オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月15日 11:35]

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\最高のおもてなしでお客様に“喜び”や“感動”を/『週休3日』『実働6~8時間』など働き方選べます!

「TexturA 〜テクストゥーラ〜」の求人情報

[ テクストゥーラ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 異彩を放つ『ハイテンション×ライブ感』レストラン
客単価 10000円〜15000円 席数 75席〜100席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 東京駅より徒歩12分 東京メトロ丸ノ内線 銀座駅より徒歩5分
勤務地 東京都千代田区有楽町1-7-1 有楽町電気ビル 1階 [地図]
定休日 月曜日
運営 株式会社ウェイブズ
有楽町に佇む独創的なスタイルのお店です
有楽町に佇む独創的なスタイルのお店です

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サービス・ホール募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜35万円 《自分のペースで仕事に慣れていきましょう!》
※研修期間1〜2カ月ほど:時給1113円〜
=◆=◇=◆=◇=◆=
入社直後は覚えることも多く、お店に慣れるだけでも大変…。
だからこそ、無理のない柔軟な勤務ができるよう、研修期間中はアルバイト雇用にしています。
慣れるまでは勤務時間を短めにしたり、週4日勤務にしたり、あなたのペースに合わせて調整が可能です!
=◆=◇=◆=◇=◆=

※経験・能力などを考慮し、当社の評価制度に基づき決定します
※経験が浅い方は、月給27万円〜

◆交通費全額支給
◆昇給年1回(昇給率90%!)
◆賞与年4回(3月・6月・9月・12月、全社業績に応じて)
◆残業・深夜手当あり
◆子ども手当・役職手当・永年勤続手当あり
◆結婚祝い金、出産祝い金

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《2024年1月に働き方改革を実施しました!》
・全体的な給与のベースアップ
・週休3日制の導入
・1日6~8時間勤務の導入 など…
スタッフ一人ひとりが自分に合った働き方を選べるような制度を導入しました◎
これからもどんどん働きやすい環境が整っていきます!
家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 未経験者歓迎!
経験者は優遇いたします★
勤務時間 ◆10:00〜23:00(シフト制・休憩あり)

◆1日6~8時間勤務の時短社員雇用もご対応可能です!!
・独立に向けた準備をしたい!
・子供を保育園に預けている時間で10:00~16:00で働きたい!
 など、一人ひとりに合わせた働き方を選択できます◎
※詳細は面接にてご質問ください!
終電考慮
休日・休暇 ◆月8日(年間休日114日)
・公休月8日×12か月    →年間96日
・有給休暇月1.5日×12か月 →年間18日

◎半月ごとの希望休み申告制
◎必ず全社員に年間114日のお休みを取得して頂いてます!

◎GWや夏季など好きなタイミングで休めます!
◎5連休以上の長期休暇もOKです!

◆週休3日制も導入!!(年間休日156日)
 ↳給与に変動あり
 ※詳細は面接にてご質問ください!
年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備
◆まかないあり
◆制服貸与
◆定期健康診断
◆資格取得援助制度
◆社内レクリエーション
└懇親会・社員旅行・BBQ・歓送迎会etc.

\研修・勉強会・体験学習が充実!/
★語る会
└毎月2回、8名程度のチームで開催する食事会です
★ワイン勉強会
└講師のソムリエよりワインについての知識を学べます
★係数勉強会
└損益計算書(PL)の仕組みを学べます

そのほか
★農業産地訪問
★ワイナリー・蒸留所訪問
★食材勉強会(イイモノニフレル)
★外国語勉強会
★グルメフェスや料理大会への出場 など

\海外での研修&短期留学へのチャンスあり!/
▼海外研修
・スペインやフランス、中国、イギリスなどへ選抜社員を派遣
・7~10日間のスケジュールで、本場の飲食店や産地を巡ります

▼海外短期留学
・約3週間の滞在で、現地レストランにて住み込みで実際に働くことができます
・毎年多くの立候補者がいて、選ばれた数名が参加可能です

すべての研修・勉強会などの費用は会社負担です!
ここには書ききれないほど、たくさんの支援制度を設けています。
あなたの「学びたい」という意欲を、全力でサポートいたします◎
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
・◆・------------------
\求ム!飲食に熱くなれる方/
あなたの夢を笑う人はいません◎
学びの機会も働きやすい制度も充実!
“飲食人”として大きくなるならぜひ当社で★
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【 仕事内容 】
接客、料理やドリンクのご提供を中心に、レジ会計や開店・閉店準備などをお願いします。
「今日この場を楽しんでいただこう」という想いで、お客様を心からおもてなししましょう。

== 当社で働くポイント! ==
=◎お客様の笑顔を直接見られるやりがい!◎=
お客様からダイレクトに喜びの声をいただけるのが、サービススタッフの醍醐味◎
一つ一つの料理のクオリティが高く、多くのお客様に楽しんでいただいています。
その反応を間近で見ることができ、感謝や喜びの声を頂けることは、大きなやりがいです!

=◎店長ではなく”経営者”へ!会社のお金で自分のお店を作れる!◎=
店長には大きな裁量をお任せします。ぜひ、自分の理想のお店作りを目指してください◎
例えば、どんなワインを仕入れるか、いくらの価格で提供するかも店長の裁量で決められます。

また、店長とシェフの2名で半年に一度、店舗の運営計画をたてます。
決めるのは、単なる売上設定だけではありません。
宣伝広告費・人件費など、あらゆる権限をもって店舗運営にチャレンジできます!
予算や売上に対して「経営者」の目線で考えられるようになり、一店舗を切り盛りする飲食人として、大きく成長できること間違いなし!

=◎スタッフの次の成長とワクワクを生み出す会社です!◎=
スタッフ一人ひとりが、現状よりもっと成長できる環境でありたい。
そんな想いをカタチにし、現場の声を反映する経営を大切にしています。
たとえば…
★海外研修やワイン勉強会、産地訪問など、学びの機会が豊富!
★社員・アルバイト関係なく、意見を言えるフラットな雰囲気◎

もっと社員に還元したい!
賞与の金額を増やしたり、海外志向のスタッフの活躍の場として海外出店を目指したり…
今後は会社としてさらに利益を出し、スタッフに還元していきたいと考えています!

また、スタッフ本人だけでなく、家族を招いておこなう食事会も実施しています。
仕事に集中して取り組めるのは、家族の支えあってこそ。
あなたの大切な人も守れるような企業であり続けたいと考えています!

【 こんな方を歓迎します 】
◆“飲食人である”という誇りと熱い想いをもっている方
◆「やりたい」ことが強くあって、それを発信できる方
◆チャレンジ精神を大切にできる方
◆成長意欲があって、前向きに仕事と向き合える方

\\あなたのご応募をお待ちしております!//

身につくスキル! 学べる知識!

カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>TexturA 〜テクストゥーラ〜 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <異彩を放つ『ハイテンション×ライブ感』レストラン> TexturA 〜テクストゥーラ〜

幅広くアルコールをペアリングします
幅広くアルコールをペアリングします
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スパニッシュ・フレンチ・中華など
さまざまなジャンルが一つの厨房に集結☆
多様性をテーマに、独創的なスタイルで心躍る食体験をお届けします!
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<ハイエンド&カジュアル シーンに合わせた利用が可能>
多様性の街「有楽町」に相応しく、ハイエンドなクラス感とエネルギー溢れるお店です◎
店内は二つのエリアに分かれています。
・アラカルトで気軽に楽しめる、ハイカジュアルな「カジュアルダイニングエリア」
・革新的なコース料理をゆったりと楽しむ、ハイエンドな「レストランエリア」
総席数は80席、シーンに合わせてご利用いただけます。

<スペイン×フレンチ×中華料理の競演!>
料理人が手がける料理はまさに多様で、中華・スパニッシュ・フレンチの料理人たちがオリジナリティあふれる料理をご提供。
話題の人気店『東京チャイニーズ 一凛』『イチリンハナレ』のグランシェフ・齋藤ともタッグを組み、まったく新しい「イチリン中華とネオスパニッシュの融合」を東京の外食マーケットに発信します!

一見、似ても似つかない中華料理とスペイン料理。
しかし実は、食材を活かしたシンプルな料理が多く、“塩味・酸味・植物性のオイル”を活かすという共通点があるのです!
紹興酒など中国酒とシェリー酒も、実は似たようなニュアンスを感じられます。
新たな真髄をカタチにし、テクスチャーを大切にお客様にお伝えいたします。

秀逸のアシェットデセール、そこで提供するサービスのクオリティは最高級。
スタッフもお客様も活き活きとした楽しい空間を演出しています。
「なんだか楽しそう」「ここで個性を発揮してみたい」
そう感じた方は、ぜひスタッフとして参加してください!

店舗のイメージ動画およびホームページはこちらから →https://whaves.co.jp/textura/



【 運営会社:株式会社ウェイブズ 】
和食・中華・スペイン料理、フレンチなど、幅広い業態の飲食店を運営。
2006年の創業から成長の歩みを止めない、勢いのある飲食企業です!

飲食業とは、お客様に“喜び”や“感動”を与えられる素晴らしい仕事だと考えています。
そんな飲食業を通じて、スタッフ一人ひとりが高いレベルの自己表現ができる。
そして、会社に関わるすべての人がハッピーになれる。

私たちはそんな経営理念のもと、
「喜んでいただきたい」
「楽しんでいただきたい」
「ここを選んで良かったと思っていただきたい」
という想いを大切にしながら、日々の店舗運営に励んでいます。

●○--- 店舗運営へのこだわり ---●○
“大事な人に紹介したくなる”お店づくりを目指して
これまでも、これからも、いつも時代も。
“食事は楽しいものでありたい”という想いが根源にあります。
そのため私たちは、一つひとつのお店づくりへのこだわりを欠かしません◎

◆1:店舗ごとにブランディングやコンセプトを確立
◆2:オープンキッチンの店舗が多く、お店の雰囲気や飲食の楽しさを伝えやすい
◆3:友人や家族との食事、デート、ビジネスなどあらゆるシーンに対応

当社が運営する店舗は、それぞれメニューやコンセプトが異なります。
「どのお店に行っても、日々違った楽しみが味わえる」とお客様からも大好評。
会社全体で、“人から人へ伝えたくなる”ようなお店づくりを目指しています。

現場の声を吸い上げてどんどんカタチに!
より良い飲食店を実現していくためには、現場で働くスタッフの声が必要不可欠。
社員やアルバイト、ポジションに関係なく、みんなが意見を出し合えるミーティングを設けています。
そんな場所があることで、一人ひとりが同じ職場で働く仲間への信頼と尊敬をもつことができます。
そしてスタッフみんなで、互いに高め合える環境づくりを実現しています!

また、私たちは
経営理念の実現
将来の目標達成
スタッフ全員の想いの実現
のために、直近の計画に重きを置いた運営をおこないます。

自分がやりたいことや、より良いお店づくりに必要なこと。
それらをカタチにしていくために、声をあげて行動にうつせる方にピッタリの環境です◎

《 運営店舗の紹介 》
◆COMEDOR MONRICO(スペインレストラン)
◆食堂サムシン(ネオ酒場・食堂)
◆炭火焼スペインバル Mon(スペインバル)
◆東京チャイニーズ 一凛(中華料理)
◆中国酒家 大天門(中華料理)
◆El Puerto(スペイン×イタリアンレストラン)
◆Mon TERCERO(スペイン×フレンチレストラン)
◆からすみ蕎麦 月と松(日本料理・和食・蕎麦)
◆マヨルカベーカリー(ベーカリー)
◆自然派ワイン・レストラン Bonne qúela(フレンチレストラン)
◆レストラン CiRCULO(フレンチレストラン)
◆カフェ・レストラン&ベーカリー Mallorca(カフェ・レストラン・パティスリー・ベーカリー)
◆焼鳥さむしん(ネオ焼鳥・居酒屋)

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…★ 求職者のみなさんへメッセージ ★…
私たちは、そもそも飲食への熱い想いをもった人が集まってできた企業です。
「独立したい」
「経営の幹部になりたい」
「とにかくお客様に喜んでいただきたい」
内容はさまざまでも、スタッフ一人ひとりが夢や希望を追いかけています。

そんな想いこそが、当社の原動力かつ財産です。
興味のあることに絶えずチャレンジし、達成した喜びややりがいはみんなで分かち合います。
一緒に働く仲間の夢は、誰一人否定せずに応援します。

前向きに仕事と向き合い、成長できる場所はここにあります。
夢を叶えるために必要なこと。
それは、あなたのご応募だけです★

スタッフ一同、面接でお会いできることを楽しみにお待ちしております!
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ソムリエ・バーテンダー大募集中!
ソムリエ・バーテンダー大募集中!
ハイテンション・ハイクオリティーの異空間
ハイテンション・ハイクオリティーの異空間
現場スタッフの意見を何より大事にする風土
現場スタッフの意見を何より大事にする風土
ジャンルを超え酒大好きなサービスマン募集
ジャンルを超え酒大好きなサービスマン募集
レストランエリアはスタッフの舞台
レストランエリアはスタッフの舞台
優しいけど凄腕の料理人が多数在籍
優しいけど凄腕の料理人が多数在籍
<応募先>TexturA 〜テクストゥーラ〜
サービス・ホールの募集
TexturA  〜テクストゥーラ〜
TexturA 〜テクストゥーラ〜 [異彩を放つ『ハイテンション×ライブ感』レストラン]
東京駅より徒歩12分 銀座駅より徒歩5分
サービス・ホール 月給28万円〜35万円