| ＼2月10日リニューアル／仲間思いの店長料理長が作る働きやすい空間★まずは”賄い”にこだわってます！ |
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正社員
調理スタッフ募集
| 特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給28万円〜40万円
【月給は経験とスキル、前職給与を考慮した上で決定いたします】 スタート給与額の一例 ・24歳/イタリアン経験者→『俺のイタリアン』にて月給28万円スタート ・27歳/焼肉店店長経験者→『俺の焼肉』にて月給33万円スタート ・35歳/フレンチ料理長経験者→『俺のフレンチ』にて月給39万円スタート ・料理長に昇格時月給42万円以上！ ★★ 入社祝い金30万円あり！ ★★ 入社3か月後に10万円、12か月後に20万円を支給 ※2025年4月1日付入社までの方が対象となります ※試用期間1～3か月間あり・条件変動なし ※固定残業代45時間・70,000万円～分を含む ☆交通費全額支給 ☆昇給年2回（3月・9月） ☆業績賞与年4回（前期の経常利益を全社員に配分） ☆残業代は1分単位で全額支給 【昇給モデル】 ・事務職からの転職で入社（25歳男性）→2年で副店長（月収31万円）に昇格 ・居酒屋業態からの転職で入社（24歳女性）→1年で副料理長→2年で店長（月収38万円）に昇格 ・新卒入社（20歳男性）→7年で料理長（月収38万円）→それ以降も昇給中 ＼選べる働き方制度あり／ ・月8日休み ・月10日休み ※月給は－2.5万円となります ・時短勤務 など 働き方の多様化に伴い、当社では様々な働き方をご用意しております。 入社前の相談、入社後の相談も可能ですのでご希望を面接時にお聞かせください！
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
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| 応募資格 | ・調理経験者歓迎！ ・資格保持者は優遇します。 |
| 勤務時間 |
10:00〜23:00（シフト制、休憩あり） 【シフト例】 ・通し）10:00〜22:00（休憩90分） ・早番）10:00〜15:00 ・遅番）17:00〜22:00 など ※月間平均労働時間：210〜220時間 ※1か月の残業時間が45時間となるようシフトを組んでいます ※1店舗当たり正社員5〜10名体制で運営。過度な残業や休日出勤の発生は少なく、長く安定して働き続けることができる環境です。
終電考慮
ダブルワークOK
|
| 休日・休暇 |
■年間休日105日 ■月8日～9日休み（8日休みの月と9日休みの月が決まっています） その他にも下記のような休日休暇制度がございます。 ■有給休暇 ■産休・育休(男性従業員も取得率100%) ■結婚休暇 ■特別休暇 L配偶者が出産するとき L本人の父・母・子の葬儀 【～選べる働き方制度あり～】 ・月8～9日休み ・月10日休み (月給は－2.5万) ・時短勤務 など ご希望やご状況に応じて本当に柔軟な働き方を実現できます！ ※働き方に応じて給与変動がありますので詳細は面接時にて。
産休・育休
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
【福利厚生】 ■業績賞与年4回 ■交通費支給（月5万円まで） ■まかない無料 ■制服貸与 ■従業員割引20％OFF（物販除く） ■人事評価制度による昇給あり（年2回） ■社員紹介制度（入社１か月後に紹介者と入社者に10万円） ■副業OK（規定有） 現在も働き方改革を推進中！スタッフに喜ばれる福利厚生を毎年どんどん増やしていく予定です！ 【研修】 ■おもてなし研修 ■PL研修・荷重原価研修 ■販促の打ち方 ■SNS活用 ■広告勉強会（食べログ・ホットペッパーなど） ■クレーム対応研修 など スタッフがスムーズに成長、昇格できるような研修制度を複数ご用意◎ 【イベント・その他】 ■社内コミュニケーションアプリの導入 LINE WORKSを全スタッフに導入。 新店オープン情報や接客の好事例、お客様からいただいた感謝の言葉、研修情報、メディア出演情報などをみんなで発信しています◎ ■店舗間同士の交流 新橋や銀座を中心に店舗展開をしている当社。 店舗同士が近く、さまざまな業態を運営しているため、店舗間の交流から新たな発見や成長に繋がる場面も♪
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 若手が活躍中◎次世代の主役は『あなた』です！ 続々出店★キャリアの可能性は無限大◎ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【 仕事内容 】 ■発注、仕込み、調理や盛り付けなど調理業務全般 ■オープンキッチンの店舗ではお客様の目の前で調理していただきます ピザ生地はナポリタイプで、「俺のBakery」で製造した特製の生地を店舗で発酵、オーダーごとに成型して 焼き上げます。 他レストランにて前菜の経験のみ、という方でも、まずは前菜から始めていただき、他ポジションを丁寧にお教えします。 プリモ、セコンドの経験がある方は即戦力としてご活躍いただけます。 各店舗に星付きシェフが在籍していたり、その店舗だけのオリジナルメニューがあるのが当社の特徴です。 一流と言われる料理人から直に知識や技術を学べる貴重な現場で、自然と成長できます。 ＝＝＼ ここがPOINT ／＝＝ ★メニューは各店舗で決定！裁量の大きさは個人店に匹敵★ 『俺の』はチェーン店のイメージがあるかもしれませんが、全店舗が異なる内容です。 メニューは各店舗のスタッフが自分たちで決めており、店長が自らの足で新たに仕入れるお酒を探しに行くことも！ 個人店のような裁量の大きさで個性あふれるお店作りができます◎ ★多種多様な業態を展開！幅広い経験が成長に繋がる！★ 当社ではフレンチ、イタリアン、焼肉、割烹などなど…多種多様な業態を運営しています！ ホール⇔キッチンのようなポジションチェンジはもちろん、ブランドの垣根を越えた異動も可能です◎ さまざまな業態を経験することで、クリエイティブな新業態のアイデアも生まれるかもしれません☆ ★大手・安定企業ならではの働きやすさ◎★ ・月8日休、希望休OK、有給と組み合わせて連休もOK、残業代は1分単位で支給 ・努力や成果は明確な基準に基づいて評価（年2回面談あり） ・安心して働ける給与や福利厚生を整備 ・若手も意見を言いやすい風通しの良い雰囲気◎ 『俺の株式会社』では“長時間働くこと”を美徳としません。昔ながらの飲食の悪しき習慣は撤廃！ また、無記名アンケートでは、9割のスタッフが「職場の人間関係が良い」と回答しています。 大手ならではの安定した環境＆個人店のような裁量の大きさでのびのび働けるのが『俺の株式会社』の魅力です！ 身につくスキル！ 学べる知識！ ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞俺のイタリアンPIZZERIA 銀座コリドー街
正社員
調理スタッフの募集
お店の特徴 ＜コスパ満点の気軽なスパニッシュ＞ 俺のイタリアンPIZZERIA 銀座コリドー街
＝＝＝＜★当社のポイント★＞＝＝＝
・業界屈指の料理人、ソムリエが30名以上在籍！
・現場主義で店舗の裁量が大きい！
・勤続年数に関係なくアイデアを採用・評価！
・評価が明確な人事制度を導入！
・昔ながらの飲食業界の“悪しき習慣”を完全撤廃！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＼＼ 2025年2月10日リニューアルオープン！ ／／
多業態でブランドを展開。
数々の人気店を生み出してきた『俺の』ブランド☆
今回、『俺のイタリアンPIZZERIA 銀座コリドー街』のリニューアルが決まりました！
イタリアンをメインに、お酒も楽しんでいただけるお店を予定。
新しく生まれ変わるお店を一緒に育ててくれる仲間を歓迎いたします！
当社は今後も新店OPENを控えている、まさに勢いがある成長企業◎
当店と同じエリアで今後さらに出店予定なので、他業態にチャレンジしたい方にもぴったりです！
ーー経験者はもちろん、これからチャレンジしたいという未経験者さんも歓迎！
興味がある方は、まずは一度お話をしてみませんか？
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
■□ 『俺のイタリアンPIZZERIA』について □■
高級食材を惜しみなく豪快に調理！
こだわりのイタリアンをご提供している『俺のイタリアンPIZZERIA』。
その既存店の魅力は残しつつ、ピッツェリアとして営業していきます☆
業界の常識を根底からくつがえす“高級食材×低価格”が話題となり、圧倒的なコストパフォーマンスで革命を起こしてきた当社。
お客様にさらに喜んでいただけるお店を一緒につくっていきましょう！
〜◆ サービス力を強化しています ◆〜
アットホームでお客様に心地よく過ごしていただける空間を目指しています。
ほぼすべての既存店にソムリエが在籍しており、料理や状況に合わせてワインをセレクトするおもてなしも好評です◎
＝＝ やる気あるあなたを待っています！ ＝＝
▼料理、レストランが好き！
▼成長中の企業で働きたい！
▼ワイン好きな方、ワインを学びたい！
└【俺の株式会社】では、グループ全体で年間40万本以上のワインをご提供！
たくさんのワインに触れる機会がたくさんありますよ◎
企業そして自分自身の成長を目指し、意欲的に仕事に取り組める方。
今注目を集める当社でチャレンジしてみませんか！
【経営：『俺の株式会社』】
●＜経営理念＞
・飲食事業を通じての地域社会への貢献
・全従業員の物心両面の幸福の追求
〜◆ 『俺の株式会社』は働く人の幸せを第一に考えています！ ◆〜
お客様を笑顔にするためには、まずはスタッフが笑顔で働けること！
『俺の株式会社』は働くスタッフの幸せを第一に考えています。
働きやすい待遇や制度を整え、安定した環境で長く働きたい方を歓迎します。
経営理念に共感しているスタッフが多く、一緒に働いていて楽しく尊敬できる仲間が集まっていることも特長です。
〜◆ チームワークの良さが自慢！ ◆〜
良い仕事はまず安心して働ける環境から！との考えから店長と料理長の仲がよく、良い雰囲気で営業できています。飲食店で働くからには、美味しいものをお腹いっぱい食べて欲しい、という料理長のポリシーにより、”賄い”にもこだわっています。
夕方から出勤してくるアルバイトさんにも必ず賄いを用意していますよ！
◎頑張りや能力はしっかり評価！早期昇給のチャンスも☆
年に2回、スタッフ一人ひとりの頑張りを振り返る機会を設けています。
店舗の成績と、個人の働き、両面から評価を決定します。
頑張りが正当に認められる環境があるからこそ、モチベーション高く仕事に取り組めます。
・28歳料理長／男性／2019年入社（和食経験者）…入社5年でイタリアン部門での料理長に！（月給38万円＋賞与）
・29歳店長／女性／2020年入社（焼肉経験者）…入社1年で副店長→入社2年で焼肉部門の店長に！（月給40万円＋賞与）
・32歳店長／男性／2016年入社（飲食未経験）…入社2年で副店長→入社4年でイタリアン部門の店長に！（月給43万円＋賞与）
20代での店長実績も多数！
職歴や経験ではなく、あなたの人柄や努力を重視しています！
興味を持っていただけましたら、ぜひご応募ください◎
あなたにお会いできることを楽しみにしています！
・業界屈指の料理人、ソムリエが30名以上在籍！
・現場主義で店舗の裁量が大きい！
・勤続年数に関係なくアイデアを採用・評価！
・評価が明確な人事制度を導入！
・昔ながらの飲食業界の“悪しき習慣”を完全撤廃！
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＼＼ 2025年2月10日リニューアルオープン！ ／／
多業態でブランドを展開。
数々の人気店を生み出してきた『俺の』ブランド☆
今回、『俺のイタリアンPIZZERIA 銀座コリドー街』のリニューアルが決まりました！
イタリアンをメインに、お酒も楽しんでいただけるお店を予定。
新しく生まれ変わるお店を一緒に育ててくれる仲間を歓迎いたします！
当社は今後も新店OPENを控えている、まさに勢いがある成長企業◎
当店と同じエリアで今後さらに出店予定なので、他業態にチャレンジしたい方にもぴったりです！
ーー経験者はもちろん、これからチャレンジしたいという未経験者さんも歓迎！
興味がある方は、まずは一度お話をしてみませんか？
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■□ 『俺のイタリアンPIZZERIA』について □■
高級食材を惜しみなく豪快に調理！
こだわりのイタリアンをご提供している『俺のイタリアンPIZZERIA』。
その既存店の魅力は残しつつ、ピッツェリアとして営業していきます☆
業界の常識を根底からくつがえす“高級食材×低価格”が話題となり、圧倒的なコストパフォーマンスで革命を起こしてきた当社。
お客様にさらに喜んでいただけるお店を一緒につくっていきましょう！
〜◆ サービス力を強化しています ◆〜
アットホームでお客様に心地よく過ごしていただける空間を目指しています。
ほぼすべての既存店にソムリエが在籍しており、料理や状況に合わせてワインをセレクトするおもてなしも好評です◎
＝＝ やる気あるあなたを待っています！ ＝＝
▼料理、レストランが好き！
▼成長中の企業で働きたい！
▼ワイン好きな方、ワインを学びたい！
└【俺の株式会社】では、グループ全体で年間40万本以上のワインをご提供！
たくさんのワインに触れる機会がたくさんありますよ◎
企業そして自分自身の成長を目指し、意欲的に仕事に取り組める方。
今注目を集める当社でチャレンジしてみませんか！
【経営：『俺の株式会社』】
●＜経営理念＞
・飲食事業を通じての地域社会への貢献
・全従業員の物心両面の幸福の追求
〜◆ 『俺の株式会社』は働く人の幸せを第一に考えています！ ◆〜
お客様を笑顔にするためには、まずはスタッフが笑顔で働けること！
『俺の株式会社』は働くスタッフの幸せを第一に考えています。
働きやすい待遇や制度を整え、安定した環境で長く働きたい方を歓迎します。
経営理念に共感しているスタッフが多く、一緒に働いていて楽しく尊敬できる仲間が集まっていることも特長です。
〜◆ チームワークの良さが自慢！ ◆〜
良い仕事はまず安心して働ける環境から！との考えから店長と料理長の仲がよく、良い雰囲気で営業できています。飲食店で働くからには、美味しいものをお腹いっぱい食べて欲しい、という料理長のポリシーにより、”賄い”にもこだわっています。
夕方から出勤してくるアルバイトさんにも必ず賄いを用意していますよ！
◎頑張りや能力はしっかり評価！早期昇給のチャンスも☆
年に2回、スタッフ一人ひとりの頑張りを振り返る機会を設けています。
店舗の成績と、個人の働き、両面から評価を決定します。
頑張りが正当に認められる環境があるからこそ、モチベーション高く仕事に取り組めます。
・28歳料理長／男性／2019年入社（和食経験者）…入社5年でイタリアン部門での料理長に！（月給38万円＋賞与）
・29歳店長／女性／2020年入社（焼肉経験者）…入社1年で副店長→入社2年で焼肉部門の店長に！（月給40万円＋賞与）
・32歳店長／男性／2016年入社（飲食未経験）…入社2年で副店長→入社4年でイタリアン部門の店長に！（月給43万円＋賞与）
20代での店長実績も多数！
職歴や経験ではなく、あなたの人柄や努力を重視しています！
興味を持っていただけましたら、ぜひご応募ください◎
あなたにお会いできることを楽しみにしています！
＜応募先＞俺のイタリアンPIZZERIA 銀座コリドー街
正社員
調理スタッフの募集