本木7-19-1 六本木コーヨーハイツ 1階
＊『LORE 和ビストロ NIHONBASHI』東京都中央区日本橋室町1-11-14 1階・2階

＝＝【 最後にメッセージ 】＝＝
現在当店では、20〜50代の男女スタッフが活躍中。
性別・年齢に関係なく、それぞれが自分のスキルを最大限に発揮しています。
若くてもやる気がある方には、責任者として店舗をお任せする予定です！
これから飛躍していく当社で、あなた自身も大きく成長しいきませんか？

「まずは話だけ」「お店の雰囲気を知りたい」など、相談ベースのご連絡も大歓迎◎
あなたの経験やスキルを、『LORE』で思う存分に活かしていただきたいと思っています。
一緒に働けることを楽しみに、ご応募をお待ちしております！